Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore delle foglie di foglie sciolte, per tipo (tè nero, tè verde, tè oolong, tè bianco e tisoso), per applicazione (consumo familiare, case da tè, ristoranti e vendita al dettaglio online) e approfondimenti regionali e previsioni a 2033

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Panoramica del mercato del tè alle foglie sciolte

Le dimensioni globali del mercato del tè alle foglie sciolte erano di 1,17 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede che tocchi 1,68 miliardi di dollari entro il 2028, esibendo un CAGR del 4,11% durante il periodo di previsione. 

Tra gli altri prodotti per bere, il tè alle foglie sciolte comprende tè nero, verde, bianco, oolong e erbe. Ogni classe ha sottocategorie in base alla sua area di origine, metodi di elaborazione e sapore. I prodotti premium, a volte il tè a origine singola e altre volte miscelati con un po 'di sapore esotico, hanno un prezzo elevato, indicando un eccellente potenziale di crescita per questo segmento del mercato. I tè organici, equo e sostenibili sono sempre più interessanti per i consumatori, indicando una crescente consapevolezza sulle questioni etiche e ambientali. Con questi, diversi aspetti dei gusti e delle preferenze dei consumatori sono incoraggiati per un'ulteriore differenziazione nel mercato.

Il mercato del tè alle foglie sciolte è andato in tendenza, in gran parte a causa della crescente consapevolezza sui problemi di salute tra i consumatori e dell'apprezzamento per le bevande di qualità. Ha anche aumentato la domanda di sostanze naturali e organiche. Questa domanda è guidata dai molteplici elementi, nonché da una tendenza verso tè speciali (come Matcha e PU-ERH), innovazione nei prodotti infusi con tè e la crescente accettazione del tè al dettaglio online. I consumatori diventano consapevoli della necessità di un tè autentico e etico di provenienza, che crea premi più elevati per opzioni di foglie sciolte e una crescita dei carburanti in segmenti di nicchia come tè biologici e del commercio equo.

Crisi globali che colpisce il mercato del tè allegri sciolti

La crescita del mercato si è spinta con la crescente realizzazione dei consumatori nei confronti dei benefici per la salute del consumo di tè in fase pandemica

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Una battuta d'arresto definitiva per la fornitura e la logistica imposte da Covid-19 era inizialmente dannosa per i mercati del tè; Tuttavia, i mercati del tè sono stati forti con un consumo globale costante. La pandemia ha intensificato la consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute e all'immunità, con tè a base di erbe e verdi che dovrebbero sovraperformare la domanda guidata dalla salute. I tè alle foglie sciolte, in particolare le miscele verdi, a base di erbe e funzionali, sono state ricercate per i loro benefici per la salute antiossidanti e percepiti. Essendo in casa, la cerimonia della produzione di tè alle foglie sciolte è diventata più attraente come attività confortante e consapevole. Di conseguenza, è cresciuta la domanda di tè premium e artigianali. I consumatori hanno preferito spendere soldi per ingredienti e accessori di qualità, aumentando la crescita del mercato per il segmento premium. I modelli di e-commerce e diretto al consumatore hanno iniziato a diventare più accettati. È importante sottolineare che le scatole di tè personalizzate, gli abbonamenti curati ed esperienze di consegna hanno suscitato interesse, in particolare tra i gruppi più giovani e consumatori urbani.

Ultime tendenze

Sapori avanzati aggiunti tecnologie di birra per superare la crescita del mercato a livello globale

La rapida crescita si ottiene da birra fredda e bevande da tè scintillanti, che mantengono meglio il sapore e gli antiossidanti rispetto ai tè ghiacciati. Il mercato globale del tè RTD dovrebbe raggiungere circa $ 78 miliardi entro il 2033. I marchi stanno provando i formati funzionali, scintillanti o infusi in CBD. Le miscele infusate di frutta e stagionale (come la molla di hibiscus, la menta al limone e la pesca con abbinamenti a dessert di spezie (ad esempio, Chili-Raspberry, Matcha-Masala) sono particolarmente popolari tra le miscele di coltura a croce che ridefiniscono i sapori del tè che si defano il tè includono alcuni come il matcha giapponese con le spezie indiane e il PU-ERH con Saffron. La domanda di miscele adattogene e di salute, tra cui curcuma, ashwagandha, basilico santo, probiotici e camomilla, è in forte espansione. Mirano ai consumatori che sono alla ricerca di booster di immunità, sollievo dallo stress, aiuti digestivi e aiuti per il sonno.

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Segmentazione del mercato del tè alle foglie sciolte

Per tipo

Sulla base differenziale del tipo, il mercato è sezionato in tè nero, tè verde, tè oolong, tè bianco e tisana.

• Tè nero: il tè completamente ossidato è un'ottima alternativa al caffè. Sapore audace e colore scuro con alto contenuto di caffeina sono le loro caratteristiche.

• Tè verde: poco ossidato, con gusto giovane e erboso e alto contenuto di antiossidanti, è principalmente utilizzato per miscele di benessere e produzioni pronte per bere.

• Tè Oolong: parzialmente ossidato e un tè che si trova tra il tè nero e verde in termini di sapore e resistenza, associato alla gestione del peso e all'aumento del metabolismo.

• Tè bianco: il tè meno trasformato, realizzato con giovani gemme e foglie; Delicato di sapore, sta attirando l'attenzione dei consumatori di tè di lusso.

• Tè a base di erbe: preparato da erbe medicinali, fiori, radici, verdure/ frutta (ad es. Camomila, menta piperita, ibisco), tisanes di tè sono senza caffeina e ben commercializzati per i loro benefici per la salute (calmante, digestivo, disintossicazione).

Per applicazione

Sulla base differenziale della biforcazione delle applicazioni, il mercato è frammentato nel consumo familiare, nelle case da tè, nei ristoranti e nella vendita al dettaglio online.

• Consumo familiare: questa sembra essere la quota più grande, data il miglioramento della consapevolezza della salute tra i consumatori e la simpatia per i tè premium a casa. I consumatori si spostano dalla comodità alla qualità con la personalizzazione.

• Tea Houses: un'iniziativa di nicchia nelle esperienze premium con tè, supportata dall'ascesa e dalla crescita di case da tè artigianali e degustazioni del tè, offrendo menu e cerimonie di tè curate selezionate.

• Ristoranti: esperienze di ospiti premium attraverso offerte di tè allentate in servizi di ristorazione e hotel di lusso, che aiutano a differenziare il menu delle bevande.

• Retail online: il potenziamento dei modelli DTC (Direct-to-Consumer (DTC) e i servizi di abbonamento al tè include sicuramente AI per la personalizzazione, le guide di birra al codice QR e l'istruzione online.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Factor Driving

Crescente cultura del consumo di tè per esasperare la crescita del mercato

India, Cina e Giappone sono alcuni dei paesi in cui bere tè è legato alla cultura apprezzata dal popolo. Pertanto, il tè, considerando le culture in tutto il mondo, è una bevanda molto significativa in termini culturali. Nel 2022, il consumo globale del tè è aumentato del 2,0% da quello nel 2021 a causa di un boom della domanda di importazione. Nell'ultimo decennio, la crescita media annuo in tutto il mondo del consumo è stata del 3,3%. Con i viaggi globali e i social media che collaborano per dare slancio a una crescente domanda di tè alle foglie sciolte, sempre più persone in tutto il mondo stanno diventando meglio consapevoli del ricco patrimonio di tè alle foglie sciolte e dei metodi di birra tradizionali.

Crescita del mercato definita con benefici per la salute associati per mostrare la redditività a livello globale

Dato che le persone si preoccupano di più per la salute e il benessere, preferiscono anche bere qualcosa che in realtà è più vantaggioso per la salute. Il prodotto sciolto di tè a foglie ha recentemente attirato una crescente attenzione sia dalle comunità scientifiche che da laici per quanto riguarda i suoi benefici putativi per la salute. In effetti, uno studio nel 2022 rilasciato dagli Annali della medicina interna ha studiato bevitori di tè a mezzo milione nel Regno Unito e ha scoperto che coloro che bevevano due o più tazze di tè nero quotidiano avevano il 13% in meno di probabilità di morire per qualsiasi causa rispetto alle persone che non bevevano affatto il tè. Un'altra ricerca pubblicata nel 2022 in Advances in Nutrition supporta che una porzione da 8 once di tè verde offre 319 mg di flavan-3-oli, mentre il tè nero fornisce 277 mg di questi fitochimici benefici per la salute. I tè alle foglie sciolte sono generalizzati per avere più benefici per la salute percepiti poiché sono altamente ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, le stesse cose che si spera di evitare di sostituire le bevande zuccherate o gassate.

Fattore restrittivo

La crescita del mercato è stata sostenuta con i consumatori che si spostavano verso le bustine di tè per convenienza

Lo svantaggio più importante del tè alle foglie sciolte rispetto alle bustine di tè è che è molto meno conveniente. Molti consumatori, in particolare persone impegnate la cui esperienza nella birra al tè è limitata, tendono a preferire la facilità e la velocità offerti dalle bustine di tè. Il tè alle foglie sciolte di solito richiede strumenti aggiuntivi come infusori, filtri o teiere e un po 'più di tempo per ripida correttamente. Questo può scoraggiare i bevitori di tè casual dalla scelta delle opzioni a foglia larga. Nel consumismo frenetico come i centri urbani, la percezione di inconvenienti limita l'accettazione del mercato molto più ampia. Tuttavia, ilCrescita del mercato del tè alle foglie scioltesi occupa del consumo alternativo di bustine di tè d'ora in poi che ostacolano la crescita del mercato.

Espansione nell'elevata crescita che produce mercato globale e premizzazione per selvaggio la domanda del prodotto

Opportunità

I bevitori di tè sono quelli che apprezzano i tè singoli e piccoli da luoghi come Assam, Darjeeling, Giappone e Taiwan per la loro complessità di gusto e provenienza. Le versioni in edizione limitata, le collezioni artigianali, le degustazioni virtuali e i pop-up per la casa del tè (riapertura del tèvana nelle città chiave) stanno aumentando il bere al tè tra le categorie.

Gli investimenti limitati ma aumentati nel settore abbinati al rapido progresso delle infrastrutture digitali nelle economie in via di sviluppo sono ora luogo per creare una forte domanda di soluzione scalabile ed economica per il mercato delle tè alle foglie sciolte.

Alto costo del prodotto rispetto alle bustine di tè sta ritardando la crescita del mercato

Sfida

Il tè alle foglie sciolte ha un prezzo più alto del tè insaccato a causa della sua qualità percepita, delle dimensioni delle foglie più grandi e della forma meno elaborata. Prezzi così elevati sono quindi dannosi per la maggior parte dei consumatori attenti ai costi, in particolare nei mercati emergenti. Mentre la qualità potrebbe essere apprezzata dai consumatori benestanti, una parte sostanziale del mercato in particolare nello sviluppo delle regioni dà la priorità alla convenienza prima delle offerte premium.

Numerosi tipi speciali di tè alle foglie sciolte includono miscele a origine singola, biologica o artigianale. I tè a foglie sciolte tendono ad essere considerevolmente più costosi delle varietà ordinarie. Ciò potrebbe far stare i consumatori del mercato di massa lontano da questi tipi di tè poiché i consumatori tradizionali potrebbero non vedere il valore aggiunto in tali prodotti rispetto a quelli a prezzi accessibili e prontamente disponibili nelle bustine di tè.

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Approfondimenti del mercato del tè alle foglie sciolte

• America del Nord

Attualmente, la quota di mercato del tè alle foglie sciolte in Nord America si rivela la più grande e continuerebbe a crescere durante questo periodo di previsione. I nordamericani sono molto avventurosi verso il tè; In effetti, stanno esplorando tipi di tè da sapori strani ma eccitanti e miscele con origini diverse. Molto probabilmente il tè alle foglie sciolte avrebbe molte opzioni dalle combinazioni tradizionali a innovative, a seconda del gusto. Entro il 2023, gli americani avrebbero consumato circa 86 miliardi di porzioni di tè-circa 4 miliardi di galloni. Di questo, circa l'86 percento era il tè nero, mentre il tè verde rappresentava il 13,6 per cento, con la percentuale rimanente composta da tè oolong, bianchi e neri. Ciò significa che il consumo in America è di quasi quattro persone su cinque. La maggior parte dei consumatori di tè sono millennial (oltre l'87%), ma la Gen Z ha anche un consumo significativo, influenzato da altre tendenze, in particolare dalla pandemia.

• Asia Pacifico

Il mercato nell'Asia del Pacifico sta rapidamente emergendo come motore di crescita per il tè allegerle sciolti, essendo guidato dalla rapida industrializzazione, crescita della popolazione e centri urbani in continua espansione, primi paesi come Cina, India e Sud-est asiatico stanno creando una sostanziale domanda di prodotto. Questa regione di APAC, tuttavia, è il terreno fertile per i nuovi concorrenti e le strategie di espansione a causa dei minori costi di produzione e degli investimenti in aumento. Il tè gioca un ruolo importante in pratiche culturali, rituali e interazioni sociali, e vi è quindi una forte familiarità e apprezzamento delle varietà a foglie sciolte. L'India è tra i principali paesi che consumano il tè del mondo, con circa l'80% del tè prodotto a livello nazionale.

• Europa

L'Europa sta crescendo costantemente a causa dei mandati dell'efficienza energetica, delle normative ambientali e dello sviluppo sostenibile. Le nazioni nell'Unione europea stanno adottando standard di alta qualità al fine di conformarsi alle soluzioni avanzate del mercato delle tè alle foglie sciolte.

Giocatori del settore chiave

I principali attori del mercato abbracciano le tecniche di approvvigionamento per rimanere competitivi

Gli attori del mercato sono bloccati in una concorrenza intensa utilizzando procedure come sviluppo degli articoli, aggiornamento di qualità, stima competitiva e branding di successo. Con gli acquirenti che favoriscono progressivamente articoli economici, questi giocatori stanno enfatizzando l'utilizzo di materiali comuni ed ecologici come cotone e bambù. Si stanno particolarmente incentrati sulla propulsione di articoli moderni personalizzati per applicazioni inconfondibili, tendendo alle diverse richieste all'interno del mercato. Inoltre, c'è una solida accentuazione sul miglioramento della delicatezza e in generale della qualità degli oggetti.
Alcuni attori del mercato si stanno sforzando di trasmettere un sontuoso incontro attraverso piani e qualità predominanti. Le tecniche competitive incorporano guerre di costo, progressi e collaborazioni con i rivenditori, che svolgono tutte parti significative nel loro mercato. La vicinanza online e i sondaggi dei clienti hanno un impatto in espansione sulle scelte dei clienti. La concorrenza sul mercato è poliedrica, tra cui la separazione degli articoli e la situazione chiave del mercato. 

Elenco delle aziende profilate

• Unilever (Regno Unito)
• Tata Global Beverages (India)
• Associated British Foods (Regno Unito)
• Twining and Company Limited (Regno Unito)
• La Repubblica del tè (Stati Uniti)
• Mighty Leaf Tea (U.S.)
• Harney & Sons Fine Teas (U.S.)
• Stash Tea Company (U.S.)
• Teavana (Stati Uniti)
• Davidstea (Canada).

Sviluppi chiave del settore

• June 2019: OZiva marketed Matcha Plus-a health blend made with organic Japanese matcha, activated charcoal, and ginger root.
• July 2021: Tata Consumer Product has established a tea packaging unit at Gopalpur Industrial Park in the Special Economic Zone of Tata Steel, intending to boost production volume for teas and tea bags.

Copertura dei rapporti

Il mercato è caratterizzato da una seria concorrenza, con vari giocatori in competizione per la quota di Showcase. La scena competitiva incorpora una miscela di aziende costruite e nuove aziende, ognuna delle quali pubblicizza una serie di strumenti con momenti salienti e capacità. La vetrina è guidata dallo sviluppo, con le aziende che migliorano incessantemente i loro articoli per fornire un coinvolgimento dei clienti, un'approvazione più precisa e l'integrazione con altri apparati di avanzamento. La competizione competitiva viene assistita in aumento dalla presenza di apparati sia liberi che a pagamento, soddisfacendo frammenti distintivi dei clienti.