Taille du marché du thé en vrac, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (thé noir, thé vert, thé oolong, thé blanc et thé à base de plantes), par application (consommation de ménages, maisons de thé, restaurants et vente au détail en ligne), et des idées régionales et prévisions vers 2033

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Présentation du marché du thé à feuilles lâches

La taille mondiale du marché du thé des feuilles était de 1,17 milliard USD en 2022 et devrait toucher 1,68 milliard USD d'ici 2028, présentant un TCAC de 4,11% au cours de la période de prévision. 

Parmi les autres produits pour la consommation d'alcool, le thé à feuilles lâches comprend les thés noirs, verts, blancs, oolong et à base de plantes. Chaque classe a des sous-catégories en fonction de son domaine d'origine, des méthodes de traitement et de la saveur. Les produits haut de gamme, parfois un thé unique et à d'autres moments mélangés à une saveur exotique, sont à un prix élevé indiquant un excellent potentiel de croissance pour ce segment du marché. Les thés organiques, équitables et durables sont de plus en plus intéressants pour les consommateurs, indiquant une sensibilisation croissante aux problèmes éthiques et environnementaux. Avec ceux-ci, différents aspects des goûts et préférences des consommateurs sont encouragés pour une différenciation supplémentaire sur le marché.

Le marché du thé des feuilles en vrac a tendance à la hausse, en grande partie en raison de la sensibilisation croissante aux problèmes de santé parmi les consommateurs et de l'appréciation des boissons de qualité. Il a également accru la demande de substances naturelles et organiques. Cette demande est motivée par les multiples éléments, ainsi que par une tendance vers des thés spécialisés uniques (comme le matcha et le PU-ERH), l'innovation dans les produits infusés au thé et l'acceptation croissante du thé vendu en ligne. Les consommateurs prennent conscience de la nécessité d'un thé authentique et d'origine éthique, ce qui crée des primes plus élevées pour les options de feuilles en vrac et alimente la croissance des segments de niche tels que les thés biologiques et équitables.

La crise mondiale a un impact sur le marché du thé des feuilles lâches

La croissance du marché a augmenté avec une réalisation croissante des consommateurs envers les avantages pour la santé de la consommation de thé en phase pandémique

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Un revers ultime pour fournir et logistique imposé par Covid-19 était initialement préjudiciable aux marchés du thé; Cependant, les marchés du thé ont dépassé les forts avec une consommation globale régulière. La pandémie a accroché la sensibilisation aux consommateurs concernant la santé et l'immunité, les thés à base de plantes et verts devraient surpasser la demande de santé. Les thés à feuilles lâches, en particulier les mélanges verts, à base de plantes et fonctionnels, ont été recherchés pour leurs avantages antioxydants et perçus pour la santé. Étant confrontée à la maison, la cérémonie de brassage des thés en feuilles est devenue plus attrayante en tant qu'activité réconfortante et consciente. Par conséquent, la demande de thés premium et artisanaux a augmenté. Les consommateurs ont préféré dépenser de l'argent pour des ingrédients et des accessoires de qualité, ce qui fait monter la croissance du marché pour le segment premium. Le commerce électronique et les modèles directs aux consommateurs ont commencé à devenir plus acceptés. Surtout, les boîtes à thé personnalisées, les abonnements organisés et les expériences de livraison suscitent l'intérêt, en particulier parmi les groupes plus jeunes et consommateurs urbains.

Dernières tendances

Des saveurs améliorées ont ajouté des technologies de brassage pour dépasser la croissance du marché à l'échelle mondiale

La croissance rapide est obtenue par le brassage froid et les boissons à thé étincelantes, qui conservent mieux la saveur et les antioxydants que les thés glacés. Le marché mondial du thé RTD devrait atteindre environ 78 milliards de dollars d'ici 2033. Les marques essaient les formats fonctionnels, mousseux ou infusés au CBD. Les mélanges infusés aux fruits et saisonniers (comme Hibiscus-Berry, Lemon-Mint et Peach-Oolong avec des paires de désespoir d'épices (par exemple, le chili-rasfbert, le matcha-masala)) sont particulièrement populaires parmi les mélanges de thé transformations et les éractures intercultures avec le saffrère. La demande de mélanges adaptogènes et de santé, notamment le curcuma, l'Ashwagandha, le basilic sacré, les probiotiques et la camomille, est en plein essor. Ils ciblent les consommateurs qui recherchent des boosters d'immunité, un soulagement du stress, des aides digestives et des aides au sommeil.

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Segmentation du marché du thé à feuilles lâches

Par type

Sur la base différentielle du type, le marché est sectionné en thé noir, thé vert, thé oolong, thé blanc et thé à base de plantes.

• Thé noir: le thé entièrement oxydé est une excellente alternative au café. La saveur audacieuse et la couleur foncée avec une teneur élevée en caféine sont leurs caractéristiques.

• Thé vert: peu oxydé, avec un goût jeune et herbeux et une forte teneur en antioxydants, il est principalement utilisé pour les mélanges de bien-être et les productions prêtes à boire.

• Thé oolong: partiellement oxydé et un thé qui se trouve entre le thé noir et vert en termes de saveur et de force, associé à la gestion du poids et à l'augmentation du métabolisme.

• Thé blanc: le thé le moins transformé, fabriqué à partir de jeunes bourgeons et feuilles; DÉLICATE DANS LA saveur, il attire l'attention des consommateurs de thé de luxe.

• Thé à base de plantes: brassé des herbes médicinales, des fleurs, des racines, des légumes / fruits (par exemple, la camomille, la menthe poivrée, l'hibiscus), les tisanes de thé sont sans caféine et bien commercialisés pour leurs bienfaits pour la santé (apaisant, digestif, désintoxication).

Par demande

Sur la base différentielle de la bifurcation des applications, le marché est fragmenté dans la consommation des ménages, les maisons de thé, les restaurants et la vente au détail en ligne.

• Consommation des ménages: cela semble être la plus grande part, compte tenu de l'amélioration de la sensibilisation à la santé chez les consommateurs et de l'adoration des thés premium à la maison. Les consommateurs passent de la commodité à la qualité avec la personnalisation.

• Consatrices de thé: une initiative de niche dans des expériences haut de gamme avec le thé, soutenues par la montée et la croissance des maisons de thé artisanales et des dégustations de thé, offrant des menus et des cérémonies de thé organisés sélectionnés.

• Restaurants: Expériences de premier plan des clients grâce à des offres de thé en vrac dans les services de restauration haut de gamme et d'hôtels, qui aident à différencier le menu des boissons.

• Retail en ligne: le renversement de modèles directs aux consommateurs (DTC) et les services d'abonnement au thé comprend certainement l'IA pour la personnalisation, les guides de brassage du code QR et l'éducation en ligne.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs de conduite

La culture croissante de la consommation de thé pour exaspérer la croissance du marché

L'Inde, la Chine et le Japon sont certains des pays où boire du thé est lié à la culture appréciée par le peuple. Ainsi, le thé, compte tenu des cultures du monde entier, est une boisson très importante en termes culturels. En 2022, la consommation mondiale de thé a augmenté de 2,0% par rapport à celle en 2021 en raison d'un boom de la demande d'importation. Au cours de la dernière décennie, la croissance moyenne par an dans le monde en consommation était de 3,3%. Avec les voyages mondiaux et les médias sociaux collaborant pour donner de l'élan à une demande croissante de thé en feuilles, de plus en plus de personnes à travers le monde se familiarisent mieux avec le riche héritage du thé et les méthodes de brassage traditionnelles de la feuille de feuilles.

GROPTION DU MARCHIELLE définie avec des avantages pour la santé associés pour montrer la rentabilité à l'échelle mondiale

Alors que les gens se soucient de la santé et du bien-être, ils préfèrent également boire quelque chose qui est en fait plus bénéfique pour la santé. Le produit de thé en feuille en vrac a récemment attiré l'attention croissante des communautés scientifiques et profanes concernant ses avantages putatifs pour la santé. En fait, une étude en 2022 publiée par les annales de médecine interne a recherché un demi-million de buveurs de thé au Royaume-Uni et a constaté que ceux qui buvaient deux tasses de thé noir ou plus quotidiennement étaient 13% moins susceptibles de mourir de toute cause que les personnes qui ne buvaient pas du tout du thé. Une autre recherche publiée en 2022 dans Advances in Nutrition soutient qu'une portion de 8 onces de thé vert délivre 319 mg de flavan-3-OLS, tandis que le thé noir approvisionne 277 mg de ces phytochimiques de la santé-bénéficiels. Les thés à feuilles lâches sont généralisés pour avoir plus de bienfaits pour la santé, car ils sont très riches en antioxydants, vitamines et minéraux - les choses mêmes que l'espoir d'éviter en substituant des boissons sucrées ou gazéifiées.

Facteur d'interdiction

La croissance du marché a été soutenue avec les consommateurs qui se déplaçaient vers des sachets de thé pour la commodité

L'inconvénient le plus important du thé à feuilles lâches par rapport aux sachets de thé est qu'il est beaucoup moins pratique. De nombreux consommateurs, en particulier les personnes occupées dont l'expérience dans le brassage de thé est limitée, ont tendance à préférer la facilité et la vitesse offertes par les sachets de thé. Le thé à feuilles lâches nécessite généralement des outils supplémentaires tels que les infuseurs, les passants ou les théières, et un peu plus de temps pour s'arrêter correctement. Cela peut décourager les buveurs de thé décontractés de choisir des options de feuilles lâches. Dans le consumérisme rapide comme les centres urbains, la perception des inconvénients limite l'acceptation d'un marché beaucoup plus large. Cependant, leCroissance du marché du thé à feuilles lâchestraite de la consommation alternative de sachets de thé qui entravent désormais la croissance du marché.

Expansion dans la forte croissance qui donne le marché mondial et la prévision pour sauver la demande du produit

Opportunité

Les buveurs de thé sont ceux qui apprécient les thés à un seul lot d'origine unique de lieux tels que l'Assam, Darjeeling, le Japon et Taïwan pour leur complexité de goût et de provenance. Les versions en édition limitée, les collections artisanales, les dégustations virtuelles et les pop-ups de salon (réouverture du thé dans les villes clés) augmentent la consommation de thé à toutes les catégories.

Des investissements limités mais croissants dans le secteur correspondant à des progrès rapides des infrastructures numériques dans les économies en développement sont désormais placés pour créer une forte demande de solution évolutive et rentable pour le marché du thé à feuilles lâches.

Le coût élevé du produit par rapport aux sachets de thé retarde la croissance du marché

Défi

Le thé à feuilles lâches est généralement plus élevé que le thé en sac en raison de sa qualité perçue, de sa taille de feuille plus grande et de sa forme moins transformée. Ces prix élevés sont alors préjudiciables à la plupart des consommateurs soucieux des coûts, en particulier sur les marchés émergents. Bien que la qualité puisse être précieuse par les consommateurs aisés, une proportion substantielle du marché, en particulier dans les régions en développement, privilégie l'abordabilité avant les offres premium.

Plusieurs types spécialisés de thé à feuilles lâches comprennent des mélanges à originaux, biologiques ou artisanaux. Les thés spécialisés en feuilles ont tendance à être considérablement plus chers que les variétés ordinaires. Cela pourrait faire en sorte que les consommateurs de marché de masse restent à l'écart de ces types de thés car les consommateurs traditionnels pourraient ne pas voir la valeur ajoutée dans ces produits par rapport à ceux abordables et facilement disponibles dans des sachets de thé.

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Informations régionales sur le marché du thé à feuilles en vrac

• Amérique du Nord

Actuellement, la part de marché du thé à feuilles lâches en Amérique du Nord s'avère être la plus importante et continuerait de croître au cours de cette période de prévision. Les Nord-Américains sont très aventureux envers le thé; Ils explorent en effet des types de thé à partir de saveurs et de mélanges étranges mais excitants à différentes origines. Le thé en feuille en vrac aurait probablement beaucoup d'options de combinaisons traditionnelles à innovantes, selon le goût. D'ici 2023, les Américains auraient consommé près de 86 milliards de portions de 4 milliards de gallons sur le thé. De ceci, environ 86% étaient du thé noir, tandis que le thé vert représentait 13,6%, le pourcentage restant composé d'oolong, de blanc et de thés noirs. Cela signifie que la consommation en Amérique est de près de quatre personnes sur cinq. La plupart des consommateurs de thé sont des milléniaux (plus de 87%), mais la génération Z a également une consommation significative, influencée par d'autres tendances, en particulier par la pandémie.

• Asie-Pacifique

Le marché de l'Asie-Pacifique est rapidement en train de devenir un moteur de croissance pour le thé des feuilles en vrac, tiré par l'industrialisation rapide, la croissance démographique et les centres urbains en constante expansion, les principaux pays tels que la Chine, l'Inde et l'Asie du Sud-Est créent une demande substantielle pour le produit. Cette région de l'APAC, cependant, est le terrain de reproduction pour les nouveaux entrants et les stratégies d'expansion en raison de la baisse des coûts de fabrication et de l'augmentation des investissements. Le thé joue un rôle important dans les pratiques culturelles, les rituels et les interactions sociales, et il y a ainsi une forte familiarité et une appréciation des variétés de feuilles en vrac. L'Inde est parmi les principaux pays consommateurs de thé au monde, avec environ 80% du thé produit consommé au niveau national.

• Europe

L'Europe augmente régulièrement en raison des mandats d'efficacité énergétique, des réglementations environnementales et du développement durable. Les nations de l'Union européenne adoptent des normes de très haute qualité afin de se conformer aux solutions avancées du marché du thé des feuilles en vrac.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs du marché adoptent des techniques d'approvisionnement pour rester compétitifs

Les acteurs du marché sont enfermés dans une concurrence intense en utilisant des procédures telles que le développement des articles, la mise à niveau de la qualité, l'estimation concurrentielle et l'image de marque réussie. Les acheteurs favorisant progressivement les articles économiques, ces joueurs mettent l'accent sur l'utilisation de matériaux communs et écologiques tels que le coton et le bambou. Ils se concentrent particulièrement sur la propulsion des articles modernes ajustés sur mesure pour les applications indubitables, en tendant les différentes demandes du marché. De plus, il y a une solide accentuation sur l'amélioration de la délicatesse et généralement la qualité des articles.
Quelques acteurs du marché s'efforcent de transmettre une somptueuse rencontre grâce à des plans et une qualité prédominants. Les techniques concurrentielles intègrent des guerres de coûts, des progrès et des collaborations avec les détaillants, qui jouent tous des pièces importantes dans leur situation de marché. Les enquêtes en ligne et les enquêtes sur les clients ont un impact croissant sur les choix des clients. La concurrence sur le marché est multi-facette, notamment la séparation des articles et la situation du marché clé. 

Liste des entreprises profilées

• Unilever (Royaume-Uni)
• Tata Global Beverages (Inde)
• Associated British Foods (Royaume-Uni)
• Twining and Company Limited (Royaume-Uni)
• La République du thé (États-Unis)
• Thé à feuilles puissantes (États-Unis)
• Harney & Sons Fine Teas (États-Unis)
• Stash Company (États-Unis)
• Teavana (États-Unis)
• Davidstea (Canada).

Développements clés de l'industrie

• June 2019: OZiva marketed Matcha Plus-a health blend made with organic Japanese matcha, activated charcoal, and ginger root.
• July 2021: Tata Consumer Product has established a tea packaging unit at Gopalpur Industrial Park in the Special Economic Zone of Tata Steel, intending to boost production volume for teas and tea bags.

Reporter la couverture

Le marché se caractérise par une concurrence sérieuse, avec divers joueurs en concurrence pour la part de vitrine. La scène compétitive intègre un mélange d'entreprises bâties et de la montée en puissance de nouvelles sociétés, chacune annonçant une série d'instruments avec des faits saillants et des capacités. La vitrine est motivée par le développement, les entreprises améliorant sans cesse leurs articles pour fournir une meilleure implication des clients, une approbation plus précise et une intégration avec d'autres appareils d'avancement. La concurrence concurrentielle est assistée dégénère par la présence d'appareils gratuits et payants, s'adressant à des fragments distinctifs de clients.