Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Eis am Stiel und Eisriegel, nach Typ (Eis am Stiel und Eisriegel), nach Anwendung (Wohn- und Gewerbebereich) und regionale Prognose bis 2035

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Marktüberblick für Eis am Stiel und Eisbars

Der weltweite Markt für Eis am Stiel und Eisriegel beginnt im Jahr 2026 mit einem geschätzten Wert von 7,11 Milliarden US-Dollar und wird bis 2035 letztendlich 11,84 Milliarden US-Dollar erreichen. Dieses Wachstum spiegelt eine stetige jährliche Wachstumsrate von 5,8 % von 2026 bis 2035 wider.

Auf dem globalen Markt für gefrorene Desserts ist die Eis- und Eisriegelindustrie ein dynamischer und sich schnell entwickelnder Sektor. Dieser Sektor hat sich im Laufe der Jahre erheblich weiterentwickelt, ausgehend von einem reichen Erbe, das auf klassischen Geschmacksrichtungen und Grundzutaten basiert. Die Branche wird durch veränderte Kundenpräferenzen, innovative Produktangebote und den steigenden Wunsch nach schnellen und köstlichen Köstlichkeiten angetrieben. 

Der US-amerikanische Markt für Eis am Stiel und Eisriegel weist eine lebendige Landschaft auf, die von sich verändernden Verbraucherpräferenzen, saisonaler Nachfrage und einem wachsenden Fokus auf innovative und köstliche Tiefkühl-Leckereien angetrieben wird.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Marktwachstum durch Pandemie aufgrund fehlender Rohstoffverfügbarkeit eingeschränkt

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Der COVID-19-Ausbruch hatte drastische Auswirkungen auf das weltweite Geschäft mit Eis am Stiel und Eisriegeln. Zu Beginn des Ausbruchs kam es insbesondere im Hinblick auf die Lieferketten zu Störungen. Dennoch, wie sich die Leute umdrehtenTiefkühlkost Zum Trost während der Epidemie wurde der heimische Markt immer gefragter. Durch die von uns beobachteten Veränderungen erholte sich der Markt allmählich, als die Beschränkungen nachließen und sich die Unternehmen an die neue Normalität anpassten – einschließlich der Einführung strenger Hygienevorschriften und der Verlagerung hin zu Online-Vertriebskanälen. Aufgrund der aufgestauten Nachfrage sowie des veränderten Verbraucherverhaltens während des Shutdowns dürfte die Branche an Dynamik gewinnen, während sich die Welt von dem Virus erholt.

NEUESTE TRENDS

Innovative Geschmacksrichtungen und Premium-Angebote zur Förderung des Marktwachstums

Neue und kreative Geschmacksrichtungen, die unterschiedlichsten Kunden vielfältige Möglichkeiten bieten, sind ein aktueller Trend im weltweiten Geschäft mit Eis am Stiel und Eisriegeln. Die Nachfrage nach hochwertigen und künstlerischen Produkten ist ein weiterer wichtiger Trend, der die Branche beeinflusst. Verbraucher sind bereit, für einzigartige Aromen und hochwertige Komponenten mehr zu zahlen. Dadurch entstanden Gourmet-Eisriegel mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Matcha, Lavendel und schwarzem Sesam sowie handgefertigtes Eis am Stiel aus frischen Lebensmitteln aus der Region. Noch stärker wird der Trend zur Premiumisierung durch den Aufstieg von Kleinserien- und Handwerksproduzenten unterstützt, die ein personalisierteres und authentischeres Produkterlebnis bieten.

• Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) stieg der inländische Konsum von Tiefkühldesserts im Jahr 2023 aufgrund der saisonalen Nachfrage und der Produktvielfalt um 16,8 %.

• Nach Angaben der International Dairy Federation stieg die weltweite Einführung milchfreier und veganer Tiefkühlleckereien im Jahr 2023 um 23,1 %, darunter Eis am Stiel und Riegel.

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Marktsegmentierung für Eis am Stiel und Eisbars

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Eis am Stiel und Eisriegel eingeteilt werden

• Eis am Stiel: Eis am Stiel besteht normalerweise aus aromatisiertem Wasser oder Saft und ist eine großartige Option für Personen, die einen kalorienarmen, belebenden Leckerbissen suchen. Von klassischen Fruchtsorten bis hin zu kreativeren und exotischeren Kombinationen zeichnet sich die Eis am Stiel-Sektion durch eine große Geschmacksvielfalt aus.

• Eisriegel: Wer auf der Suche nach einem dekadenteren Dessert ist, findet möglicherweise Eisriegel, die manchmal aus Sahne oder Milch bestehen und mit Schokolade oder einem anderen Belag überzogen sind. Dieser Markt hat große Innovationen erlebt, da Unternehmen Luxusgüter mit unverwechselbarem Geschmack und erstklassigen Zutaten auf den Markt bringen

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Wohn- und Gewerbeimmobilien eingeteilt werden

• Privatkunden: Privatkunden, die Eis am Stiel und Eisriegel für den Heimgebrauch kaufen, fallen in den Privatkundenmarkt. Die Nachfrage in diesem Bereich ist insbesondere während der COVID-19-Epidemie gestiegen, da die Menschen während der Lockdowns auf Komfortlebensmittel umgestiegen sind.

• Kommerziell: Die Unternehmen im kommerziellen Sektor reichen von Eisdielen bis hin zu Cafés.Restaurantsund Gastronomieunternehmen. Die COVID-19-Epidemie hatte einen großen Einfluss auf diese Gruppe, da sie die Mahlzeiten und gesellschaftlichen Veranstaltungen einschränkte.

FAHRFAKTOREN

Fortschritt in der Technologie zur Ankurbelung des Marktes

Einer der wichtigsten treibenden Faktoren für das globale Marktwachstum für Eis am Stiel und Eisriegel ist der technologische Fortschritt. Das Geschäft mit Eis am Stiel und Eisriegeln ist vor allem dank technologischer Fortschritte in der Herstellung, Konservierung und Verpackung gewachsen. Während neue Verpackungsmöglichkeiten die Haltbarkeit verlängern und das Aussehen von Lebensmitteln verbessern, ermöglichen moderne Gefriermethoden die Erhaltung von Textur und Geschmack. Milchersatzprodukte und natürliche Süßstoffe haben es den Herstellern auch ermöglicht, der steigenden Nachfrage nach vielfältigeren und gesünderen Waren gerecht zu werden.

• Das indische Ministerium für Lebensmittelindustrie meldete im Jahr 2023 einen Anstieg der Produktion verarbeiteter Milchprodukte und gefrorener Snacks um 21,4 %.

• Nach Angaben der U.S. National Confectioners Association stieg die Präferenz der Verbraucher für gefrorene Einzelportionssnacks aufgrund von Bequemlichkeit und Portionskontrolle um 19,5 %.

Zunehmender Einsatz hochwertiger Zutaten zur Erweiterung des Marktes

Die Eis am Stiel- und Eisriegelbranche wird hauptsächlich durch die zunehmende Neigung der Verbraucher zu Premium- und Qualitätswaren angetrieben. Hochwertige Zutaten – wie Bio-Milchprodukte, Schokolade aus einer Hand und frisches Obst – werden von Unternehmen immer häufiger zur Herstellung von Waren für anspruchsvolle Kunden verwendet. Die Bereitschaft der Verbraucher, mehr für diese Waren auszugeben, hat zu mehr Kreativität und Produktentwicklung geführt und damit die Vielfalt der auf dem Markt verfügbaren Waren vergrößert.

EINHALTENDE FAKTOREN

Saisonale Nachfrage und Temperaturempfindlichkeit könnten das Marktwachstum behindern

Die Saisonalität der Nachfrage ist eine der Hauptschwierigkeiten für den Eis- und Eisriegelsektor. Diese Waren werden normalerweise in den wärmeren Monaten gegessen und führen das ganze Jahr über zu schwankenden Umsätzen. Darüber hinaus bereitet der temperaturempfindliche Charakter dieser Artikel insbesondere in Gebieten mit hohen Temperaturen Schwierigkeiten beim Transport und bei der Lagerung.

• Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit schränken 17,2 % der Verbraucher den Verzehr von Tiefkühldesserts aufgrund künstlicher Aromen und eines hohen Zuckergehalts ein.

• Die WHO betonte, dass 15,9 % der Kinder im Alter von 5 bis 12 Jahren übergewichtig sind, was dazu führt, dass die Eltern weniger zuckerhaltige Tiefkühlleckereien kaufen.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN MARKT FÜR EIS AM STIL UND EISBAR

Die Region Asien-Pazifik dominiert den Markt aufgrund der Präsenz einer großen Verbraucherbasis

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Die Region Asien-Pazifik ist eine der dominierenden Regionen auf dem globalen Markt für Eis am Stiel und Eisriegel. Angetrieben durch höhere verfügbare Einkommen, Urbanisierung und veränderte Verbrauchervorlieben wird der Asien-Pazifik-Raum voraussichtlich die größte Entwicklung auf dem Markt für Eis am Stiel und Eisriegel verzeichnen. Gerade in Entwicklungsländern wie China und Indien, wo die Nachfrage nach Premium- und Kreativartikeln stark steigt, bietet der Raum große Chancen für die Marktentwicklung. Der Einfluss der westlichen Kultur sowie die wachsende Verfügbarkeit vonKühlkettenlogistikkönnte die Marktexpansion in diesem Bereich vorantreiben.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche prägen den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Der Markt für Eis am Stiel und Eisriegel wird maßgeblich von wichtigen Akteuren der Branche beeinflusst, die eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Marktdynamik und der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen spielen. Diese Hauptakteure verfügen über umfangreiche Einzelhandelsnetzwerke und Online-Plattformen, die den Verbrauchern einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Produkten ermöglichengefrorenes DessertOptionen. Ihre starke globale Präsenz und Markenbekanntheit haben dazu beigetragen, das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher zu stärken und die Produktakzeptanz voranzutreiben.

• Häagen-Dazs: Häagen-Dazs hat sein globales Tiefkühlriegelsortiment zwischen 2020 und 2023 um 29,4 % erweitert und sich dabei auf erstklassige Zutaten und Verpackungen konzentriert.

• Magnum: Magnum verzeichnete im Jahr 2023 einen Umsatzanstieg von 25,7 % im asiatisch-pazifischen Raum, unterstützt durch Geschmacksinnovationen und digitale Marketingkampagnen.

Darüber hinaus investieren diese Branchenriesen kontinuierlich in Forschung und Entwicklung und führen innovative Geschmacksrichtungen und Verpackungen in Eis am Stiel und Eisriegel ein, um den sich verändernden Bedürfnissen und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Die gemeinsamen Anstrengungen dieser großen Akteure haben erhebliche Auswirkungen auf die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Entwicklung des Marktes.

Liste der Top-Unternehmen für Eis am Stiel und Eisdielen

• Häagen-Dazs: (U.S.)
• Magnum: (UK)
• Unilever: (UK)
• Yili: (China)
• Mengniu: (China)
• Friendly's: (U.S.)
• Ben & Jerry's: (U.S.)
• Mario's Gelati: (Canada)
• Bulla: (Australia)
• LOTTE: (South Korea)
• Meiji: (Japan)
• Tip Top: (New Zealand)
• Jel Sert: (U.S.)
• GoodPop: (U.S.)
• Fla-Vor-Ice: (U.S.)
• Ruby Rockets: (U.S.)
• J&J Snack Foods: (U.S.)
• Outshine: (U.S.)
• Chloe’s Pops: (U.S.)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Juni 2023: Unilever stellt in den USA die ersten pflanzlichen Magnum-Eisriegel vor. Diese Entwicklung passt zum größeren Plan von Unilever, der steigenden Nachfrage nach milchfreien und veganen Optionen gerecht zu werden. Um umwelt- und gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen, wurden zunächst die Magnum-Riegel auf pflanzlicher Basis – hergestellt aus einer Mischung aus Erbsenprotein und Kakaobutter – eingeführt.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.