干邑市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（VS、VSOP 和 XO）、按应用（在线和离线）以及 2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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干邑市场概览

全球干邑市场预计将从 2026 年的约 46.7 亿美元增长，到 2035 年有望达到 63.2 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 3.73%。欧洲（法国）占主导地位，在产量和高端销售中占据 60-65% 的份额；北美和亚太地区合计占主要出口市场的 30-35% 左右。

作为世界烈酒行业的一部分，干邑市场正在缓慢增长。事实上，随之而来的是对优质或豪华酒类产品的稳定需求。干邑白兰地因珍宝和祖先的概念而闻名，它引导人们关注品质和奢华的哲学意识。在新兴市场中也是如此，产品设计的创新以及鸡尾酒文化的日益普及，促成了这一不断发展的国际格局。然后，主要参与者致力于推广品牌、传统和可持续发展实践，以吸引更多受众。

主要发现

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间全球封锁，干邑行业产生了负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，市场经历了 与大流行前的水平相比，所有地区的需求均低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

由于Covid-19大流行，干邑市场遭受了重大负面影响；也就是说，由于全球封锁、供应链中断和酒吧关闭，销售额出现了前所未有的暴跌，餐馆和免税店。这对消费造成了严重打击，尤其是奢侈品和奢侈品领域。送礼由于聚会和旅行的限制，部分地区受到影响。延误、需求下降和出口——这对市场至关重要——造成了收入损失。这次低迷暴露了该行业在危机面前的脆弱性以及对酒店和旅游业的依赖程度。

最新趋势

可持续发展、奢华和高端化推动干邑生产市场增长

另一个原因是干邑公司对生产实践中的可持续性和生态友好性的认识不断增强。生产商现在采用有机农业，降低碳足迹，并使用可回收包装来赢得忧心忡忡的消费者的心。此外，高端化的受欢迎程度持续上升，人们选择顶级和限量版商品。所有这些都体现在可持续发展和奢华的核心，为消费者价值观的转变和市场的逐步增长定下了基调。

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干邑市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为VS、VSOP和XO

• VS（Very Special）:VS，即Very Special，是指陈酿时间不少于两年的干邑白兰地。这样给人一种新鲜和年轻的味道，使其成为更好的混合剂，因为它与鸡尾酒非常相配。大多数时候，年轻的饮酒者和喜欢方便、全方位倒酒的休闲饮酒者都属于这一细分市场。该细分市场将具有负担得起的价格点和在混合饮料中的广泛使用。 

• VSOP（非常高级的老淡色）:VSOP 干邑至少有四年的陈酿时间，具有非常圆润、精致的风味特征，引起了热衷于干邑的爱好者和新手饮用者的钦佩。在这方面，最常见的是纯饮或加冰块享用。因此，这个中间价格点将在价值和质量的相对维度上对该细分市场赋予重要意义。该领域的潜力得益于其多功能性等，并且可以作为传统和进步口味的交汇点。

• XO（超陈年干邑）:XO 干邑这个称号本身就是经过至少 10 年陈酿后的，本身就意味着绝对的奢华。这些风格提供复杂的口味和丝滑的余味，并且面向高端和鉴赏家的市场。它特别适合作为礼物以及高端饮酒者的消费。随着对独特性和手工烈酒的需求不断增加，这一细分市场进入了扩张期。

按申请

根据应用，全球市场可分为线上和线下

• 在线:干邑市场在线销售——目前，干邑的在线部门正在经历健康的增长趋势，其中起作用的因素是电子商务与不断增长的数字化采用率相结合的好处。它包括欣赏当今消费者可以轻松地比较品牌、评论品牌并轻松地直接从生产商或零售商处获得高价产品。另一个吸引人的部分是有针对性的营销、订阅模式和送货上门服务。 

• 线下:当然，线下的大部分细分市场仍然是通过老式酒类商店、超市或在免税店找到的顾客之间的实际渠道。这是因为它为那些想要即兴购买的商品提供建议并通过触摸或握住物品来感受物品的顾客提供服务。主要通过货架知名度、品牌促销、人流量大的区域的冲动购买等方式进行推广。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。        

驱动因素

对优质干邑白兰地的需求不断增长推动了市场的稳定增长和独特性

干邑市场的主要驱动力是高收入和中等收入消费者对优质和豪华酒精饮料的需求不断增长。这些消费者认为干邑白兰地代表着独特性并拥有传统，这使其成为礼物和庆祝活动的常见选择。这种"高端化"的过程确保了干邑市场的增长。

• 据 BNIC 称，干邑总出货量的约 97% 运往国际市场，这使得出口成为该行业增长的主要推动力。

• BNIC 强调，干邑行业为葡萄栽培、蒸馏、陈酿和贸易领域提供了约 70,000 个就业岗位，凸显了其在法国西南部的社会经济重要性。

收入增加和有针对性的营销推动市场增长

随着城市人口接触西方生活方式，中国、印度和东南亚等新兴经济体的收入水平不断提高，刺激了对干邑白兰地的需求不断增长。行为模式的转变将进一步推动增长，例如将葡萄酒和烈酒并通过针对当地社区的适应性产品重振营销活动。干邑品牌正在采取战略，通过有针对性的营销和本地化产品供应来渗透这些市场。

制约因素

全球经济波动和贸易问题影响市场增长

敏感尽管如此，由于对出口的巨大依赖，干邑市场容易受到全球经济波动或贸易变化的影响。由于地缘政治紧张局势和 COVID-19 大流行等事件，它可能涉及关税和其他贸易问题。最重要的是，它表明需要优化供应链多样性和弹性。 

• BNIC 将 2024-2025 年产季的纯酒精授权产量定为每公顷 8.64 百升，而上一季为每公顷 10.5 百升，限制了潜在产量。

• 根据BNIC的数据，4,293家葡萄种植者和117家专业酿酒厂在严格的名称规则下运营，与其他烈酒类别相比，这限制了灵活性和扩展性。

精酿烈酒需求增加推动市场增长

机会

消费者对其工艺和手工烈酒的兴趣不断增加，干邑白兰地面临着巨大的机遇。凭借所有这些轮廓、小批量、独特的风味特征和有关传统的故事，品牌可以充分利用更好的客户群。市场上可能会有一个部分能够满足对优质商品的真实性和独特性的需求。因此，在竞争非常激烈的环境中，干邑生产商若能充分利用这一机会，将会取得成功。

• BNIC 数据显示，干邑白兰地出口遍及 150 多个国家，且出货量的地理分布日益多元化，这为加强两大市场以外的业务提供了机会。

• 据 BNIC 称，酒窖中陈酿的干邑库存相当于约 5 年的远期销售量，提供了长期的供应保障，并使生产商能够满足高端市场的新兴需求。

气候挑战影响葡萄生产，威胁市场增长

挑战

显然，干邑市场面临的挑战是影响葡萄种植（生产的主要部分）的气候模式的变化。例如，突然的变化、异常的温度升高和极端天气威胁着干邑葡萄的质量和产量。它们对供应稳定性和生产成本构成了非常长期的挑战。这些问题需要农业实践的新方法和解决方案的可持续投资。

• BNIC 记录了 3,493 名专门从事干邑生产的葡萄种植者；对有限风土面积的依赖导致容易受到气候风险和葡萄园疾病的影响。

• BNIC 报告称，有 10,000 家葡萄种植者/酿酒厂共同管理生产，但他们对国际市场的严重依赖（97% 出口）在全球需求放缓时带来了挑战。

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干邑市场区域洞察

• 北美

北美高端需求和趋势推动市场增长

北美引领了干邑市场的步伐，高度重视高端烈酒的需求拉动以及嘻哈文化的强大影响力，使干邑成为干邑白兰地的代表。奢华生活方式的象征。美国干邑市场由于对高端和手工产品的不断增长的欣赏而成为北美消费的中心。鸡尾酒文化的兴起和其他形式的高端化趋势增加了该地区干邑的销量。这反过来又使该国成为北美地区增长的一个非常重要的驱动力。

• 欧洲

欧洲的需求和出口努力推动市场增长

欧洲是干邑饮料的主要市场，法国不仅是其发源地，也是其核心制造商和主要消费国。英国、德国和意大利等大多数欧洲国家对高品质干邑的需求仍然持续。除了后者之外，欧洲国家也在加大力度出口越来越多的商品，并使其成为全球分销参与者。文化以及丰富的欧洲传统将继续使干邑保持健康的变化状态。

• 亚洲

亚洲不断增长的收入和奢侈品趋势推动市场增长

亚洲拥有卓越的干邑白兰地 通过增加可支配收入和饮用昂贵酒精饮料的倾向来扩大市场份额。饮酒文化的快速西化，加上对奢侈品的强烈消费倾向，引发了顶级品牌对干邑白兰地的高需求。中国是世界上最大的进口国之一，在扩大干邑在其境内的全球范围方面发挥着至关重要的作用。该地区对优质烈酒日益增长的品味确保了干邑在亚洲的增长潜力和机遇依然光明。

主要行业参与者

顶级品牌的创新策略和营销推动市场增长

轩尼诗 (Hennessy)、人头马 (Rémy Martin) 和马爹利 (Martell) 等一些主要品牌进行了大量创新、改进和强大的营销，这也将促进干邑市场的增长。这些公司已将市场覆盖范围扩大到新兴国家，在运营中融入可持续实践，并提高品牌声誉，以确保消费者忠诚度并吸引新受众。他们这一代人在制作、发行和数字平台有效维持其在干邑全球市场的占有和扩张。

• 轩尼诗:根据 BNIC 会员数据，轩尼诗是"四大"干邑品牌之一，其总出货量约占全球总出货量的 80%。

• 马爹利:BNIC 将马爹利列为历史悠久的品牌之一；它与其他领先生产商一起，为干邑白兰地出口到 150 个国家做出了贡献。

顶级干邑公司名单

• Hennessy (France)
• Martell (France)
• Remy Martin (France)
• Hine/EDV SAS(France)
• Camus (France)

主要行业发展

2024 年 5 月:金巴利集团 (Campari Group) 完成了对宾三得利 (Beam Suntory) 手中最古老、最受尊敬的干邑品牌之一 Courvoisier 的收购。这一战略举措标志着金巴利显着进入干邑市场，使其优质烈酒产品组合更加多元化。此次收购包括 Courvoisier 以其品质和传统而闻名的各种干邑，以及其位于法国干邑地区的生产设施。通过整合 Courvoisier，金巴利旨在利用其全球分销网络来增强该品牌在主要市场的影响力，特别是在美国和亚洲，这些地区对优质干邑白兰地的需求不断增长。这一发展突显了烈酒行业的整合趋势，主要参与者寻求扩大其产品范围，并利用消费者对高品质、传统丰富产品日益增长的兴趣。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

由于健康意识的提高、植物性饮食的日益普及以及产品服务的创新，干邑市场有望持续繁荣。尽管存在挑战，包括未煮熟的织物供应有限和成本降低，但对无麸质和营养丰富的替代品的需求支持了市场的扩张。主要行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长来进步，从而增强干邑的供应和吸引力。随着消费者的选择转向更健康和更​​多的膳食选择，干邑市场预计将蓬勃发展，持续的创新和更广泛的声誉将推动其发展前景。