Tamanho do mercado de sacarina, participação, crescimento, tendências, análise global da indústria por tipo (sacarina insolúvel, sacarina solúvel) por aplicação (alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, produtos químicos diários, outros), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE SACARINA

O tamanho do mercado global de sacarina ficou em US$ 0,1 bilhão em 2026, crescendo ainda mais para US$ 0,08 bilhão em 2035, com um CAGR estimado de -3% de 2026 a 2035.

A sacarina é um adoçante de alta intensidade usado como alternativa ou substituto do açúcar. É um pó branco e cristalino 200 a 700 vezes mais doce que o açúcar de mesa (sacarose) e não contém calorias de acordo com o USDA. A sacarina é preparada pela oxidação do anidrido ftálico e também da o-tolueno sulfonamida. A marca Saccharin inclui Sweet and Low, Sweet 'N Low, Sweet Twin e Necta Sweet. É comumente usado para adoçar produtos como bebidas, sucos de frutas, velas, geléias, bem como em enxaguatórios bucais e como parte do revestimento de comprimidos em medicamentos. Possui sabor metálico e amargo quando consumido em altas concentrações. De acordo com o FDA, crianças e adultos podem consumir até 2,3 mg de sacarina por libra (5 mg por kg) de peso corporal sem risco.

O mercado global de sacarina é impulsionado pelo aumento da demanda por substitutos do açúcar de baixa caloria, como a sacarina. Os consumidores estão se preocupando com a saúde porque os fabricantes estão usando a sacarina como ingrediente para fazer produtos como biscoitos, sucos de frutas, assados ​​​​e coberturas de sobremesas. Além disso, a sacarina tem vida útil mais longa que o açúcar. Além disso, também encontra aplicação na indústria farmacêutica para a produção de enxaguantes bucais, cremes dentais, xaropes para tosse e branqueadores dentais. De acordo com a Federação Internacional de Diabetes, 425 milhões de adultos vivem com diabetes e espera-se que este número aumente para 625 milhões até 2045.

IMPACTO DA COVID-19

O fechamento de negócios prejudicou o crescimento do mercado

Com o início do Coronavírus em todo o planeta, praticamente todas as áreas e indústrias das economias sofreram adversamente. Com o fechamento de empresas e a interrupção de atividades, o interesse mundial pela sacarina e itens relacionados diminuiu. Com a diminuição do desenvolvimento da indústria de alimentos e refrescos, produtos de beleza e consideração individual, o mercado de sacarina foi essencialmente impactado.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento dos consumidores preocupados com a saúde para aumentar o crescimento do mercado

O crescente conhecimento do bem-estar entre os indivíduos e a crescente atenção em relação às consequências adversas da elevada utilização de açúcar deverão aumentar o interesse pela sacarina em breve. Além disso, espera-se que a indústria farmacêutica em desenvolvimento, alimentada pelo interesse crescente por itens de consideração individual, como enxaguantes bucais, pasta de dente, branqueadores dentais e assim por diante, melhore o desenvolvimento do mercado de sacarina. Da mesma forma, o prazo de utilização realista da sacarina é mais longo do que o do açúcar, o que pode influenciar enfaticamente o seu interesse nos próximos anos. A presença de uma grande variedade de outros açúcares falsificados no mercado pode prejudicar o desenvolvimento do mercado de sacarina em pouco tempo.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE SACARINA

Por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Sacarina Insolúvel, Sacarina Solúvel. A sacarina insolúvel está sendo o segmento líder do mercado por tipo de análise.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Alimentos e Bebidas, Farmacêutico, Químico Diário, Outros. Alimentos e Bebidas sendo o segmento líder do mercado por análise de aplicação.          

FATORES DE CONDUÇÃO

Expandindo as preocupações em relação à conscientização sobre o bem-estar para impulsionar o mercado

Com o ajuste das expectativas dos indivíduos em relação ao conforto diário, a atenção plena ao bem-estar tornou-se um processo de pensamento essencial. Isso afetou seriamente o uso do açúcar devido aos outros problemas de saúde associados a ele, como várias infecções, incluindo obesidade, podridão dentária, doenças cardíacas, diabetes tipo 2, certos tumores, doença hepática gordurosa não alcoólica, etc. De acordo com a OMS, a diabetes foi a décima causa de morte em 2019, e cerca de 1,5 milhões de mortes foram causadas diretamente pela diabetes. Como a sacarina não aumenta a energia do indivíduo e não contém calorias ou amidos, ela se tornou um substituto do açúcar, principalmente para pacientes diabéticos e indivíduos que precisam emagrecer. A sacarina é 300-500 vezes melhor que o açúcar, por isso deve ser utilizada em quantidades insignificantes como açúcar em alimentos. A sacarina aprovada pela FDA pode ser usada em produtos como refrescos, sucos orgânicos, variedades de alimentos manipulados e como substituto do açúcar para cozinhar e usar na mesa.

Aumento do uso de sacarina na indústria farmacêutica para impulsionar o crescimento do mercado

Além de ser excepcionalmente popular na indústria de alimentos e bebidas, a sacarina também é amplamente utilizada no setor farmacêutico e em produtos de consumo individual como açúcar falsificado. Como as drogas têm um sabor horrível, vários açúcares, como a sacarina sódica, são adicionados a elas para superar esse incômodo. Da mesma forma, como a sacarina não é transformada em corrosiva pelos micróbios da boca, sua troca por açúcar também pode ajudar a diminuir as fossas orais, tornando-a posteriormente um açúcar opcional em prescrições, cremes dentais e enxaguatórios bucais, xaropes nutritivos e assim por diante.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Presença de outros açúcares falsos à procura de restringir o crescimento do mercado

Apesar de a FDA e a OMS marcarem a sacarina como um produto protegido e sem risco, alguns debates anteriores sobre a sacarina ser um potencial agente causador de cancro impactaram o seu mercado. Isso tornou a sacarina menos conhecida em comparação com outros açúcares falsos, como Aspartame, Acessulfame de potássio, Neotame, Sucralose e assim por diante. Posteriormente, supõe-se que a presença de muitos substitutos e a elevada rivalidade entre eles influenciem negativamente o mercado a longo prazo.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE SACARINA

Utilização de alimentos de baixa caloria na região norte-americana para aumentar o crescimento do mercado

A América do Norte é um dos compradores significativos desses itens em todo o mundo. Um dos impulsionadores significativos é a crescente necessidade de trazer à luz as questões da utilização de alimentos de baixas calorias na área. A notoriedade de boas fontes de alimentos e bebidas entre a população norte-americana é o ponto central que deverá impulsionar o desenvolvimento do mercado de substitutos do açúcar. Os padrões alimentares nos EUA mudaram enfaticamente devido a mudanças financeiras e de segmento. A idade mais jovem valoriza a exploração de diferentes caminhos em relação a produtos novos e criativos, e a atenção plena às doenças relacionadas à dieta, combinadas com as mudanças administrativas nos EUA, pensam na expansão do açúcar na quantidade mínima ou necessária. Além disso, a indústria alimentar e de bebidas está progressivamente a substituir o açúcar por açúcares falsificados em numerosos produtos que geralmente contêm açúcar.

Na Ásia-Pacífico, a industrialização provocou uma expansão do fluxo de caixa discricionário entre a população da classe trabalhadora. Isto expandiu o interesse por itens que melhoram o bem-estar, incluindo alimentos excelentes e nutritivos. O interesse por variedades alimentares e bebidas de baixas calorias na Ásia-Pacífico está a aumentar. Esse incremento se deve ao aumento do conhecimento do bem-estar entre os compradores, impulsionando, consequentemente, o desenvolvimento do mercado. As opções de açúcar são normalmente utilizadas em refrescos, iogurtes congelados, misturas de bebidas em pó, molhos, geléias, pudins, confeitos, laticínios, misturas de bebidas em pó e outras variedades de alimentos refinados.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes concentram-se em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista das principais empresas de sacarina

• Kaifeng Xinghua (China)
• Tianjin Changjie (China)
• PMC Specialties (U.S.)
• Tianjin North Food (China)
• Shanghai Fortune (China)
• Two Lions (U.S.)
• Productos Aditivos (Spain)
• Salvichem (India)
• JMC (India)
• Shree Vardayini (India)
• Vishnuchrome (India)
• Aviditya Chemicals (India)
• D K (India)
• PT Bantang Alum (Indonesia)
• PT. GOLDEN SARI (Indonesia)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.