Tamanho do mercado de software de gerenciamento de receitas, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (local e baseado em nuvem), por aplicação (contagem de calorias, rastreamento de alérgenos, recomendação de receitas e outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

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Visão geral do relatório de mercado de software de gerenciamento de receitas

O tamanho do mercado de software de gerenciamento de receitas globais foi avaliado em aproximadamente US $ 0,55 bilhão em 2024 e deve crescer US $ 1,32 bilhão em 2033, com exibição de uma CAGR de 10,1% durante o período de previsão.

O sistema de gerenciamento de receitas é uma abordagem digital com o objetivo de tornar mais fácil e eficiente o processo de criação e gerenciamento de receitas para pessoas/empresas de negócios de alimentos e bebidas. Esses sistemas compreendem muitos recursos, como gerenciamento de inventário de produtos, análise nutricional e gerenciamento de alergias, planejamento de menus e compartilhamento de receitas. Essas soluções de software têm a capacidade de automatizar o processo de gerenciamento de receitas, o que resultará em usuários economizando tempo, garantindo precisão, mantendo consistência na execução da receita e aprimorando a eficiência das operações culinárias.

O mercado cresceu notavelmente nos últimos anos, atribuível a uma necessidade crescente de respostas eficientes e criativas na empresa de alimentos e bebidas. Este mercado atende a um tipo enorme de clientes, incluindo restaurantes, empresas de catering, fabricantes de refeições, escolas de culinária e cozinheiros domésticos. O uso desse software é impulsionado por questões que incluem a necessidade de mais controle de taxas, adesão às diretrizes legais de segurança de alimentos, personalização de receitas para opções e restrições nutricionais saudáveis ​​e o desejo de maior inventividade e inovação do menu. À medida que a geração avança e a indústria de alimentos muda, é provável que o mercado se desenvolva, transmitindo recursos e habilidades cada vez mais superiores para satisfazer as demandas conversoras de seus clientes.

Impacto covid-19

"O crescimento do mercado aumentou por pandemia devido ao aumento da adoção tecnológica durante o bloqueio"

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

A pandemia COVID-19 teve um impacto considerável no mercado de aplicativos de software de monitoramento de pratos, aumentando a necessidade, à medida que a indústria de soluções alimentares se adapta a novos problemas. Com bloqueios, juntamente com os procedimentos de distanciamento social em posição de numerosos estabelecimentos gastronômicos, soluções de catering de eventos e empresas de simpatia dependiam de opções técnicas, como programas de software de monitoramento de pratos, para otimizar procedimentos e cuidar de despesas juntamente com a conformidade de garantia com a alteração de legislações de bem -estar. Esse pico em necessidade foi impulsionado pela demanda por tratamentos suaves e eficazes, consistindo no monitoramento da oferta de preparação de seleção de alimentos, além do monitoramento alérgico da reação, para manter os procedimentos executados diante de alterar os hábitos do consumidor, bem como os distúrbios da cadeia de suprimentos.

Últimas tendências

"A integração da inteligência artificial leva o crescimento do mercado"

Recentemente, a IA e os algoritmos de aprendizado de máquina foram introduzidos na arena, que é uma das medidas recentes. Ao usar essa tecnologia, o programa pode consumir preferências do usuário, atributos de itens e hábitos de planejamento de refeições para fornecer sugestões intermináveis ​​de receitas personalizadas. Além disso, os recursos acionados por IA também podem contribuir para as recomendações de reposição de produtos, a otimização de receitas para preferências ou restrições alimentares e até o gerenciamento de inventário por meio de algum método preditivo. Além disso, as vantagens da interface da interface do usuário (interface do usuário) e da compatibilidade móvel atraem mais atenção, o que oferece oportunidades para receitas, listas de compras e instruções de cozimento usadas de várias fontes.

Segmentação de mercado de software de gerenciamento de receitas

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é classificado como local e baseado em nuvem.

• Local: sistemas colocados no computador ou rede de um usuário que fornecem acesso e gerenciamento offline sobre bancos de dados de receitas.

• Baseado em nuvem: funciona pela Internet, fornecendo acesso remoto, colaboração em tempo real e armazenamento de dados em servidores externos.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é classificado como contagem de calorias, rastreamento de alérgenos, recomendação de receitas e outros.

• Contagem de calorias: inclui recursos para rastrear e calcular corretamente o conteúdo nutricional e a contagem de calorias em receitas.

• Rastreamento de alérgenos: fornece recursos para identificar, rastrear e gerenciar alérgenos em produtos e receitas para acomodar limitações alimentares e preocupações de segurança.

• Recomendação da receita: usa algoritmos e opções de usuário para recomendar idéias e variantes de receitas personalizadas com base em preferências pessoais, restrições alimentares e ingredientes disponíveis.

Fatores determinantes

"O aumento da demanda por eficiência e precisão leva à expansão do mercado"

Com o aumento da complexidade da administração de manufatura de pratos e também a circulação em mercados como a simpatia de soluções alimentares, juntamente com a assistência médica, existe um melhor requisito para serviços de aplicativos de software que possam aprimorar esses procedimentos. O software de gerenciamento de receitas inclui recursos, incluindo rastreamento de inventário de ingredientes, padronização de receitas, cálculos de escala automática e alterações em tempo real, as quais melhoram a eficiência e a precisão do gerenciamento de receitas. Isso incentiva a adoção entre as empresas que buscam otimizar seus processos e garantir consistência na implementação da receita.

"A crescente ênfase na conformidade e segurança leva à expansão do mercado"

A conformidade com as necessidades regulatórias e a garantia de segurança alimentar são as principais prioridades dentro do bairro de alimentos. O Programa de Software de Controle de Receitas facilita as empresas a seguir as diretrizes legais de segurança das refeições, os requisitos de rotulagem alimentar e as recomendações de gerenciamento de reações alérgicas. Essas respostas de software ajudam as empresas a atender aos requisitos da empresa e a diminuir o risco de doenças transmitidas por alimentos ou respostas alérgicas, oferecendo equipamentos para rastreamento de alérgenos, avaliação nutricional e rotulagem automatizada. À medida que a ênfase na conformidade regulatória e na segurança do consumidor aumenta, o mesmo acontece com a demanda por programas abrangentes de gerenciamento de receitas, o que está impulsionando o crescimento do mercado de software de gerenciamento de receitas.

Fatores de restrição

"Desafio de integrar diversas fontes de dados e formatos impede o crescimento do mercado"

A dificuldade de combinar várias fontes e formatos de dados é um impedimento essencial nos negócios. As receitas freqüentemente incluem uma variedade de componentes, medidas e instruções, e o manuseio desses dados exige eficientemente a interação perfeita com várias plataformas, bancos de dados e sistemas. Além disso, a manutenção da conformidade com várias tradições culinárias, necessidades nutricionais e preferências regionais complica o desenvolvimento e implantação de software. Essa dificuldade de integração pode impedir a adoção de tal software, especialmente para organizações que trabalham em diferentes contextos culinários ou com sistemas herdados, impedindo a expansão do mercado.

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Mercado de software de gerenciamento de receitas Insights regionais

"América do Norte dominando o mercado devido à força da indústria"

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A América do Norte, particularmente os Estados Unidos, é frequentemente a área dominante na participação de mercado de software de gerenciamento de receitas, devido ao seu poderoso setor culinário, altas taxas de adoção de tecnologia nas empresas de serviços de alimentação e uma forte ênfase nas tendências de saúde e nutrição. Além disso, a América do Norte possui um grande número de restaurantes, serviços de catering e empresas de hospitalidade que buscam gerenciamento eficaz de receitas, planejamento de menus e soluções de análise nutricional. Além disso, a infraestrutura moderna da região, juntamente com um desejo crescente de conveniência e personalização na preparação de alimentos, acelerou o uso desses software de gerenciamento por empresas e consumidores.

Principais participantes do setor

"Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado"

Os principais players do mercado de software de gerenciamento de receitas oferecem a mais ampla gama de produtos, o que poderia atender a todos os requisitos do campo profissional de cozinhas e empresas de processamento de alimentos. Esses concorrentes estão oferecendo sistemas que permitem ao usuário criar receitas, manter um inventário de itens, monitorar alergias, realizar análises nutricionais e fornecer planejamento de refeições além de outros recursos, como entrega de alimentos e serviços de compras rápidas. Seu software de engenharia de alimentos é uma ferramenta essencial para utilizar procedimentos culinários com mais eficiência, atendendo à necessidade de regular a produção de alimentos e oferecer menus personalizados apropriados para diferentes solicitações alimentares.

Lista das principais empresas de software de gerenciamento de receitas

• MarketMan (U.S.)
• xtraCHEF (U.S.)
• SYSTEMA (Japan)
• MasterControl (U.S.)
• JAMIX (Finland)
• Gofrugal (India)
• AVEVA (U.K.)
• Yummly (U.S.)
• Mettler Toledo (U.S.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Julho de 2023:A Mettler-Toledo apresenta o software de gerenciamento de dispositivos de inspeção atualizado para facilitar a conformidade com a segurança alimentar.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes de oferta e demanda que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo quotas de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de maneira formal e facilmente compreensível.