Tamanho do mercado de aplicativos de receitas, participação, crescimento, tendências e análise do setor, por tipo (gratuito, pago), por aplicativo (iOS, Android, outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE APLICATIVOS DE RECEITA

O tamanho global do mercado de aplicativos de receitas ficou em US$ 0,78 bilhões em 2025 e deve atingir US$ 0,88 bilhões em 2026, crescendo ainda mais para US$ 2,53 bilhões até 2035, com um CAGR estimado de 12,65% de 2025 a 2035.

Para iOS e Android, foram criados aplicativos de receitas para tornar a culinária ainda mais prazerosa. Esses aplicativos oferecem instruções detalhadas para auxiliar os usuários no preparo de um jantar caseiro recheado. Ou talvez ajude-os a criar um plano de cardápio semanal adequado à sua dieta. Existem receitas disponíveis hoje para muitas cozinhas diferentes, incluindo mexicana, italiana, chinesa, japonesa, francesa e muitas outras. E esses aplicativos permitem análises deles. As versões comercial e gratuita desses aplicativos de receitas foram disponibilizadas ao público em geral. Simplificou e facilitou a vida. No momento, os aplicativos de receitas saudáveis ​​​​fornecem instruções passo a passo para uma programação média de café da manhã mensal.

Com uma simples navegação nos aplicativos dos aparelhos, ele é desenvolvido de acordo com a alimentação da pessoa e ainda dá dicas e táticas culinárias fantásticas. Simplificando, um aplicativo de receitas de comida transforma um dispositivo móvel em um livro de receitas. É um ótimo livro de receitas porque oferece pratos de todo o mundo. As pessoas têm a vantagem de testar novos pratos e improvisar sem investir em livros de receitas caros, graças às milhares de receitas disponíveis online. Os aplicativos de receitas estão fazendo maravilhas e expandindo a indústria, dando um formato visual à culinária. Além disso, ficou mais simples compartilhar online receitas que uma pessoa ou membro da família gostou. Imediatamente, pode-se enviá-lo para seus entes queridos por e-mail ou plataformas de redes sociais como o Facebook. A expansão do mercado também é auxiliada por esses elementos.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Conscientização crescente da facilidade para aumentar a participação no mercado

A pandemia da COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, e as aplicações de receitas registaram uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A súbita pandemia de COVID-19 devastou a vida de muitas pessoas, seguida de perturbações na cadeia de abastecimento devido ao confinamento imposto pelos governos ou pelas principais autoridades a nível mundial. No entanto, o crescimento do mercado de aplicativos de receitas proliferou à medida que a crescente conscientização dos aplicativos de receitas entre aqueles que gostam de cozinhar alimentou o mercado de aplicativos de receitas durante a pandemia.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS 

Mudança nas preferências alimentarespara estimular o desenvolvimento do mercado

A principal tendência que impulsiona o crescimento do mercado mundial é a mudança nas preferências alimentares e o aumento da consciência dos consumidores sobre a saúde.  O mercado está em expansão como resultado do uso crescente de técnicas culinárias inovadoras e hábitos de vida saudáveis. Além disso, o mercado está sendo expandido ainda mais por recursos que incluem ajuda por voz, um CMS de back-end eficaz, pesquisa e filtros inteligentes, planejamento de refeições e outros, que causaram uma mudança de gratuito para pago na implementação de aplicativos de receitas baseados em assinatura. Além disso, durante o período de previsão, prevê-se que o aumento da renda disponível do consumidor e o aumento dos padrões de vida alimentem a expansão do mercado global de aplicativos de receitas.

• De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA (2023), mais de 60% dos consumidores passaram a usar aplicativos móveis para planejamento de refeições e descoberta de receitas, mostrando um aumento significativo na adoção do aplicativo.

• De acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) (2023), os aplicativos de receitas com foco em saúde e nutrição tiveram um aumento de 40% nos downloads, impulsionado pela crescente conscientização sobre hábitos alimentares mais saudáveis.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE APLICATIVOS DE RECEITAS

Por tipo

Com base no tipo; o mercado é dividido em gratuito, pago

Grátis é a parte líder do segmento de tipos.

Por aplicativo

Com base na aplicação; o mercado está dividido em iOS, Android, outros

iOS é a parte líder do segmento de aplicativos.

FATORES DE CONDUÇÃO

Adoção de um estilo de vida mais rápido para ajudar na expansão do mercado 

Os aplicativos de receitas melhoram a conveniência, o que reduz o tempo necessário para preparar os alimentos. Além disso, incentiva os clientes a experimentar novos ingredientes e técnicas culinárias. Os fornecedores garantem que as aplicações culinárias oferecidas aos clientes apresentem instruções simples de seguir, conselhos culinários e as quantidades precisas de ingredientes necessários para preparar o prato rapidamente. Isto torna mais fácil para os agregados familiares com rendimentos de uma ou duas pessoas prepararem refeições saudáveis.

Os fornecedores estão oferecendo aos clientes uma opção de assinatura, onde os clientes podem se inscrever e especificar suas escolhas nutricionais, já que muitos clientes estão optando por um estilo de vida mais rápido. Depois de se inscrever, os planos de refeições serão ajustados automaticamente para refletir as necessidades diárias da dieta. Os consumidores podem manter com mais sucesso suas resoluções alimentares após aderirem a esses planos. Isto aumentará a necessidade de aplicativos internacionalmente, o que deverá impulsionar a expansão do mercado ao longo do período de previsão.

Aplicativos gratuitos para usuários para promover o progresso da indústria

O mercado é dividido em usuários gratuitos e usuários pagos ou premium com base no Produto. Com a maior participação de mercado e o maior crescimento CAGR previsto para o período de projeção, Usuários Gratuitos. A opção mais popular é baixar uma receita gratuitamente, pois não há nenhum custo para o usuário. Aplicativos gratuitos para usuários são comuns no Android, iOS e Windows, pois são muito mais acessíveis e fáceis de obter do que downloads pagos ou por assinatura. Os usuários gratuitos representam uma parcela maior da receita da maioria das empresas, pois dão maior visibilidade ao aplicativo, o que expande seu público e aumenta sua popularidade.

• De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) (2023), 58% dos consumidores usam aplicativos de receitas para gerenciar preferências alimentares ou condições de saúde, como diabetes ou obesidade, alimentando a demanda por essas plataformas.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) (2023), mais de 45% dos lares dos EUA usam aplicativos de smartphones para fazer compras e organizar receitas, influenciando a expansão de aplicativos de receitas como parte do ecossistema de cozinha digital.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Problemas de compatibilidade predominantes para impedir a evolução do mercado

É um desafio conectaraplicativo móvel incluindo apenas uma linha de codificação na base de código devido à falta de padrões amplamente aceitos. Kits de desenvolvimento de software disponibilizados por desenvolvedores de plataformas de aplicativos são usados ​​para criar aplicativos móveis. Como resultado, apenas plataformas específicas de sistemas operacionais podem executar a maioria dos softwares. As plataformas de aplicativos devem ser criadas com especificações diferentes para funcionar com qualquer tipo de sistema operacional (SO), incluindo Android e iOS. Muitos aplicativos funcionam apenas com alguns sistemas operacionais selecionados, o que limita o fluxo de renda.

Além disso, como exige despesas consideráveis, criar aplicativos que funcionem com a maioria dos sistemas operacionais é um procedimento difícil. Os lançamentos e atualizações frequentes do sistema operacional resultam em vários problemas de compatibilidade de programas. Tecnologias e padrões são tratados de forma diferente por cada sistema operacional. Fabricantes de dispositivos e desenvolvedores de aplicativos têm problemas de compatibilidade como resultado de atualizações frequentes do sistema operacional. Esses fatores estão impactando o uso de aplicativos que restringiriam a expansão do mercado durante o período de projeção.

• De acordo com a Comissão Federal de Comércio dos EUA (FTC) (2023), as preocupações com a privacidade em torno da coleta e uso de dados pessoais de saúde em aplicativos de receitas levaram 25% dos usuários a limitar o uso de seus aplicativos devido a problemas de confiança.

• De acordo com a The National Restaurant Association (NRA) (2023), a crescente concorrência dos principais serviços de entrega de alimentos e kits de refeições está reduzindo a demanda por aplicativos de receitas, com 33% dos usuários optando por soluções de refeições completas em vez de culinária baseada em aplicativos.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE APLICATIVOS DE RECEITAS

Inovação alimentar na América do Norte para apoiar o avanço do mercado

Durante o período projetado, espera-se que a América do Norte impulsione significativamente o desenvolvimento da participação de mercado global de aplicativos de receitas. O foco na inovação alimentar entre os norte-americanosserviço de alimentaçãoempresas levará a um aumento no uso de aplicações de receitas, o que pode economizar energia e custos de mão de obra. Como resultado, os potenciais utilizadores finais na área podem preferir aplicações de culinária baseadas em assinatura.

Os recursos que ajudam os usuários de aplicativos de receitas incluem assistência de voz, um sistema de gerenciamento de conteúdo (CMS) de back-end eficaz, pesquisa e filtragem inteligentes, planejamento de refeições e outros recursos baseados em assinatura. Assim, ao longo do período projetado, o mercado de aplicativos de receitas da região aumentaria devido à crescente popularidade de aplicativos com mais opções de controle.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes concentram-se em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

O analista fornece uma visão abrangente do mercado por meio do estudo, síntese e resumo de dados de diversas fontes, bem como do exame de variáveis ​​importantes como ganho financeiro, preços de venda, concorrência e promoções. Ele identifica a indústria-chaveinfluenciador e apresenta diversas facetas do mercado. As informações fornecidas são completas, confiáveis ​​e o resultado de extensas pesquisas primárias e secundárias. O relatório de mercado fornece um cenário competitivo abrangente, bem como uma metodologia e análise aprofundada de avaliação de fornecedores com base em estudos qualitativos e quantitativos para prever com precisão o crescimento do mercado.

Os relatórios cobrem avanços importantes no mercado, bem como estratégias de crescimento inorgânico e orgânico. Várias empresas estão se concentrando na expansão orgânica dos negócios, como anúncios de produtos, aprovações de produtos e outras coisas, incluindo patentes e eventos. Aquisições, parcerias e colaborações estiveram entre as estratégias de crescimento inorgânico observadas no mercado. As atividades acima abriram caminho para que os participantes do mercado expandissem seus negócios e base de clientes. Com as crescentes demandas por produtos de filtro no mercado internacional, espera-se que os participantes do mercado se beneficiem de oportunidades de crescimento substanciais no futuro próximo.

• De acordo com KptnCook (2023), o aplicativo tem mais de 5 milhões de usuários ativos, com foco particular em receitas sustentáveis, e está expandindo sua presença no mercado nos EUA e na Europa.

• De acordo com Epicurious (2023), o aplicativo se tornou uma plataforma confiável para mais de 10 milhões de usuários, oferecendo uma vasta biblioteca de mais de 35.000 receitas, com um público crescente interessado em conteúdo gourmet e de culinária do dia a dia.

Lista das principais empresas de aplicativos de receitas

• KptnCook (Germany)
• Epicurious (U.S.)
• Hippie Lane (U.S.)
• Food Network Kitchen (U.S.)
• SideChef (U.S.)
• Allrecipes Dinner Spinner (U.S.)
• BigOven (U.S.)
• Tasty (South Korea)
• Yummly (U.S.)
• Cookpad (Japan)
• Oh She Glows (Canada)
• ChefTap (U.S.)
• BBC Good Food (U.K.)
• Green Kitchen (U.S.)
• Kitchen Stories (Germany)
•  Forks Over Knives (U.S.)
• Pinterest (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa oferece uma análise minuciosa do mercado global, abrangendo todas as áreas relevantes. Isso inclui tudo, desde uma ampla visão geral do mercado até informações de nível micro sobre o tamanho do mercado, grau de concorrência, tendência de evolução, oportunidades no mercado, impulsionadores de mercado importantes e oportunidades e ameaças SWOT. O leitor pode usar o estudo para influenciar a competitividade da indústria e as estratégias do ambiente competitivo para aumentar o lucro potencial. Além disso, oferece uma estrutura simples para avaliar e obter acesso à situação da organização corporativa.

Em suma, este estudo deve ser lido por todos os participantes do mercado, comerciantes, acadêmicos, analistas, empresáriosplanejadores, e qualquer outra pessoa com interesse no mercado. O cenário competitivo do mercado é outra área em que a estrutura do relatório se concentra. Este relatório apresenta informações aprofundadas sobre a participação de mercado, indicadores macroeconômicos, cenário do produto, circunstâncias operacionais dos principais players, o que auxilia os leitores do setor a reconhecer os principais rivais e a compreender melhor o cenário competitivo do mercado.