Tamanho do mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos de cozinha, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (misturadores de alto cisalhamento, misturadores de eixo, misturadores planetários e misturadores de parafuso e misturadores de alimentos), por aplicação (produtos de panificação, produtos lácteos (leite, sorvete, iogurte e outros), bebidas, confeitarias e outros), insights regionais e previsão para 2035

Última atualização:10 December 2025
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VISÃO GERAL DO MERCADO DE LIQUIDIFICADOR E MISTURADOR DE ALIMENTOS DE COZINHA

O mercado global de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha está avaliado em cerca de US$ 10,7 bilhões em 2026 e deve atingir US$ 18,5 bilhões até 2035. Ele cresce a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 6,3% de 2026 a 2035.

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Um liquidificador é um utensílio de cozinha versátil projetado para purificar, misturar e emulsificar ingredientes alimentares. Normalmente consiste em uma base motorizada com um recipiente ou jarra, um conjunto de lâmina e uma tampa. O conjunto da lâmina está localizado na parte inferior do recipiente e é acionado pelo motor para picar e misturar os ingredientes colocados em seu interior. Os liquidificadores são ótimos para fazer smoothies, milkshakes, sopas, molhos e molhos para salada.

Por outro lado, uma batedeira é um eletrodoméstico usado para misturar, bater e amassar ingredientes. Normalmente consiste em uma base motorizada com um conjunto de batedores ou ganchos de massa que podem ser fixados nela. Os batedores ou ganchos são usados ​​para misturar ou amassar ingredientes como massa, massa e creme. Os misturadores são ótimos para fazer bolos, biscoitos, pães e outros produtos assados.

Prevê-se que o mercado floresça exponencialmente nos próximos anos devido à crescente procura por conveniência, opções alimentares mais saudáveis ​​e um interesse crescente em cozinhar e assar em casa. Uma variedade de produtos está disponível no mercado, como misturadores de alto cisalhamento, misturadores de eixo, misturadores planetários e misturadores de parafuso e liquidificadores de alimentos. Embora produtos de panificação, laticínios e liquidificadores sejam aplicações importantes para aumentar a demanda pelo produto.

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia reduz a demanda por liquidificadores e misturadores na indústria de alimentos processados

A pandemia da COVID-19 perturbou as cadeias de abastecimento globais, causando atrasos e escassez na produção e distribuição de utensílios de cozinha. Além disso, muitos fabricantes tiveram de encerrar temporariamente as suas fábricas devido a restrições governamentais e preocupações de saúde, levando a uma diminuição da capacidade de produção. Além disso, o impacto económico da pandemia levou a uma diminuição dos gastos dos consumidores em bens não essenciais, incluindo utensílios de cozinha. Muitos consumidores enfrentaram dificuldades financeiras, o que levou a uma diminuição na procura de liquidificadores e misturadores nas indústrias de alimentos e bebidas. No entanto, espera-se que a indústria recupere à medida que a pandemia diminua e a economia global recupere.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Uma tendência crescente de eletrodomésticos inteligentes amplia as perspectivas do mercado

O mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha é uma indústria dinâmica e em constante evolução, com avanços contínuos em tecnologia e mudanças nas preferências dos consumidores impulsionando as últimas tendências e desenvolvimentos. Ultimamente, os aparelhos inteligentes estão em alta. A ascensão da Internet das Coisas (IoT) levou ao desenvolvimento de eletrodomésticos inteligentes para cozinha, incluindo liquidificadores e misturadores. Esses aparelhos estão conectados à internet e podem ser controlados remotamente por meio de um smartphone ou outro dispositivo inteligente. Eles também vêm equipados com recursos avançados como sugestões de receitas, controle de voz e desligamento automático. Junto com isso, a demanda por alimentos processados ​​entre os consumidores está crescendo rapidamente, o que alimenta a demanda por liquidificadores e misturadores nas indústrias de alimentos e bebidas. Como resultado, prevê-se que essas últimas tendências e desenvolvimentos no mercado contribuam para melhorar o crescimento do mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos de cozinha ao longo da previsão 2022-2028.

 

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE LIQUIDIFICADOR E MISTURADOR DE ALIMENTOS DE COZINHA

Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser bifurcado em misturadores de alto cisalhamento, misturadores de eixo, misturadores planetários e misturadores de parafuso e liquidificadores de alimentos. 

Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em produtos de panificação, laticínios (leite, sorvete, iogurte e outros), bebidas, confeitaria, entre outros.

FATORES DE CONDUÇÃO

Mudanças nas preferências do consumidor aumentam a demanda por liquidificadores e misturadores de alimentos

O mercado é altamente progressivo devido a vários fatores determinantes, como a mudança nas preferências do consumidor. Agora, os consumidores procuram cada vez mais eletrodomésticos de cozinha convenientes, eficientes e versáteis que os possam ajudar a preparar refeições de forma rápida e fácil. Essa tendência levou a um aumento na demanda por liquidificadores e misturadores que possam lidar com uma ampla variedade de ingredientes e executar múltiplas funções. Além disso, o foco crescente na comida caseira, depois que as pessoas cobiçadas adotaram o hábito de comer comida caseira em vez de comida de fora. Assim, esses fatores são atribuídos à aceleração da demanda por liquidificadores e misturadores de alimentos durante o período de projeção.  

Crescente ajuda à renda disponível dos consumidores, o crescimento do mercado

O crescimento da renda disponível também é um fator chave para apoiar o crescimento do mercado. À medida que o rendimento disponível aumenta, é mais provável que os consumidores invistam em eletrodomésticos de cozinha de alta qualidade que ofereçam melhor desempenho e durabilidade. Esta tendência levou a um aumento na procura de liquidificadores e misturadores premium com características e funcionalidades avançadas. Além disso, os avanços tecnológicos também estão tornando esses eletrodomésticos populares e acessíveis, o que é creditado por impulsionar o crescimento do mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Alto custo e forte concorrência podem impedir o crescimento do mercado

O mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha é altamente competitivo, com um grande número de fabricantes oferecendo produtos similares. Assim, esta competição pode levar a guerras de preços e margens de lucro mais baixas, o que pode constituir um constrangimento à expansão do mercado. Além disso, o alto custo dessas máquinas também pode impactar o crescimento do mercado. 

INFORMAÇÕES REGIONAIS DO MERCADO DE MISTURADORES E LIQUIDIFICADORES DE ALIMENTOS DE COZINHA

A América do Norte lidera o mercado com disponibilidade de tecnologias avançadas e materiais de alta qualidade

De acordo com relatórios recentes de pesquisas de mercado, a América do Norte é a região líder no mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha, com a maior participação de mercado em termos de receita. Isto pode ser atribuído a vários factores, incluindo a tendência crescente para uma alimentação saudável e comida caseira, a disponibilidade de tecnologias avançadas e materiais de alta qualidade, e o aumento do rendimento disponível dos consumidores na região. Além disso, a presença de vários fabricantes na região também contribui para o crescimento do mercado no continente.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

As principais empresas oferecem estratégias de preços competitivos para atrair clientes e aumentar as vendas

No que diz respeito aos principais players, as principais empresas do mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha desempenham um papel crítico na condução do crescimento do mercado por meio de inovação de produtos, reconhecimento de marca, capacidade de fabricação, estratégias de preços e esforços de marketing. A sua capacidade de se manterem à frente da concorrência e de satisfazer as necessidades e preferências em evolução dos consumidores continuará a moldar o crescimento do mercado nos próximos anos. Além disso, o mercado é altamente competitivo com a existência de diversos fornecedores no mercado. Além disso, as três principais empresas eminentes detêm a maior parte do mercado global de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha. 

Lista das principais empresas de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha

  • GEA Group Aktiengesellschaft
  • etra Laval International S.A.
  • Krones AG
  • SPX Corporation
  • Sulzer Ltd.
  • Buhler Holding AG
  • John Bean Technologies Corporation
  • KHS GmbH
  • Marel HF
  • Hosokawa Micron Corporation
  • KitchenAid
  • Kenwood Limited
  • Electrolux
  • Hobart
  • Breville
  • Bosch
  • Philips
  • Sunbeam Products, Inc
  • Panasonic
  • Hamilton Beach
  • Cuisinart
  • Sencor
  • Sparmixers
  • SMEG
  • SUPOR GROUP
  • Midea
  • Changhong
  • Xiaomi
  • KONKA
  • Joyang
  • Royalstar

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este relatório define o mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha. Ele enfatiza o valor de mercado, o CAGR esperado e o valor em dólares durante o período de previsão, antes e depois do impacto das restrições da pandemia COVID-19 no mercado internacional, e como a indústria vai virar a esquina também é afirmado no relatório. O relatório fornece dados de mercado significativos com seu tipo de produto e aplicações de produtos, detalhes de uso final e uma ideia do crescimento do mercado no futuro. Este relatório também fornece uma compreensão das tendências e desenvolvimentos crescentes do mercado e seus efeitos sobre o crescimento do mercado, fatores impulsionadores juntamente com fatores restritivos que impactam a dinâmica do mercado. Junto com isso, a região líder, os principais players do mercado e suas táticas para vencer a concorrência de mercado, políticas sustentáveis, sua colaboração, fusões, perfil das empresas, receitas de anos anteriores, lucros e perdas e posição de mercado com base no valor de suas ações no mercado, também são explicados no relatório.

Mercado de liquidificadores e misturadores de alimentos para cozinha Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 10.7 Billion em 2026

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 18.5 Billion por 2035

Taxa de Crescimento

CAGR de 6.3% de 2026 to 2035

Período de Previsão

2026 - 2035

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por tipo

  • Misturadores de alto cisalhamento
  • Misturadores de eixo
  • Misturadores Planetários
  • Misturadores de parafuso e liquidificadores de alimentos

Por aplicativo

  • Produtos de panificação
  • Produtos Lácteos (Leite, Sorvete, Iogurte e Outros)
  • Bebidas
  • Confeitarias
  • Outros

Perguntas Frequentes