Tamanho do mercado de ervilhas congeladas, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (ervilha doce, ervilhas verdes), por aplicação (supermercados, varejistas on -line, lojas convenientes, outras) e previsão regional para 2033

• 

   Solicite uma amostra grátisPara obter mais informações sobre este mercado

Visão geral do mercado de ervilhas congeladas

Prevê -se que o mercado global de ervilhas congeladas testemunhe um crescimento consistente, a partir de US $ 0,04 bilhão em 2024, atingindo US $ 0,05 bilhão em 2025 e subindo para US $ 0,07 bilhão em 2033, em um CAGR constante de 5,1%.

Existem inúmeras famílias que preferem manter ervilhas congeladas à mão. Isso aumenta o valor nutricional e a flexibilidade no cozimento. Eles geralmente são colhidos no auge de sua maturação. E eles são rapidamente congelados e lavados para preservar sua cor brilhante e sabor delicioso. Eles são uma fonte baseada em plantas de minerais importantes, vitaminas A, C, K e proteínas, portanto, ervilhas congeladas agregam valor nutricional a muitos tipos de alimentos. É uma escolha popular entre os clientes que procuram uma opção de refeição rápida e saudável. Isso se deve à sua vida útil mais longa e à simplicidade da preparação. O mercado de ervilhas congeladas continua a se expandir. Isso se deve principalmente à crescente necessidade de opções de alimentos rápidos e saudáveis. Em um esforço para atrair os consumidores que se preocupam com o meio ambiente, os fabricantes estão colocando mais ênfase na sustentabilidade e na embalagem criativa à medida que a demanda por alimentos congelados e dietas à base de plantas cresce. Além disso, à medida que a demanda do consumidor por mudanças de alimentos prontos para comer (RTE), o setor de varejo de alimentos congelado está crescendo.

Impacto covid-19

"A indústria de ervilhas congeladas teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de suprimentos durante a pandemia covid-19"

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

Pandemic Covid-19, interferindo na cadeia de distribuição global, tem um impacto negativo na indústria de ervilhas congeladas. e a criação de uma produção e entrega de matéria -prima foram adiadas como resultado de restrições de viagem e bloqueio. O fechamento de restaurantes e estabelecimentos de serviços de alimentação faz com que as chamadas caam e a incerteza econômica que isso faça com que os gastos com os clientes se afastem dos produtos de taxa mais alta ou se concentrem em itens como ervilhas congeladas. Além disso, o impacto da epidemia no setor agrícola, incluindo escassez de mão -de -obra e atividades agrícolas reduzidas, também interrompeu o cultivo de trigo, afetando o fornecimento e o preço das ervilhas congeladas. Esses fatores se combinam para diminuir o crescimento do mercado por um período de tempo. da epidemia.

Última tendência

"Crescente demanda por ervilhas congeladas orgânicas para impulsionar o crescimento do mercado"

Uma das tendências proeminentes no mercado de ervilhas congeladas é a crescente demanda por ervilhas congeladas orgânicas. Os clientes procuram produtos livres de pesticidas e fertilizantes artificiais à medida que se tornam mais conscientes do meio ambiente e de sua própria saúde. Devido ao seu compromisso com os benefícios sustentáveis ​​da agricultura e da saúde. Ervilhas congeladas que são orgânicas estão crescendo em popularidade. As empresas estão expandindo sua linha de produtos orgânicos em resposta. e concentrar-se na obtenção de sementes não-OGM positivamente, há uma tendência crescente em relação a dietas à base de plantas. A explicação é que as ervilhas congeladas orgânicas são uma adição popular e nutritiva a muitas receitas diferentes. Além disso, o varejista está adicionando mais produtos orgânicos ao seu inventário. Tornar esses produtos mais acessível aos consumidores e contribui para o crescimento geral de alimentos congelados orgânicos.

Segmentação de mercado de ervilhas congeladas

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em ervilhas, ervilhas verdes

• Ervilhas doces: ervilhas doces são conhecidas por sua textura macia e sabor naturalmente doce. É frequentemente usado em vários pratos, como sopas, saladas e acompanhamentos. Seu sabor atraente e cores brilhantes o tornam popular entre os consumidores. Isso faz com que a demanda por alimentos congelados aumente. Mercado especialmente para comida familiar.

• Ervilhas verdes: ervilhas verdes são um ingrediente versátil amplamente utilizado na culinária. Porque tem um sabor suave e benefícios nutricionais ricos em vitaminas, fibras alimentares e proteína vegetal. Torne -o um item básico em muitas refeições. A popularidade das versões congeladas é impulsionada pelas tendências dos consumidores por conveniência e preocupações com a saúde.

Por aplicação

Com base no aplicativo, o mercado global pode ser categorizado em supermercados, varejistas on -line, lojas convenientes, outras

• Supermercados: os supermercados são um importante canal de distribuição para ervilhas congeladas. Eles vêm em uma variedade de marcas e opções de embalagem. Atrair consumidores que desejam conveniência e qualidade. Torna os legumes congelados fáceis de acessar as extensas barracas de alimentos congeladas nos supermercados atendem às necessidades de vários clientes. Como resultado, as vendas gerais aumentaram no mercado de ervilhas congeladas.

• Vendedores on -line: os vendedores on -line ganharam muito interesse no mercado de ervilhas congeladas. Especialmente após a epidemia. Os consumidores apreciam cada vez mais a conveniência de fazer compras em casa e ter produtos entregues. A plataforma de comércio eletrônico fornece acesso a uma ampla gama de marcas e produtos exclusivos. Ele atende a consumidores preocupados com a saúde e ocupados que desejam ervilhas congeladas.

• Lojas de conveniência: as lojas de conveniência são uma maneira conveniente de comprar ervilhas congeladas. Especialmente para consumidores que precisam viajar. Nosso foco em soluções de refeições rápidas e fáceis apela a indivíduos e famílias ocupados. A disponibilidade de pequenas embalagens permite que os clientes comprem exatamente o que precisam. Isso aumenta a demanda por ervilhas congeladas nesse segmento.

Dinâmica de mercado

Fatores determinantes

"Aumentando a conscientização da saúde para aumentar o mercado"

Um dos principais fatores do mercado de ervilhas congeladas é a crescente consciência da saúde entre os consumidores. As ervilhas congeladas estão crescendo em popularidade por causa de suas altas vitaminas, minerais e fibras alimentares, e porque as pessoas estão se tornando mais conscientes das vantagens nutricionais de comer vegetais. A proteína vegetal dessas ervilhas é altamente nutritiva. Sua popularidade entre vegetarianos e veganos pode ser atribuída a isso. Além disso, o processo de congelamento rápido ajuda as ervilhas congeladas a manter seu conteúdo nutricional. Para clientes ocupados, é uma escolha prática e saudável. O aumento de doenças ligadas a um estilo de vida ruim é um fator adicional que contribui para essa mudança para hábitos alimentares mais saudáveis. Incentiva as pessoas a procurar por opções de alimentos densas e densas em nutrientes facilmente incorporadas, de baixa caloria.

"Conveniência e opções prontas para cozinhar"

A crescente demanda por alimentos de conveniência é outro fator importante no mercado de ervilhas congeladas. Devido a estilos de vida ocupados e restrições de tempo, os consumidores, portanto, preferem cada vez mais opções de alimentos prontas e fáceis de cozinhar. Ervilhas congeladas combinam bem com essa tendência. Isso ocorre porque requer pouca preparação. Apenas descongelhe ou cozinhe diretamente do freezer. Pode ser rapidamente adicionado a uma variedade de alimentos. De caçarolas frutadas a sopas e saladas. Adicione o sabor e a nutrição sem o incômodo de lavar e cortar vegetais frescos. À medida que os kits de refeições e as soluções rápidas de preparação para refeições ganham popularidade, é assim que os alimentos eficazes. As ervilhas congeladas são um ingrediente -chave para os consumidores que procuram uma solução. Esse fator de conveniência gera vendas e promove a lealdade à marca entre os consumidores pressionados pelo tempo.

Fator de restrição

"Disponibilidade limitada e alto custo de trigo grossa para impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Uma das restrições mais importantes no mercado de ervilhas congeladas é a concorrência de produtos frescos. Muitos consumidores preferem vegetais frescos para seu gosto, textura e qualidade. As ervilhas frescas são frequentemente vistas como mais saudáveis ​​e saborosas em comparação com alternativas congeladas. Como resultado, as pessoas gostam de consumir frutas e vegetais frescos. Especialmente entre os consumidores conscientes da saúde e os cozinheiros gourmet. E essa percepção pode afetar as vendas de ervilhas congeladas. Isso é especialmente verdadeiro em regiões com fácil acesso a produtos frescos. Além disso, a disponibilidade de mercados locais de agricultores e mercearias orgânicas também está ajudando a reforçar a tendência de vegetais frescos. Para combater essa restrição, os fabricantes de ervilhas congeladas estão, portanto, focadas em melhorar a qualidade do produto. Melhore a embalagem e comercialize os benefícios nutricionais de alternativas congeladas para atrair os consumidores que valorizam a conveniência sem comprometer a saúde.

Oportunidade

"Opções saudáveis ​​de cozimento sem glúten para criar oportunidades para o produto no mercado"

Uma oportunidade emergente no mercado de ervilhas congeladas é a expansão de alimentos à base de plantas. e a crescente popularidade dos estilos de vida vegetarianos e veganos. Isso ocorre porque os consumidores estão se interessando mais em consumir esses alimentos. As ervilhas congeladas também estão se tornando um ingrediente valioso devido ao seu alto teor de proteínas, versatilidade e promoção de benefícios nutricionais. As operações que incluem ervilhas congeladas incluem kits de refeições à base de plantas, lanches e refeições preparadas. Além disso, o aumento da conscientização sobre fontes alimentares sustentáveis ​​e ecológicas está aumentando o apelo de ervilhas congeladas em comparação com os vegetais. Fresco em armazenamento. Ao usar esta oportunidade para reduzir as necessidades de água e energia, as marcas podem atrair consumidores preocupados com a saúde. e expandir a participação de mercado no setor alimentar baseado em vegetais em rápido crescimento.

Desafio

"Efeitos colaterais do trigo sarraceno podem ser um desafio potencial para os consumidores"

Um desafio notável no mercado de ervilhas congeladas é a oferta e as flutuações de preços devido à colheita sazonal e às condições climáticas. A maioria das ervilhas congeladas é colhida durante uma temporada específica. Isso torna esses grãos mais vulneráveis ​​a fatores ambientais, como condições climáticas adversas, pragas, doenças que podem afetar o rendimento das culturas, etc. Essas flutuações podem causar escassez de oferta. Esses desafios também criam incerteza para os fabricantes e varejistas que devem lidar com a mudança de custos e níveis de estoque. Para enfrentar esse desafio, os produtores estão investindo mais em melhorar as práticas e a tecnologia agrícolas para melhorar a resiliência e o rendimento das culturas. No entanto, isso requer investimento substancial e pode levar tempo para alcançar. Portanto, é um desafio contínuo à estabilidade do mercado de ervilhas congeladas.

• 

   Solicite uma amostra grátisPara obter análise no mercado geográfico principal

Mercado de ervilhas congeladas idéias regionais

• América do Norte

O mercado de ervilhas congeladas na América do Norte é caracterizado pelo aumento da demanda do consumidor por opções de alimentos saudáveis ​​e facilmente acessíveis. Devido ao seu alto conteúdo nutricional, as ervilhas congeladas estão se tornando cada vez mais populares à medida que a saúde e o bem -estar se tornam mais importantes. A qualidade duradoura e a simplicidade das lojas de preparação estão cultivando suas seções dedicadas a vegetais congelados. Oferecendo uma variedade maior de produtos de ervilha congelada. Incluindo opções orgânicas e preparadas, bem como a ascensão de alimentos à base de plantas. A ênfase na inclusão vegetal e nas tendências culinárias está impulsionando ainda mais o crescimento do mercado. Nos Estados Unidos, o mercado de ervilhas congeladas é um item básico nas famílias, geralmente usadas em refeições rápidas e acompanhamentos. À medida que o mercado evolui, as inovações em embalagens e sustentabilidade devem aumentar o apelo de ervilhas congeladas para os consumidores americanos.

• Europa

O mercado europeu de ervilha congelada continua a crescer. Isso é impulsionado pela crescente demanda por alimentos convenientes e saudáveis. Os consumidores europeus estão se tornando mais conscientes da saúde. Eles procuram produtos densos e convenientes de nutrientes. A disponibilidade de ervilhas congeladas orgânicas e de origem sustentável também está ganhando força. Isso ocorre porque os consumidores valorizam opções ecológicas. Uma maior seleção de produtos de ervilha congelada será adicionada à seção de alimentos congelados do varejista. As ervilhas congeladas estão se tornando mais populares nas refeições, graças à tendência de dietas à base de plantas, além de refeições prontas e combinações criativas de vegetais. Países como Reino Unido, Alemanha e França lideram o mercado, priorizando a qualidade e a variedade de seus produtos.

• Ásia

O mercado asiático de ervilhas congeladas está se expandindo rapidamente. impulsionado pela expansão urbana que muda o estilo de vida e o aumento da renda disponível, isso ocorre porque os consumidores estão mais aceitando alimentos de conveniência em países como China e Índia. As ervilhas congeladas se tornaram mais populares porque são fáceis de preparar. Uma classe média crescente está criando uma demanda crescente por opções nutritivas de fast food. E ervilhas congeladas atendem a essa necessidade perfeitamente. Além disso, a influência das tendências da dieta ocidental está incentivando a inclusão de vegetais congelados em pratos asiáticos tradicionais. No entanto, existem desafios, como a concorrência de produtos. As percepções frescas e do consumidor sobre a qualidade dos alimentos congeladas variam. No entanto, o potencial geral de crescimento permanece forte. Especialmente com o aumento do investimento em infraestrutura de armazenamento a frio e distribuição.

Principais participantes do setor

"Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado"

Os players líderes do setor no mercado de ervilhas congeladas estão moldando significativamente o cenário por meio de estratégias de inovação e expansão do mercado. As principais empresas como Green Giant, Birds Eye e McCain Foods estão melhorando continuamente suas ofertas de produtos, introduzindo variedades. Coisas novas como ervilhas orgânicas e temperadas congeladas. Para atender às mudanças nas necessidades dos consumidores, esses participantes também estão investindo em tecnologia avançada de processamento para melhorar a qualidade do produto e a vida útil. Além disso, eles estão expandindo seus mercados emergentes da rede de distribuição na Ásia e na América Latina. e penetrar em uma base de clientes mais ampla, colaborando e em parceria com os fornecedores aumenta a visibilidade e o alcance. O foco na inovação e na penetração do mercado ajuda essas empresas a manter uma vantagem competitiva. enquanto também responde à crescente demanda por opções de alimentos convenientes e nutritivas.

Lista das principais empresas de mercado de ervilhas congeladas

• McCain Foods
• Pinnacle Foods
• B&G Foods
• Wattie's
• Bonduelle
• The Green Pea Company
• Superior Foods
• SunOpta
• Simplot

Principais desenvolvimentos da indústria

Em fevereiro de 2024, a Dole Food Co. declara sua estréia na indústria de ervilhas congeladas. Isso é considerado uma diversificação proposital da linha de produtos. Usando seu sólido reconhecimento de marca e experiência no setor de produtos, a Dole espera fazer uma parte considerável do mercado de vegetais congelados em expansão. A nova linha de ervilhas congeladas visa atender à demanda do consumidor por opções de refeições saudáveis, convenientes e rápidas. É projetado que os consumidores que procuram vegetais congelados com um sabor nítido e que têm consciência da saúde serão atraídos pelo compromisso da Dole com a sustentabilidade e a alta qualidade. Esse desenvolvimento é consistente com as preferências mais amplas do consumidor para dietas à base de plantas e técnicas de cozinha fáceis. Isso permite que a DOLE compete efetivamente com os players estabelecidos no mercado de ervilhas congeladas e mudanças nas preferências do consumidor.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O mercado de ervilhas congeladas está preparado para um boom contínuo pressionado pelo aumento do reconhecimento da saúde, pela crescente popularidade das dietas à base de plantas e à inovação nos serviços de produtos. Apesar dos desafios, que incluem disponibilidade confinada de tecidos não cozidos e melhores custos, a demanda por alternativas sem glúten e densas em nutrientes apóia a expansão do mercado. Os principais participantes do setor estão avançando por meio de atualizações tecnológicas e crescimento estratégico do mercado, aumentando o suprimento e a atração de ervilhas congeladas. À medida que as opções de clientes mudam para opções de refeições mais saudáveis ​​e numerosas, o mercado de ervilhas congeladas deve prosperar, com inovação persistente e uma reputação mais ampla que alimenta suas perspectivas de destino.