Tamanho do mercado de grocos eletrônicos, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (frutas e legumes, alimentos congelados, carne, peixe e aves de aves e produtos lácteos), por aplicação (bens comerciais, residenciais, industriais e de consumo) e insights regionais e previsão para 2033

Visão geral do mercado de grocos eletrônicos

Prevê-se que o tamanho do mercado global de grocos eletrônicos atinja US $ xx bilhões até 2033 de US $ xx bilhões em 2025, registrando um CAGR de xx% durante o período de previsão.

O mercado de grocos eletrônicos está em uma curva rápida nos últimos anos, porque todos estão clamando por conveniência, pontuando maior com a penetração da Internet, bem como os avanços feitos nas técnicas de gerenciamento da cadeia de suprimentos. Compras convencionais cansativas em lojas de tijolo e argamassa-o processo do fornecedor de supermercados inteiro foi transformado por digitalização em pedidos de produtos frescos, produtos embalados ou até itens diários disponíveis em casa. Esses líderes de mercado utilizam inteligência artificial, aprendizado de máquina e análise preditiva para melhorar a experiência do cliente e aprimorar suas operações. Com essas mudanças contínuas no comportamento do consumidor, grande parte do crescimento continuará no mercado de grocos eletrônicos, com mais foco na personalização, fornecimento sustentável e mecanismos de entrega mais rápidos.

CoVID-19 Impact

" O tamanho do mercado de grocos eletrônicos teve um efeito negativo devido à covid-19 pandemia "

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior ao tenente esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia causada pelo Covid-19 atuou como um catalisador para os negócios de grocos eletrônicos, resultando em um aumento dramático nos volumes de compras on-line. Bloqueios; restrições de distância dos indivíduos; E a apreensão relativa às visitas pessoais às lojas amplificou a inclinação para formatos digitais para compras. Por essa virtude, o Grocery E-Grocery viu uma demanda sem precedentes, como evidenciado por ordens de compras arquivadas on-line, que atingem o recorde. Empresas- que expandiram sua capacidade de entregas, armazéns automatizados e apresentavam soluções de pagamentos sem toque para gerenciar o surto respondeu à pandemia, que não apenas provocou a aceleração da digitalização no setor de mercearia, mas também inaugurado em uma mudança de comportamento entre os consumidores que seriam de longo prazo, como muitos clientes preferem que as compras on-line após o longo prazo, que seriam para que muitos clientes fossem que os clientes, mas também foram inaugurados em uma mudança on-line, que seriam os que seriam os que seriam os que seriam os que seriam os que seriam a vida útil, mas os clientes preferem que os clientes, mas também fossem que os clientes, mas também foram levados a uma mudança on-line depois que os que seriam para a vida útil.

mais recente tendência

" ascensão do comércio rápido (q-commerce) que impulsiona o tamanho do mercado de grocos eletrônicos "

No mercado de grocos eletrônicos, uma das transformações mais sofisticadas e duradouras é o Q-Commerce. Ele pretende fornecer entregas de supermercado aos clientes dentro de um prazo entre 10 e 30 minutos. As empresas eletrônicas estão optando por investir em centros de microfulamento e estrogicamente colocados lojas sombrias para entregas ultra-rápidas, porque esse se tornou o desejo de consumidores urbanos que buscam soluções mais rápidas e convenientes. Essa tendência está rapidamente ganhando impulso, particularmente em cidades urbanas lotadas, onde há uma grande demanda por bens domésticos urgentes. Para esse fim, agora jogadores frequentes nessas cadeias mágicas incluem Blinkit, Getir e Instacart. A Era do Comércio Q conseguiu demitir as inovações na logística, impulsionando os varejistas de supermercados a mitigar os custos envolvidos no gerenciamento de inventário e no tempo de entrega, otimizando sua experiência geral de compra com os clientes.

segmentação de mercado de grocos eletrônicos

por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em frutas e legumes, alimentos congelados, carne, peixe e processamento de aves e laticínios

• Frutas e vegetais: A venda de comércio eletrônico de frutas e vegetais frescos viu um crescimento exponencial no mercado, impulsionado pelas demandas do consumidor por produtos orgânicos e sem pesticidas. As plataformas de grocos eletrônicos dependem de verificações de qualidade baseadas em AI- e blockchain para fornecimento de transparência. A maioria dos supermercados on-line faz parceria com os agricultores locais para soluções de entrega de fazenda para mesa que cortassem a pegada de carbono de suas cadeias de suprimentos. Os serviços de entrega de assinatura de produtos frescos também estão rapidamente ganhando terreno para os consumidores receberem caixas semanal ou quinzenal de frutas e vegetais sazonais.

• Alimentos congelados: um produto preferido pelo consumidor em termos de conveniência e vida útil longa é comida congelada. O aumento da demanda por frutas congeladas, vegetais, frutos do mar e alimentos prontos para comer, assim, fez as empresas eletrônicas melhorarem sua logística da cadeia de frio. Os sistemas de armazenamento a frio, controle de temperatura e monitoramento em tempo real garantem qualidade e frescura dos produtos congelados. Além disso, a popularidade em expansão de refeições congeladas à base de plantas e opções mais saudáveis ​​para lanches congelados também aumentou a diversidade de produtos transportados dentro do segmento.

• Carne: o segmento de grocos eletrônicos para carne aumentou muito ultimamente como resultado do aumento das preocupações com higiene e qualidade. Os consumidores estão agora recorrendo à plataforma on-line para empresas frescas, sem antibióticas e que fornecem carne. Muitas marcas eletrônicas estão aproveitando a tecnologia blockchain para facilitar a compreensão dos clientes sobre a origem, processamento e manuseio de produtos que eles consomem. Além disso, os serviços de entrega de carne baseados em assinatura testemunharam recentemente um ritmo notável na obtenção de popularidade. Este serviço permite que os clientes recebam coleções de carne semanal ou mensal com curadoria com base em suas dietas.

• Processamento de peixes e aves: as vendas on -line de frutos do mar e aves estão se expandindo, à medida que os consumidores procuram cada vez mais os melhores produtos de origem sustentável. O fornecimento de armazenamento controlado por temperatura e entregas oportunas para produtos de frutos do mar e aves frescos foram atendidos pela AI Logistics por plataformas de grocos eletrônicos. As soluções ecológicas também estão sendo lançadas para reduzir a pegada plástica em embalagens de frutos do mar. Além disso, todas as empresas gostam de rastreamento ao vivo por meio de atualizações em tempo real sobre pedidos nos painéis dos clientes para transparência e confiança.

• Produtos lácteos: os laticínios formam um componente integrante do grocearia eletrônico, onde os consumidores exigem produtos frescos como leite, queijo, manteiga e iogurte. O gerenciamento da cadeia de frio é crucial para determinar o frescor e o valor nutricional dos produtos lácteos. Há também um aumento na demanda no mercado de alternativas de laticínios baseadas em vegetais, como leite de amêndoa, leite de aveia e queijo vegano. Muitas plataformas de grocos eletrônicos agora estão oferecendo serviços de assinatura de laticínios personalizados que permitem que os clientes recebam produtos lácteos novos à sua porta em uma data fixa.

por aplicação

Com base no aplicativo, o mercado global pode ser categorizado em compradores pessoais e cliente de negócios

• Os compradores pessoais: o maior grupo demográfico da população de grocos eletrônicos é identificado principalmente como compradores pessoais. Pessoalmente, eles flutuam para fazer compras com a Internet simplesmente porque as compras se tornam mais confortáveis ​​com conveniência e economia de tempo combinados com compras personalizadas. Muitas plataformas de compras on -line têm recomendações personalizadas de produtos com base em produtos adquiridos anteriormente que permitem compras mais fáceis. Ofertas de desconto e reembolso, bem como programas de associação, também incentivam a compra repetida. Além disso, as compras pessoais foram simbolizadas pelos avanços nas compras assistidas por voz usando assistentes virtuais movidos a IA, que permitem que um consumidor "escolha" itens enquanto suas mãos são gratuitas.

• Clientes comerciais: o groceia eletrônico é o meio pelo qual os pedidos a granel são feitos por clientes comerciais, restaurantes, restaurantes, escritórios corporativos e outras aberturas. Eles precisam de preços confiáveis ​​e competitivos e entrega programada para uma oferta ininterrupta. A maioria dos varejistas on-line de supermercados também fornece sites que atendem às vendas B2B Business-to-Business com descontos em massa específicos, pagamentos baseados em crédito e gerenciamento personalizado de pedidos. O advento das cozinhas em nuvem e empresas on-line de entrega de alimentos aumentou ainda mais a demanda por clientes comerciais sob a divisão de grocos eletrônicos.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

fatores de determinação

" Aumentar a penetração digital e as preferências do consumidor em mudança estão impulsionando o crescimento do mercado significativamente "

Há uma infinidade de fatores tecnológicos que ajudam a impulsionar o setor de grocos eletrônicos adiante. Um desses consumidores da Avenue está descobrindo digitalmente é através de aplicativos móveis, que curam itens de supermercado e permitem que os compradores comparem preços e faça compras de uma só vez. Além disso, soluções de pagamento e liquidação, como UPI, Wallets e opções sem contato, tornaram os pagamentos mais suaves e seguros para os usuários. O crescente desejo dos consumidores por produtos alimentares orgânicos e saudáveis ​​solicita que os jogadores de grocos eletrônicos forneçam cada vez mais produtos frescos e sem produtos químicos em seus portfólios. Modelos de supermercados baseados em assinatura com caixas de compras personalizadas também contribuíram para o desenvolvimento do mercado, pois podem manter a conveniência dos clientes.

fator de restrição

" altos custos operacionais limitam o crescimento do tamanho do mercado de grocos eletrônicos "

O crescente crescimento do mercado de grocos eletrônicos enfrenta o enorme desafio dos custos operacionais. Para manter uma cadeia de suprimentos eficiente, são necessários investimentos de capital pesado em sistemas de armazenamento, embalagem, infraestrutura, armazenamento a frio e gerenciamento de ações. Além da entrega oportuna de mercadorias perecíveis, particularmente elaboradas devido à manutenção de uma frota de veículos de entrega eficientes e pessoal adequadamente treinado, o preço alto do pagamento cobra sua penalidade severa na parte de trás de toda a estrutura de custos. O aumento dos custos e problemas de combustível na logística estão aumentando a pressão sobre as empresas de grocos eletrônicos, que geralmente encolhem as margens. A parte de entrega de última milha, a faceta crítica de compras on-line de compras, lança seus próprios obstáculos de custos de mão-de-obra super altos e condições de tráfego instável nas cidades metropolitanas. Muitas empresas estão cada vez mais interessadas em resolver esses problemas por meio de automação no armazém em robótica, previsão de demanda baseada em IA e usando opções de entrega autônoma, como drones ou robôs de entrega autônomos.

Oportunidade

" Expansão para as cidades de Nível-2 e Tier-3 cria oportunidades de crescimento "

Com um aumento na saturação nos mercados de metrô, as empresas de grocos eletrônicos começaram a se concentrar nas cidades de Nível 2 e Tier-3 como o próximo potencial de alto crescimento. Esses assentamentos menores, tradicionalmente dependentes de compras, começaram a avançar em direção a plataformas de supermercado on -line devido a fatores como a maior penetração de smartphones e conectividade da Internet. A acessibilidade dos dados móveis e o crescimento nos ecossistemas de pagamento digital tornaram a compra de compras on-line mais fácil e acessível para os consumidores nos bolsos semi-urbanos e rurais. No entanto, as empresas devem considerar o pensamento de estratégia localizado para comportamento de compras exclusivo, preferências de dieta e padrões de compra de consumidores para serviços oferecidos para obter sucesso. Também a chave para estratégias de expansão de mercado em cidades menores é a parceria com agricultores locais, atacadistas e fornecedores de pequena escala para garantir um suprimento ininterrupto e variado de produtos e mantimentos frescos.

desafio

" Mantendo o frescor do produto em cadeias de suprimentos encontradas no tamanho do mercado de grocos eletrônicos "

frutas, legumes, laticínios, carne e peixe têm uma vida útil muito curta; Eles exigem controle rigoroso de temperatura, rotatividade rápida de inventário e entregas de última milha com relâmpagos. Todo vs. todos os tipos de atraso na cadeia de suprimentos significa deterioração, escalada de desperdícios e insatisfação do cliente devido a falhas de transporte ou armazém ou devido a um afluxo repentino de demanda que era imprevisto. Em contraste com os bens não perecíveis, as compras novas não podem ser armazenadas por uma duração mais longa; Portanto, o sistema de gerenciamento Just-in-Time (JIT) é um dos principais determinantes da qualidade. O desafio está sendo diretamente combatido por análises preditivas habilitadas para AI que ajudarão a prever razoavelmente a demanda por melhor controle de estoque e desperdício reduzido.

Mercado de grocras eletrônicos insights regionais

América do Norte

Com uma infraestrutura de comércio eletrônico altamente desenvolvido, penetração excessiva na Internet e preferências de consumidores para experiências de compras digitais, a América do Norte continua a manter a posição de liderança no mercado de grocos eletrônicos. A região abriga vários dos maiores nomes da indústria; A Amazon Fresh, Walmart Grocery e Instacart mudaram o cenário de varejo de supermercado por meio de avanços tecnológicos e amplas redes de entrega. Embora o restante do mercado tenha mudado para o serviço de grocos eletrônicos por conveniência, o mercado de grocos eletrônicos dos Estados Unidos é fundamental nesse domínio. Os consumidores estão cada vez mais adotando assinaturas de entrega de supermercados por conveniência. Serviços de assinatura como Walmart+ e Amazon Prime Grocery Benefits são mais populares e incentivaram o comportamento habitual do cliente.

Europa

A Europa representa uma parte considerável do mercado de grocos, e a adoção significativa foi vista no Reino Unido, Alemanha e França. As empresas eletrônicas nessa região funcionam da maneira que fazem devido à existência de uma estrutura legal robusta sobre segurança alimentar, sustentabilidade ambiental e fornecimento responsável. Vários outros governos da Europa defendem a minimização de resíduos de embalagens e embalagens ecológicos, motivando as plataformas de supermercado a introduzir soluções de embalagem biodegradáveis ​​e implementar sistemas de distribuição eficientes em vigor para evitar a deterioração. O modelo de supermercado orientado a descontos, pelo qual plataformas como Lidl, Carrefour e Tesco Online oferecem opções de supermercado de baixo preço aos clientes, está vendo uma tendência de popularidade. Além disso, a personalização da IA ​​molda o setor, pois as plataformas oferecem recomendações direcionadas com base no comportamento de compras, hábitos nutricionais e visibilidade do inventário em tempo real.

Ásia

A participação de mercado de grocos eletrônicos na Ásia testemunhou um crescimento sem precedentes alimentado pela crescente digitalização, penetração de smartphones e mudança de comportamento de compra do consumidor. O crescimento é particularmente impulsionado em mercados importantes como China, Índia e Japão por rápida urbanização e aceitação da população de classe média de compras on-line. Na China, jogadores como JD.com e Freshippo da Alibaba redefiniram sistemas de compras com armazéns inteligentes, centros de atendimento automatizados e recomendações de clientes com AI-I-iabled. Na Índia, a adoção de grocos eletrônicos está testemunhando um crescimento sem precedentes, com startups como BigBasket, Zepto e Blinkit, oferecendo opções rápidas de comércio para clientes prensados ​​pelo tempo. A demanda por mantimentos baratos, porém de boa qualidade, combinados com um aumento na disponibilidade de entrega da porta da mercearia, é direcionada para ser a opção preferida para compras de compras em áreas urbanas e semi-urbanas.

Principais players da indústria

" Os principais players da indústria impulsionam o crescimento do tamanho do mercado de grocras eletrônicas através da inovação "

Alguns dos proeminentes participantes do setor que estão moldando o mercado de grocos eletrônicos incluem Kroger, Albertsons, Costco Wholesale, Safeway e Amazon. Eles estão investindo muitos recursos em inclusão tecnológica, experiências de clientes lideradas por AI e trabalho colaborativo em investimentos que avançam no desempenho da cadeia de suprimentos. Sua preocupação comum com a sustentabilidade, a entrega sem contato e os modelos de assinatura criaram novos benchmarks no setor. Esta é a concorrência entre os principais atores que oferecem serviços melhores e inovadores aos consumidores.

Lista das principais empresas de mercado de grocos eletrônicos

• Kroger (Estados Unidos)
• Albertsons (Estados Unidos)
• Costco Wholesale (Estados Unidos)
• Safeway (Estados Unidos)
• Amazon (Estados Unidos)

Principais desenvolvimentos da indústria

" Investimento em produtos à base de cortiça ecológicos levou à expansão do mercado "

novembro de 2021: A expansão estratégica da Amazon no mercado de grocos eletrônicos afetou tremendas mudanças nas tendências do setor. Nesta nota, anunciou sua extensão da Amazon Fresh em novembro de 2021, adicionando mais lojas físicas nos EUA e integrando sistemas de checkout orientados a IA e serviços de entrega no mesmo dia para aumentar a conveniência do cliente. Isso fortaleceu ainda mais o lugar da Amazon no Grocery, criando ainda mais concorrência contra os varejistas tradicionais de supermercados. Ao criar uma amalgamação de compras on -line e offline, a Amazon estabeleceu um novo padrão para o varejo híbrido, o que deve incentivar muitos jogadores a seguir o exemplo.

Relatório Cobertura

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado usando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise completa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças de oferta e demanda dominantes que afetam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo ações de concorrentes significativos do mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias -chave adaptadas para o quadro de tempo antecipado. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado, profissionalmente e compreensivelmente.