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Visão geral do relatório do mercado de leite de caju

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O tamanho do mercado global de leite de caju é de US $ 36 milhões em 2022 e deve tocar em US $ 53,33 milhões até 2031, exibindo uma CAGR de 4,3% durante o período de previsão.

Caixa e água são combinados para criar a bebida cremosa conhecida como leite de caju. Serve como uma alternativa livre de lactose ao leite. Como o produto à base de plantas não contém lactose, não é laticínios. Alguns dos fatores que contribuíram para a aplicação do mercado incluem preocupações crescentes sobre o controle de peso, ênfase na perda e manutenção de peso, avanços na coagulação do sangue, diminuindo o colesterol, ajudando a tratar a anemia da deficiência de ferro e o significado do controle de picos de açúcar no sangue.

O leite de caju é um produto não lácteo. É extraído dos caju e está ganhando popularidade devido à sua propriedade livre de lactose. As porcas de caju são ricas em vitaminas, magnésio, fósforo, zinco e ferro, que têm vários benefícios à saúde. Esse leite é processado através de vários estágios, como secagem, lavagem, imersão, peneiração, filtração, resfriamento, extração e armazenamento. Além disso, essas frutas secas são utilizadas na produção de vários bens, como álcool, refeição de noz, bagaço de caju e óleo de casca de caju. O desenvolvimento da tecnologia também demonstrou ser um forte produto em potencial econômico.

Impacto Covid-19: O desligamento das empresas levou a uma grande perda de mercado

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o leite de caju experimentando uma demanda mais alta do que esperada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O pico repentino no CAGR é atribuído à demanda que retorna aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

As repercussões do Covid-19 afetaram severamente a maioria das pequenas e grandes empresas. Devido ao bloqueio e à necessidade de solidão física, várias empresas foram forçadas a fechar. A indústria de alimentos e bebidas foi uma das indústrias que sofreram um declínio no tamanho de vendas e mercado. Mas prevê -se que as vendas de leite de caju subirão no próximo ano.

Uma vez que a pandemia termine, a maioria das empresas é capaz de reiniciar imediatamente seus lucros. Os produtores também estão procurando maneiras de promover seu leite de castanha de castanha nas plataformas eletrônicas. Os benefícios do produto e problemas de saúde também estão se tornando mais conhecidos. Prevê-se que o mercado seja impulsionado pela demanda do consumidor por produtos orgânicos, mais saudáveis ​​e sem lactose.

Últimas tendências

"Expandindo a conscientização dos direitos dos animais para aumentar o crescimento do mercado"

A população está adotando um estilo de vida saudável, que também leva à adoção de dietas veganas. A população vegana não consome produtos de laticínios ou produtos provenientes de animais. Assim, espera -se que a adoção do leite de caju cresça no período de previsão. As preocupações com os resíduos de anticorpos e os hormônios do crescimento no leite animal estão aumentando. A população também está evitando produtos à base de laticínios por várias razões médicas, como eczema, câncer de radioiodo e menor densidade óssea, hipercolesterolemia e problemas de visão. Assim, a população está adotando rapidamente os produtos à base de plantas como substituto. Além disso, espera -se que a crescente conscientização dos direitos dos animais impulsione o crescimento no mercado.

Segmentação de mercado de leite de caju

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• Por análise de tipo

Por tipo, o mercado é segmentado em leite de caju de caju de caju, leite de chocolate com caju, leite de caju sem laticínios e leite de caju.

• Por análise de aplicação

Com base no aplicativo, o mercado é classificado em um serviço, serviço de restaurante, serviço de supermercado, serviço de cafeteria, serviço de lojas de conveniência, uso pessoal, uso de bebidas e máquinas de venda automática.

Fatores determinantes

"Adoção constante de alimentos saudáveis ​​à base de plantas para atender à demanda de produtos"

A ascensão dos alimentos à base de plantas é apenas um dos fatores que impulsionam a expansão do mercado. O leite de caju semelhante é amplamente apontado como uma bebida à base de plantas rica em cálcio, os consumidores devem adotar esses produtos devido ao seu baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar. Como o produto baseado em plantas está deslocando gradualmente o leite de leite padrão entre muitos clientes, as empresas do mercado de leite de caju estão se tornando mais conhecidas na indústria de F&B. Além disso, as empresas estão aproveitando essa tendência e criando leite sem glúten. Como a empresa de saúde e bem-estar, a Sanitarium se destaca na produção de leite sem glúten e sem glúten.

"Vários benefícios à saúde associados ao produto para aumentar o crescimento do mercado"

Prevê -se que várias vantagens de saúde do leite de nozes obtenham crescimento no mercado. A popularidade das sobremesas congeladas é outra tendência que alimenta a necessidade de leite. Os fabricantes procuram usar leite de amêndoa, leite de caju e outros para criar sobremesas congeladas. Na mesma linha, o iogurte feito com leite de caju é uma adição à linha de produtos de mercadorias derivadas do leite. As empresas estão tentando aumentar o número de itens veganos em sua linha de produtos dessa maneira, o que está ajudando o setor a florescer. Prevê-se que o crescimento do mercado de leite de caju também seja impulsionado por diferentes iniciativas de P&D para prolongar o prazo de validade dos bens baseados em vegetais em comparação com os itens de ervas convencionais.

Fatores de restrição

"Alto custo do produto para impedir o crescimento do mercado"

Estima -se que o crescimento do mercado enfrente desafios no crescimento devido ao maior custo do produto. O produto passa por vários métodos de processamento, como secagem de congelamento, tecnologia de imprensa a frio e secagem por pulverização para a produção de leite de nozes em pó e líquido. Além disso, a embalagem deste produto é cara, que resiste à população de classe média de adotá-lo.

Mercado de leite de caju insights regionais

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"América do Norte para manter a participação de Lion devido à adoção constante de produtos à base de plantas"

A América do Norte deve manter parte dominante da participação de mercado de leite de caju devido à rápida adoção de produtos sem lactose. As mudanças nos hábitos alimentares e os benefícios à saúde associados ao produto provavelmente aumentarão a demanda do produto. Os consumidores veganos em ascensão na região estão levando ao aumento da demanda por leite à base de plantas.

Estima -se que a Ásia -Pacífico mostre um aumento significativo na demanda pelo produto atribuído ao aumento da renda disponível da população. A crescente conscientização sobre vários benefícios à saúde associados ao produto provavelmente aumentará o crescimento na região. O aumento da conscientização do consumidor e as mudanças no sabor e nas preocupações de saúde levaram a um grande crescimento na China.

Principais participantes do setor

"Principais participantes focados no desenvolvimento inovador de tecnologia para crescer no mercado"

Pequenos fabricantes e startups têm muitas chances no mercado de criar processos eficientes para a fabricação de produtos à base de plantas. O aumento constante da demanda das montadoras pode estimular uma série de startups para introduzir itens de ponta neste setor. As principais empresas estão se esforçando para investir ou pesquisar e desenvolver o produto para lançar outros produtos de alimentos e bebidas. Os principais participantes estão tentando obter colaborações e fusões no mercado para expandir seu portfólio de produtos. Nesse setor, fusões e aquisições são frequentemente vistas. Essas fusões e aquisições nos ajudam a identificar as medidas estratégicas tomadas pelos participantes do mercado estabelecidos e por empresas emergentes. Devido à presença de várias grandes corporações, o mercado é agressivo para obter uma maior participação de mercado. Outros recursos incluem uma base global significativa de consumidores e o uso de redes de distribuição especializadas para operações comerciais. Ao introduzir novos produtos, as principais empresas tentam aumentar sua participação de mercado.

Lista das principais empresas de leite de caju

• Russell Stover Candies (U.S.)
• So Delicious Dairy Free (U.S.)
• Britannia Industries Ltd.(India)
• Milkadamia (U.S.)
• Hain Celestial Group (U.S.)
• Silk (U.S.)
• Godiva (U.S.)
• Nutpods (U.S.)

Cobertura do relatório

Uma visão geral do produto é fornecida junto com a descrição do produto. Numerosos elementos da indústria estão incluídos na pesquisa. Os insights do mercado são preparados utilizando grandes tamanhos de amostra para módulos de coleta de dados. O estudo fornece informações detalhadas do mercado. O estágio inclui a coleta de dados do mercado ou dados relacionados usando uma variedade de fontes e táticas. Envolve passar e organizar todas as informações coletadas durante o avanço anterior. Ele também abrange a investigação de discrepâncias de informação encontradas em várias fontes de informação. Modelos estatísticos e coerentes do mercado são usados ​​para avaliar e estimar dados de mercado.