Tamanho do mercado de vapor atmosférico, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (navio a vapor atmosférico elétrico, a vapor atmosférico a gás), por aplicação (restaurantes, hotéis), previsão regional para 2032

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Visão geral do Relatório de Mercado de Vapores Atmosféricos

O tamanho do mercado global de vapor atmosférico foi avaliado em aproximadamente US $ 1,5 bilhão em 2023 e deve atingir US $ 2,39 bilhões até 2032, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de cerca de 6% durante o período de previsão.

Ao cozinhar frutos do mar, vegetais e outros alimentos, onde a retenção de umidade é crucial para a aparência e o sabor da comida, um vapor atmosférico é usado. Além disso, o valor nutricional dos alimentos que é cozido em um vapor é preservado melhor. É a escolha mais ideal para fabricar com eficiência alimentos sólidos no vapor, pois é rápido e bem -sucedido. Esses revestimentos não são difíceis de usar, versáteis e fáceis de limpar. Eles são ótimos para cozinhar a maioria das variedades de alimentos, incluindo vegetais, massas, arroz, carne, peixe e vários outros, devido ao seu limite de qualidade.

A crescente demanda por opções de alimentos saudáveis ​​e convenientes, o aumento da renda disponível e a crescente conscientização das vantagens de cozinhar alimentos a vapor contribuem para a expansão do mercado. A tendência de comer fora com mais frequência e a crescente popularidade da culinária caseira também estão contribuindo para a expansão do mercado atmosférico de vapor.

Impacto covid-19: a pandemia reduziu a demanda por vapor atmosférico

A pandemia Covid-19 teve um impacto negativo no mercado de vapores atmosféricos. Devido à falta de estoque e aos canais de distribuição interrompidos, a demanda do vapor diminuiu durante o bloqueio. Fabricação, processamento e importação e exportação foram temporariamente restritas para várias indústrias como resultado de medidas de bloqueio. O preço das matérias -primas aumentou como resultado da oferta limitada, forçando os fabricantes a aumentar o preço do produto acabado. Os clientes que têm muito dinheiro para gastar e muito interesse em utensílios de cozinha sofisticados agora estão mais interessados ​​em produtos essenciais que podem ajudá -los a passar pelo bloqueio. Numerosas nações restringiram viagens em um esforço para interromper a propagação do coronavírus. O mercado foi significativamente afetado como resultado.

Últimas tendências

"Crescimento do comércio eletrônico para combinar o crescimento do mercado"

Uma plataforma on -line é usada pelos principais fabricantes atmosféricos de vapor em todo o mundo para vender seus produtos. O vapor é comprado por hotéis e restaurantes diretamente de plataformas de comércio eletrônico. No mercado, é prática comum comprar a vapor diretamente de varejistas on -line. Quando um produto é vendido em sites de comércio eletrônico com descontos profundos, os compradores se beneficiam financeiramente. A empresa mudou parcialmente das operações offline para on -line como resultado da pandemia em andamento. Para vender seus produtos, as empresas de manufatura estão construindo sites ou formando parcerias com as principais plataformas de comércio eletrônico. Todos os principais players do setor de vapor devem mover seus serviços on -line no futuro para aumentar as vendas e alcançar mais clientes. Como resultado, esses elementos estão impulsionando a demanda do mercado.

Segmentação de mercado do navio atmosférico

• Por análise de tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Vapor atmosférico elétrico, vaporizador atmosférico a gás.

• Por análise de aplicação

Com base no serviço, o mercado pode ser dividido em restaurantes, hotéis.

Fatores determinantes

"Benefícios nutricionais e tecnologia de economia de tempo para acelerar a demanda do mercado"

O navio atmosférico cozinha os alimentos muito mais rapidamente do que o ar quente, reduz o encolhimento e aumenta a produtividade e os lucros para empresas de serviços de alimentação. Mesmo para um trabalhador de serviço de alimentação com pouca experiência, o equipamento a vapor é relativamente simples de operar. A maioria do valor nutricional da Food também é preservada pelo vapor. Para os clientes preocupados com a saúde de hoje, isso está se tornando cada vez mais importante. O navio a vapor pode cozinhar simultaneamente uma ampla gama de alimentos sem afetar o sabor de nenhum deles. Tanto a produtividade quanto a consistência na qualidade dos alimentos são aprimoradas por isso. Para manter um tempo de cozimento consistente e o volume de vapor dentro da unidade, muitos novos vapores têm controles programáveis. Os administradores de serviços de alimentação precisam apenas definir quanto tempo cada prato deve cozinhar para trabalhar o revestimento adequadamente. O chef também pode pré-programar tempos de cozimento com esses controles programáveis, permitindo que funcionários menos experientes simplesmente selecionem um item de comida em um menu no painel de controle. Todos esses benefícios aumentarão o crescimento do mercado atmosférico a vapor.

Fatores de restrição

"Alto custo dos vapores para impedir o crescimento do mercado"

A tecnologia e a experiência necessários para fabricar os vapores os tornam caros, apesar de seu pequeno tamanho. A expansão do mercado é dificultada pelos preços flutuantes das matérias -primas e pelos crescentes custos desses próprios materiais. Além disso, a concorrência dos principais players provavelmente impedirá a expansão do mercado.

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Insights regionais do mercado de vapor atmosférico

"Crescente conscientização em saúde emAmérica do NortePrevisto para aumentar o desenvolvimento do mercado"

Durante o período de previsão, a América do Norte ocupa a posição de liderança na participação no mercado de navios atmosféricos para o aumento da renda disponível e o aumento da conscientização sobre saúde e higiene. Além disso, o crescente número de estabelecimentos comerciais na América do Norte impulsionará a demanda por vapores. Além disso, os avanços tecnológicos na região levarão o mercado adiante.

Principais participantes do setor

"A expansão do mercado está sendo conduzida pela adoção dos principais jogadores de novas estratégias"

Os participantes proeminentes do mercado estão fazendo esforços colaborativos ao fazer parceria com outras empresas para ficar à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo em lançamentos de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos.

Os principais players -chave do mercado são Rational AG, ITW Food Equipment Group LLC, Middlely, Cleveland Range (Welbilt), A. J. Antunes & Co., Chigo, Unified Brands, Inc. (Dover), Giorik Spa, Accutemp Products Inc, Konka , Lecon. As estratégias para desenvolver novas tecnologias, investimentos de capital em P&D, melhorar a qualidade do produto, aquisições, fusões e competir pela concorrência no mercado os ajudam a perpetuar sua posição e valor no mercado. Além disso, a colaboração com outras empresas e extensa posse sobre quotas de mercado pelos principais players estimula a demanda do mercado.

Lista das principais empresas de vapor atmosférico

• Rational AG (Europe)
• ITW Food Equipment Group LLC (U.S.)
• Middlely (U.S.)
• Cleveland Range (Welbilt) (U.S.)
• A. J. Antunes & Co. (U.S.)
• Chigo (China)
• Unified Brands, Inc. (Dover) (U.S.)
• GIORIK SPA (Europe)
• AccuTemp Products, Inc (U.S.)
• Konka (China)
• Lecon (U.S.)

Cobertura do relatório

Este relatório examina um entendimento do tamanho, participação e taxa de crescimento do mercado de vapor atmosférico, segmentação por tipo, aplicação, participantes -chave e cenários de mercado anteriores e atuais. O relatório também coleta os dados e previsões precisos do mercado por especialistas em mercado. Além disso, ele descreve o estudo do desempenho financeiro, investimentos, crescimento, marcas de inovação e lançamentos de novos produtos deste setor pelas principais empresas e oferecem informações profundas sobre a estrutura atual do mercado, análise competitiva com base em participantes -chave, principais forças motrizes e restrições Isso afeta a demanda por crescimento, oportunidades e riscos.

Além disso, os efeitos da pandemia pós-Covid-19 nas restrições internacionais do mercado e uma profunda compreensão de como a indústria se recuperará, e as estratégias também são declaradas no relatório. O cenário competitivo também foi examinado em detalhes para fornecer esclarecimentos do cenário competitivo.

Este relatório também divulga a pesquisa baseada em metodologias que definem a análise de tendências de preços de empresas-alvo, coleta de dados, estatísticas, concorrentes-alvo, exportação de importação, informações e registros de anos anteriores com base nas vendas do mercado. Além disso, todos os fatores significativos que influenciam o mercado, como indústria de pequenas ou médias empresas, indicadores macroeconômicos, análise da cadeia de valor e dinâmica do lado da demanda, com todos os principais players de negócios, foram explicados em detalhes. Essa análise está sujeita a modificação se os principais players e a análise viável da dinâmica do mercado mudarem.