스낵바 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(에너지 바, 단백질 바), 애플리케이션별(스포츠 및 피트니스, 체중 관리, 이동 중 편의성) 및 2035년 지역 예측

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스낵바 시장 개요

세계 스낵바 시장 규모는 2026년 377억 4천만 달러에서 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.5%로 성장해 2035년까지 724억 달러 규모로 꾸준히 성장할 것입니다.

스낵바 시장은 이동 중에도 건강에 좋은 스낵 옵션에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 지난 몇 년 동안 기하급수적으로 성장했습니다. 바쁜 라이프스타일로 인해 건강에 좋고 편리한 간식에 대한 수요가 증가했습니다. 이에 스낵바는 인기 스낵 품목 중 하나로 떠올랐다. 스낵바는 에너지바, 단백질바, 그래놀라바, 식사대용바 등의 형태로 제공되어 피트니스, 체중 관리, 식이 요법과 관련된 소비자의 다양한 요구를 충족합니다.

시장 성장의 주요 이유 중 하나는 건강을 고려한 식생활 트렌드입니다. 스낵바는 귀리, 견과류, 씨앗, 말린 과일 등의 성분을 함유하고 있어 저칼로리, 고단백질 또는 글루텐 프리 소비자에게 어필하는 전통적인 스낵에 대한 더 건강한 대안으로 판매되는 경우가 많습니다. 식물성 식단의 성장으로 인해 완전 채식 및 채식 스낵바에 대한 수요도 증가했습니다. 또한, 온라인 소매업에서는 스낵바를 쉽게 이용할 수 있게 되면서 스낵에 대한 접근성이 더욱 높아졌습니다. 소비자는 큰 어려움 없이 여러 브랜드와 선택 사항을 살펴볼 수 있습니다. 맛과 패키지도 변화하고 있으며 이에 따라 소비자에게 더욱 많은 관심을 불러일으키고 있습니다. 따라서 소비자들이 편리하게 스낵을 섭취함에 따라 스낵바 시장은 지속적으로 확대될 것이며,영양물 섭취, 그리고 점점 더 맛이 난다.

코로나19 영향

스낵바 시장은 코로나19 팬데믹 기간 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

스낵바 시장은 코로나19 팬데믹 기간 동안 여러 가지 어려움에 직면해 성장에 큰 영향을 미쳤습니다. 주요 문제로는 글로벌 공급망의 중단으로 인해 귀리, 견과류, 씨앗과 같은 주요 성분의 생산 및 유통이 지연되는 것이 포함되었습니다. 이러한 원자재 부족으로 인해 제조업체의 생산 비용이 증가했으며 어떤 경우에는 시장에서 판매되는 제품의 다양성이 감소했습니다.

또한 편의점이나 슈퍼마켓과 같은 대부분의 오프라인 소매점은 폐쇄 및 사회적 거리두기 조치 동안 문을 닫거나 유동인구 감소를 경험해야 했습니다. 따라서 이는 역사적으로 매장 내 구매에 의존해 왔던 스낵바 판매에 직접적인 영향을 미쳤습니다. 하는 동안전자상거래성장은 대체 채널을 나타냈지만 이는 실제 소매 판매 감소를 완전히 상쇄하지 못했습니다.

팬데믹으로 인한 경제적 불확실성도 소비자 지출에 영향을 미쳤습니다. 많은 소비자들이 스낵바와 같은 임의 품목보다 필수 품목에 대한 지출을 선호했으며 이로 인해 위기가 최고조에 달했을 때 비필수 식품에 대한 전반적인 수요가 감소했습니다. 그러나 건강을 고려한 스낵에 대한 수요가 대유행 이후에도 계속 증가함에 따라 시장은 회복되고 있습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하는 장기 체류의 증가

스낵바의 최신 트렌드 중 하나는 기능적 이점을 강조하는 것입니다. 소비자들은 스낵바에 단백질 강화, 섬유질 함량, 에너지 강화 성분과 같은 추가 건강상의 이점을 요구하고 있습니다. 따라서 브랜드는 장 건강, 미용 혜택 및 에너지 수준 지원과 같은 특정 건강 주장을 담은 바를 출시함으로써 대응합니다. 이러한 추세는 소비자가 기능적 이점을 보장하는 제품에 더 많은 비용을 지불하는 경향이 있는 북미와 유럽에서 특히 두드러집니다.

추진력을 얻고 있는 또 다른 추세는 보다 지속 가능한 재료와 포장을 향한 움직임입니다. 환경에 대한 인식이 높아짐에 따라 스낵바 브랜드는 환경 친화적인 환경에서 벗어나고 있습니다.팜유천연, 유기농 성분까지. 이제 더 많은 소비자들이 생산이 환경에 미치는 영향을 인식하고 있으며 더 깨끗한 라벨과 더 적은 가공 재료를 갖춘 바를 요구하고 있습니다.

마지막 초점은 텍스처의 혁신입니다. 업계에서는 이제 바의 질감을 다양화하고 바이트, 볼과 같은 새로운 형식을 추가하여 감각적 경험을 향상시키고 있습니다. 이러한 트렌드는 소비자들이 참신한 질감과 감각적인 매력에 관심을 갖고 있는 아시아 태평양 지역에서 꽤 인기가 있습니다.

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스낵바 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 에너지바로 분류될 수 있습니다.프로틴바

• 에너지 바: 에너지 바는 쉽게 에너지를 공급할 수 있도록 귀리, 단백질, 탄수화물과 같은 화합물로 만들어집니다. 피트니스 매니아와 운동선수 사이에서는 운동 후 재활 중에 또는 이동 중에 필요할 때마다 사용됩니다.

• 프로틴 바: 이 바는 단백질 공급에만 초점을 맞춰 준비되기 때문에 고단백 보충제로 섭취하기 위해 만들어졌습니다. 일반적으로 건강을 유지하거나 근육 조직을 복구하는 경향이 있는 사람들이 섭취합니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 스포츠 및 피트니스, 체중 관리, On-the-Go 편의성으로 분류될 수 있습니다.

• 스포츠 및 피트니스:스낵바스포츠 및 피트니스용으로 단백질과 에너지 함량이 높아 운동 및 보디빌딩 활동을 지원합니다. 주로 운동선수와 체육관 매니아 사이에서 식사 대용이나 운동 후 간식으로 사용됩니다.

• 체중 조절: 스낵바는 저칼로리 대안이나 포만감을 촉진하는 바를 제공할 수 있으므로 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 바는 일반적으로 섬유질과 건강한 지방이 풍부하며 건강한 식습관과 체중 관리에 관심이 있는 소비자에게 적합합니다.

• 이동 중에도 편리하게 이용 가능: 스낵바는 주로 바쁘고 활동적인 사람들을 위한 간편하고 바로 먹을 수 있는 스낵으로 소비되는 편리한 식품입니다. 여행, 업무, 통근 등 바쁘고 이동 중인 개인에게 서비스를 제공합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

시장 활성화를 위한 건강 인식

스낵바 시장 성장이 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 우려로 인해 더 건강하고 칼로리가 낮은 기능성 식품과 스낵 대안이 시장에 등장하고 있습니다. 오늘날 소비자들은 단백질, 섬유질 등 건강에 도움이 되는 특성을 지닌 스낵바를 구입하기를 원하며 이로 인해 시장이 확대되고 있습니다.

편리함과 이동 중 소비로 시장 확대

바쁜 라이프스타일은 쉽게 휴대할 수 있는 스낵바를 찾는 사람들에게 더 빠르고 편리하며 쉬운 스낵바 옵션으로 밝혀지면서 스낵바 시장의 주요 성장 요인 중 하나가 되었습니다. 바쁜 업무에 대한 압박과 시간의 압박으로 인해 소비자들은 매우 편리한 간식을 찾고 있으며 이로 인해 스낵바에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

억제 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 고가의 프리미엄 성분

스낵바에 유기농이나 슈퍼푸드와 같은 고품질 재료를 사용하면 생산 비용이 증가하여 소매 가격이 높아질 수 있습니다. 이는 특히 가격에 민감한 지역이나 예산에 민감한 소비자 사이에서 시장 성장을 제한할 수 있습니다.

기회

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 식물 기반 및 비건 수요

더 많은 소비자가 식물성 식단을 수용함에 따라 스낵바 브랜드가 이 성장하는 부문을 활용할 수 있는 엄청난 기회가 있습니다. 비건, 글루텐 프리, 유제품 프리 옵션을 통해 브랜드는 특히 식물성 식사가 증가하는 시장에서 더 많은 고객에게 다가갈 수 있습니다.

도전

높은 시장 경쟁은 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

스낵바 시장은 경쟁이 치열하며 많은 플레이어가 다양한 제품을 제공합니다. 신규 진입자와 기존 브랜드 모두 제품 차별화를 위해 지속적으로 혁신해야 합니다. 이러한 치열한 경쟁으로 인해 소규모 브랜드는 입지를 찾기가 어렵고, 가격 전쟁으로 인해 이윤이 감소할 수도 있습니다.

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스낵바 시장 지역별 통찰력

• 북아메리카

북미 지역에는 미국 스낵바 시장이 성장하고 있습니다. 북미, 특히 미국은 여전히 ​​스낵바 시장을 장악하고 있으며 소비자들은 건강하고 빠른 스낵으로 스낵바를 점점 더 선호하고 있습니다. 단백질, 섬유질, 저당 섭취를 선호하는 건강 동향에 대한 소비자의 높은 인식은 이 지역의 시장을 뒷받침합니다. 편의점과 슈퍼마켓은 지역 스낵바의 주요 유통 채널로 계속 선두를 달리고 있습니다.

• 유럽

서유럽, 특히 영국, 독일, 프랑스에서는 스낵바에 대한 수요가 높습니다. 이 지역의 소비자들은 스낵바가 업무 휴식 시간이나 간단한 식사로 제공하는 편의성뿐만 아니라 건강상의 이점에도 관심이 있습니다. 유기농, 글루텐 프리, 고단백 스낵바가 시장 혁신을 주도합니다.

• 아시아 태평양

스낵바 시장에서 가장 빠르게 성장하고 있다. 이 지역의 가처분 소득 증가와 소비자 선호도 변화가 이러한 성장을 주도하고 있습니다. 인도와 중국은 더 나은 생활 수준과 웰빙 트렌드에 대한 인식으로 인해 더 건강한 스낵의 채택이 증가함에 따라 이에 크게 기여하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

스낵바 시장은 이 부문에서 큰 시장 점유율을 차지하는 여러 주요 산업 플레이어가 존재하는 경쟁적인 환경을 가지고 있습니다. 이들 산업체는 다양한 범위에 걸쳐 스낵바를 개발 및 유통함으로써 혁신적인 맛, 재료 및 영양적 이점에 집중합니다. 건강하고 휴대하기 쉬운 대체 식품에 대한 대응으로 이 시장의 회사들은 종종 단백질, 에너지, 그래놀라 바와 같은 기능성 스낵에 중점을 두고 있습니다.

주요 산업체들도 생분해성 및 환경 친화적인 포장재를 사용하고 책임감 있게 조달된 성분을 보증함으로써 지속 가능성에 참여하고 있습니다. 이들 회사의 대부분은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 판매 플랫폼과 같은 여러 유통 채널을 활용합니다. 또한 전략적 파트너십, 인수 및 협업을 통해 제품을 확대하고 시장 점유율을 높입니다. 식물성, 글루텐 프리, 고단백 스낵의 인기가 높아짐에 따라 스낵바 시장의 브랜드는 특정 소비자 요구에 맞게 제품을 지속적으로 혁신하고 있습니다.

시장이 확장됨에 따라 이들 산업체들은 편리함과 편리함을 요구하는 아시아 태평양 지역과 같은 신흥 시장도 목표로 삼고 있습니다.건강한 간식옵션이 늘어나고 있습니다.

최고의 스낵바 회사 목록

• General Mills, Inc. (U.S.)
• Nestlé S.A. (Vevey, Switzerland)
• Kellogg Company (U.S.)
• Clif Bar & Company (U.S.)
• The Hershey Company (U.S.)
• PepsiCo, Inc. (U.S.)
• Mars, Incorporated (U.S.)
• Kind LLC (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• RxBar (U.S.)

주요 산업 발전

2024년 8월:2020년 이후 스낵바 시장에는 많은 중요한 발전이 있었습니다. 기업들은 건강을 중시하는 소비자 선호도가 높아짐에 따라 제품 라인을 확장하려고 노력하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 8월 Clif Bar는 채식주의 및 지속 가능한 식단의 증가 추세에 대응하기 위해 식물성 및 클린 라벨 스낵 옵션에 대한 수요를 충족하는 신제품을 공개했습니다.

간편하면서도 맛있고 건강한 스낵바를 원하는 소비자의 요구가 높아지면서 스낵바 시장도 꾸준한 성장세를 이어갔습니다. 이는 건강상의 이점, 즉 단백질과 섬유질 함량이 높은 식품에 초점을 맞춘 북미와 유럽에서 매우 높습니다. 소비자 선호도 변화에 발맞추기 위해 전자상거래와 온라인 유통 채널에 대한 투자가 급증했습니다. 이러한 방식으로 브랜드는 건강에 관심이 있는 소비자에게 다가가고 마케팅 활동을 적절하게 맞춤화할 수 있습니다. 이러한 전략적 움직임은 다이어트 트렌드의 지속적인 변화와 편리한 이동 중에도 사용할 수 있는 소모품에 대한 수요 증가로 인해 스낵바 시장의 진화와 확장을 의미합니다.

보고서 범위

스낵바 시장 보고서를 통해 업계를 분석하고 시장 동향, 성장 동인 및 주요 과제에 대한 철저한 세부 정보를 제공합니다. 시장 세분화는 에너지바, 프로틴바, 영양바 등 제품 유형과 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 포털 등 유통채널별로 이뤄질 예정이다. 시장의 규모와 성장에 대한 예측은 북미, 유럽 및 아시아 태평양의 지역 동향을 자세히 분류합니다. 다른 요소로는 시장 확장 내에서 혁신 제품, 파트너십 및 인수 내에서 전략을 수립하는 주요 플레이어가 있습니다. 이 연구는 소비자 행동을 조사했습니다. 교대 근무에는 더 건강하고 이동 중에도 스낵이 포함되며 클린 라벨 및 식물성 옵션에 대한 수요가 증가합니다.