2026년부터 2035년까지 애플리케이션(제약, 식품, 화장품 및 기타)별 세린 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형(L-세린, D-세린 및 DL-세린)별 산업 성장, 지역 통찰력 및 예측

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세린 시장 개요

세계 세린 시장 규모는 2026년 3억 2천만 달러, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.4%로 성장해 2035년에는 3억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

세린은 단백질의 구성 요소 중 하나인 아미노산입니다. 이는 비필수 아미노산으로 신체가 스스로 합성할 수 있지만 음식을 통해서도 얻을 수 있습니다. 세린은 단백질 합성에서의 역할 외에도 신체의 여러 대사 경로에서 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 인지질 및 퓨린과 같은 다른 중요한 화합물의 생합성에 관여합니다. 세린은 또한 신경전달물질인 글리신과 아미노산 시스테인 생산의 전구체이기도 합니다. 세린은 "조건부 필수" 아미노산으로 간주되며, 이는 특정 상황에서 신체가 자체적으로 생산할 수 있는 것보다 더 높은 수준의 세린을 요구할 수 있음을 의미합니다. 예를 들어, 성장 및 발달 기간, 질병이나 부상 기간 동안 신체의 세린 수요가 증가할 수 있습니다.  

주요 결과

코로나19 영향 

공급망 붕괴가 시장 가치에 영향을 미쳤다  

코로나19 팬데믹으로 인해 공급망이 중단되고 일부 제조 시설이 일시적으로 폐쇄되어 세린 및 기타 아미노산의 생산 및 가용성에 잠재적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 팬데믹으로 인해 소비자 행동에 변화가 생겨 많은 사람들의 소비가 증가했습니다.건강보조식품세린 및 기타 아미노산에 대한 수요를 증가시킬 수 있는 기타 건강 관련 제품.

최신 트렌드

식품 및 음료 산업에서 세린에 대한 수요 증가로 시장 성장 촉진 

세린은 다양한 제품의 식감, 향미, 영양성분 함량을 향상시킬 수 있는 기능성 성분으로 식품 및 음료 산업에서 주목을 받고 있습니다. 더 건강한 천연 식품 성분에 대한 수요 증가와 식물성 식단의 인기 증가로 인해 동물과 식물 모두에서 추출할 수 있는 다용도 아미노산인 세린에 대한 수요가 증가했습니다.  

• 세계보건기구(WHO)에 따르면 2021년 기준 전 세계적으로 4억 6,200만 명이 넘는 사람들이 저체중이며, 이로 인해 영양실조를 해결하기 위해 식이보충제에 세린과 같은 아미노산을 사용하게 되었습니다.

• 미국 국립보건원(NIH)은 7,000개 이상의 희귀질환이 연구 중이며 세린과 같은 아미노산이 대사 및 신경 장애 치료에 테스트되고 있다고 보고합니다.

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세린 시장 세분화

유형별

유형별로 세린 시장은 L-세린, d-세린 및 dl-세린으로 분류됩니다.

D-세린 부문은 향후 몇 년 동안 세린 시장을 지배할 것입니다. 

애플리케이션 별

응용 분야를 기준으로 세린 시장은 제약, 식품, 화장품 등입니다.

의약품 용도 부문은 2035년까지 전 세계 점유율을 주도할 것입니다. 

추진 요인

시장 성장을 촉진하는 건강 및 피트니스 트렌드의 인기 증가 

 세린 시장은 다음과 같은 다양한 요인에 의해 주도되고 있습니다.건강과 피트니스트렌드. 더 많은 소비자들이 전반적인 건강과 웰빙을 개선하기 위해 노력함에 따라 자신의 목표를 지원하기 위한 방법으로 세린과 같은 아미노산을 포함한 다양한 영양 보충제를 찾고 있습니다.

아미노산의 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 시장 성장이 촉진될 것입니다 

세린과 같은 아미노산의 다양한 건강상의 이점에 대한 더 많은 연구가 진행됨에 따라 소비자는 이러한 영양소를 식단에 포함시키는 잠재적 이점에 대해 더 많이 인식하고 있습니다. 이로 인해 식이 보충제로서 세린 및 기타 아미노산에 대한 수요가 증가하고 있습니다.기능성 성분. 

• FAO(식량농업기구)에 따르면 전 세계 가축 생산량은 전 세계 농업 생산량의 40%를 차지할 정도로 성장했으며, 단백질 합성을 위한 사료 첨가제에 세린의 사용이 증가했습니다.

• 국제제약협회연맹(IFPMA)에 따르면 개발 중인 신약의 50% 이상이 아미노산을 중간체로 사용하여 세린의 채택을 뒷받침합니다.

제한 요인

높은 생산 비용과 제한된 원자재 가용성으로 인해 시장 성장에 어려움을 겪고 있습니다.

세린은 생산하기에 상대적으로 비싼 아미노산이며 생산 및 가공과 관련된 높은 비용으로 인해 상업적 생존 가능성과 접근성이 제한될 수 있습니다. 세린 생산에 사용되는 주요 원료는 동물성 및 식물성 단백질이므로 공급망 중단 및 가격 변동이 발생할 수 있습니다. 이는 기능성 성분이나 식이 보충제로서의 세린의 가용성과 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 미국 에너지부(DOE)에 따르면 발효를 통해 세린과 같은 생화학물질을 생산하는 비용은 합성 화학 공정에 비해 20~30% 더 높을 수 있어 확장성이 제한될 수 있습니다.

• 세계은행에 따르면 2021년에 7억 명이 넘는 사람들이 극심한 빈곤 속에 살았으며 저소득 지역의 세린과 같은 특수 아미노산에 대한 경제성과 수요가 제한되었습니다.

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세린 시장지역적 통찰력

아시아 태평양은 가장 높은 성장을 할 것입니다 세린 예측 기간 동안 시장 점유율 

아시아 태평양 지역은 중국 및 인도와 같은 국가에서 동물 및 식물 기반 단백질의 대규모 생산에 힘입어 세린의 주요 생산자이자 소비자입니다. 이 지역은 또한 건강에 관심이 있는 소비자가 증가하고 있는 곳으로, 식품 및 음료 제품의 식이 보충제 및 기능성 성분으로 세린에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

 북미는 확고한 업체와 강력한 규제 환경을 갖춘 성숙한 세린 시장입니다. 이 지역에는 세린을 기능성 성분으로 사용하는 수많은 식품 및 음료 회사뿐만 아니라 치료 및 피부 관리 효능으로 세린의 가치를 높이 평가하는 제약 및 화장품 회사가 있습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁에서 앞서 나가기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수 및 합병은 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다. 

• Ajinomoto: 회사 공개에 따르면 Ajinomoto는 식품, 사료, 의료 부문 전반에 걸쳐 전 세계 30개 이상의 제조 현장에서 세린을 포함한 아미노산을 생산합니다.

• Evonik: 업계 데이터에 따르면 Evonik은 100개 이상의 국가에서 사업을 운영하고 있으며 전 세계적으로 33,000명이 넘는 직원의 지원을 받아 제약 및 산업용 애플리케이션을 위한 고순도 세린을 생산하고 있습니다.

최고의 세린 회사 목록

• Ajinomoto (Japan) 
• Evonik (Germany)
• KYOWA (Japan)
• Mitsui Chemicals (Japan)
• Amino (China)
• Wuxi Jinghai Amino Acid (China)
• Apeloa (China)
• Bafeng Pharmaceutical (China)
• Jiahe Biotech (China)
• Hua Yang Chemical (China)

보고서 범위

시장 조사 연구에서는 주요 플레이어, 제품/서비스 또는 유형, 주요 최종 사용 응용 프로그램과 같은 중요한 요소에 중점을 두고 전 세계 시장을 자세히 조사합니다. 그 외에도 이 연구에서는 주요 발전 사항을 분석하고 조명 시장 동향에 대한 통찰력을 제공합니다. 위에 표시된 원인 외에도 이 문서에는 일부 지역의 세린 시장 성장에 기여한 몇 가지 다른 요인이 포함되어 있습니다.