キッチンフードブレンダーおよびミキサーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（高せん断ミキサー、シャフトミキサー、プラネタリーミキサー、スクリューミキサーおよび食品ブレンダー）、用途別（ベーカリー製品、乳製品（牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど）、飲料、菓子など）、地域別洞察、および2035年までの予測

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キッチンフードブレンダーおよびミキサー市場の概要

世界のキッチンフードブレンダーおよびミキサー市場は、2026 年に約 107 億米ドルと評価され、2035 年までに 185 億米ドルに達すると予測されています。2026 年から 2035 年にかけて約 6.3% の年間平均成長率 (CAGR) で成長します。

ブレンダーは、食材をピューレにしたり、ブレンドしたり、乳化させたりするために設計された多用途のキッチン用品です。通常、コンテナまたは瓶を備えた電動ベース、ブレードアセンブリ、および蓋で構成されます。ブレードアセンブリは容器の底にあり、モーターによって動力を与えられ、中に入れられた材料を切り刻み、混合します。ブレンダーは、スムージー、ミルクシェイク、スープ、ソース、サラダドレッシングを作るのに最適です。

一方、ミキサーは、材料を混ぜたり、泡立てたり、こねたりするために使用されるキッチン家電です。通常、電動ベースとそれに取り付けられるビーターまたは生地フックのセットで構成されます。ビーターまたはフックは、バッター、生地、クリームなどの材料を混合またはこねるのに使用されます。ミキサーは、ケーキ、クッキー、パン、その他の焼き菓子を作るのに最適です。

この市場は、利便性、より健康的な食品の選択肢、家庭での調理やパン作りへの関心の高まりにより、今後数年間で急激に成長すると予測されています。高せん断ミキサー、シャフトミキサー、プラネタリーミキサー、スクリューミキサーやフードブレンダーなど、さまざまな製品が市場で入手可能です。一方、ベーカリー製品、乳製品、食品ブレンダーは、製品の需要を高める主要な用途です。

新型コロナウイルス感染症の影響

パンデミックにより加工食品業界におけるブレンダーとミキサーの需要が減少

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより世界のサプライチェーンが混乱し、キッチン家電の生産や流通に遅れや欠品が生じている。また、政府の規制や健康上の懸念により、多くの製造業者が工場の一時閉鎖を余儀なくされ、生産能力の低下につながった。さらに、パンデミックの経済的影響により、キッチン家電などの非必需品への消費支出が減少しました。多くの消費者が経済的困難に直面し、食品・飲料業界におけるブレンダーやミキサーの需要が減少しました。ただし、パンデミックが沈静化し、世界経済が回復するにつれて、業界は回復すると予想されています。

最新のトレンド

スマートキッチン家電の上昇傾向が市場の見通しを拡大

キッチンフードブレンダーおよびミキサー市場は、テクノロジーの継続的な進歩と消費者の好みの変化により、最新のトレンドと発展を推進するダイナミックで進化し続ける業界です。最近はスマート家電が流行っています。モノのインターネット (IoT) の台頭により、ブレンダーやミキサーなどのスマート キッチン家電の開発が行われています。これらの家電はインターネットに接続されており、スマートフォンやその他のスマートデバイスを使用してリモート制御できます。レシピの提案、音声制御、自動電源オフなどの高度な機能も備えています。これに伴い、消費者の間で加工食品の需要が急速に伸びており、食品・飲料業界におけるブレンダーやミキサーの需要が高まっています。その結果、市場におけるこのような最新の傾向と発展は、2022年から2028年の予測を通じてキッチンフードブレンダーおよびミキサー市場の成長の強化に貢献すると予想されます。

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キッチンフードブレンダーおよびミキサー市場セグメンテーション

タイプ別分析

種類に応じて、市場は高せん断ミキサー、シャフトミキサー、プラネタリーミキサー、スクリューミキサーと食品ブレンダーに分かれます。 

アプリケーション分析による

市場は用途に応じて、ベーカリー製品、乳製品（牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど）、飲料、菓子などに分類できます。

推進要因

消費者の嗜好の変化により、食品ブレンダーおよびミキサーの需要が高まる

消費者の嗜好の変化など、いくつかの推進要因により、市場は非常に進歩しています。現在、消費者は、食事を素早く簡単に準備できる、便利で効率的で多用途なキッチン家電をますます求めています。この傾向により、幅広い成分を処理でき、複数の機能を実行できるブレンダーやミキサーの需要が増加しています。同様に、コロナウイルス以降、人々は外食ではなく家庭料理を食べる習慣を身に着けているため、家庭料理への注目も高まっています。したがって、これらの要因は、予測期間中の食品ブレンダーおよびミキサーの需要の加速に起因すると考えられます。  

消費者の可処分所得補助の拡大、市場の成長

可処分所得の増加も市場の成長を支える重要な要素です。可処分所得が増加するにつれて、消費者はより優れた性能と耐久性を備えた高品質のキッチン家電に投資する傾向が高まっています。この傾向により、高度な機能を備えたプレミアムブレンダーやミキサーの需要が増加しています。さらに、技術の進歩により、これらのキッチン家電は人気があり、手頃な価格になり、市場の成長を促進していると考えられています。

抑制要因

高コストと激しい競争が市場の成長を妨げる可能性がある

キッチン用食品ブレンダーおよびミキサーの市場は非常に競争が激しく、多数のメーカーが同様の製品を提供しています。したがって、この競争は価格競争や利益率の低下につながる可能性があり、市場の拡大を妨げる可能性があります。また、これらのマシンのコストが高いことも市場の成長に影響を与える可能性があります。 

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キッチンフードブレンダーおよびミキサー市場の地域的洞察

北米は先進技術と高品質素材の入手可能性で市場をリード

最近の市場調査レポートによると、北米はキッチンフードブレンダーおよびミキサー市場をリードする地域であり、収益の面で最高の市場シェアを誇っています。これには、健康的な食事や家庭料理への傾向の高まり、先進技術や高品質の素材の入手可能性、この地域の消費者の可処分所得の増加など、いくつかの要因が考えられます。さらに、この地域に多くのメーカーが存在することも、大陸の市場の成長に貢献しています。

主要な業界関係者

主要企業は顧客を引き付け、売上を伸ばすために競争力のある価格戦略を提供しています

主要プレーヤーに関しては、キッチンフードブレンダーおよびミキサー市場の大手企業は、製品革新、ブランド認知、製造能力、価格戦略、マーケティング活動を通じて市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。競合他社の先を行き、消費者の進化するニーズや好みに応える能力は、今後数年間の市場の成長を形作り続けるでしょう。これに加えて、市場には複数のベンダーが存在し、競争が激しいです。さらに、トップ 3 の著名な企業が世界のキッチンフードブレンダーおよびミキサー市場シェアの大部分を保持しています。 

トップキッチンフードブレンダーおよびミキサー会社のリスト

• GEA Group Aktiengesellschaft
• etra Laval International S.A.
• Krones AG
• SPX Corporation
• Sulzer Ltd.
• Buhler Holding AG
• John Bean Technologies Corporation
• KHS GmbH
• Marel HF
• Hosokawa Micron Corporation
• KitchenAid
• Kenwood Limited
• Electrolux
• Hobart
• Breville
• Bosch
• Philips
• Sunbeam Products, Inc
• Panasonic
• Hamilton Beach
• Cuisinart
• Sencor
• Sparmixers
• SMEG
• SUPOR GROUP
• Midea
• Changhong
• Xiaomi
• KONKA
• Joyang
• Royalstar

レポートの範囲

このレポートは、キッチンフードブレンダーおよびミキサー市場を定義します。新型コロナウイルス感染症パンデミックによる国際市場への規制の影響前後の予測期間にわたる市場価値、予想CAGR、米ドル価値を強調しており、業界がどのように曲がり角を迎えるかについてもレポートに記載されています。このレポートは、製品タイプと製品用途、最終用途の詳細、将来の市場の成長に関するアイデアを含む重要な市場データを提供します。このレポートはまた、成長する市場の傾向と発展、およびそれらが市場の成長に及ぼす影響、市場のダイナミクスに影響を与える抑制要因とともに推進要因についても理解します。これに加えて、主要地域、市場の主要企業、市場競争に勝つための戦略、持続可能な政策、それらの協力、合併、企業概要、前年度の収益、損益、市場シェア価値に基づく市場での地位もレポートで説明されています。