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クッキー市場規模、シェア、成長、および業界分析:タイプ別(プレーンおよびバターベースのクッキー、チョコチップおよびその他のチョコレートベースのクッキーの種類およびその他)、用途別(ベーカリーおよび専門店、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、独立系小売業者およびコンビニエンスストア、食品サービスおよびその他)、地域別の洞察および2026年から2035年の予測
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クッキー市場の概要
世界のクッキー市場は、2026年の約308億9,000万米ドルから2035年までに466億4,000万米ドルに達すると見込まれており、2026年から2035年までのCAGRは4.3%で成長します。パッケージ入りビスケットのシェアは北米と欧州が合わせて60〜64%でリードしています。アジア太平洋地域は間食の増加に伴い、約 30 ~ 34% を占めています。
地域別の詳細な分析と収益予測のために、完全なデータテーブル、セグメントの内訳、および競合状況を確認したいです。
無料サンプルをダウンロード世界中で愛されているスナックであるクッキーは、その多用途性、範囲、そして大きな魅力により、現代の消費習慣の重要な部分として浮上しています。クッキーは、小麦粉、砂糖、脂肪(バターや油を含む)を組み合わせて作られ、チョコレート、ナッツ、乾燥した最終製品、スパイスなどのフレーバーで強化されることが多く、さまざまな味や可能性に応えます。柔らかく噛み応えのあるものからサクサクとした歯ごたえのあるものまで、これらの焼き菓子はさまざまな食感を取り揃えており、あらゆる味覚にぴったりの味わいを提供します。それらは、快適な食事、外出先での軽食、贅沢なデザートとして楽しまれており、ベーカリー、カフェ、スーパーマーケット、オンライン プラットフォームで簡単に手に入ります。近年、クッキー市場は、レシピ、パッケージング、フレーバーの改良と、プレミアムで健康を意識したオプションへの需要の高まりにより、大幅に進歩しました。従来のクッキーがその牙城を保っている一方、市場では砂糖不使用、グルテンフリー、ビーガン、高たんぱくタイプなど、より健康的な代替品のブームがますます高まっており、常連客の生活の転換や食事の欲求に応えています。クッキーは定期的にユニークなアクティビティやギフトに関連付けられており、個人消費と社会的共有の両方に適した多用途の製品となっています。
主な調査結果
- 市場規模と成長:世界のクッキー市場規模は2026年に308億9,000万米ドルと評価され、2035年までに466億4,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年までのCAGRは4.3%です。
- 主要な市場推進力:その周りミレニアル世代の 40%より健康的な Cookie オプションを好み、強化された Cookie やより体に良い Cookie の採用を増やします。
- 主要な市場抑制:消費者の 20 ~ 25%糖分やカロリーが高いため、市場への浸透が制限されるクッキーは避けてください。
- 新しいトレンド:ヨーロッパの消費者の 35%現在では、健康志向の傾向を反映して、食物繊維、タンパク質、または機能性成分が添加されたクッキーが好まれています。
- 地域のリーダーシップ:北米とヨーロッパは共同して、世界の Cookie 消費量の 55% 以上、パッケージ化された Cookie の採用をリードしています (USDA および ESA)。
- 競争環境:クッキー製品の70%以上ブランド力と市場コントロールを重視し、世界トップ 10 社によって制作されています。
- 市場セグメンテーション:プレーンクッキーとバターベースのクッキーが占めます50%、チョコチップおよびその他のチョコレートベースの品種40%、その他10%
- 最近の開発:新発売の30%以上健康志向の消費者をターゲットに、植物ベース、オーガニック、または糖質制限クッキーに焦点を当てます。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響
ロックダウン中に人々がパン作りをするようになり、クッキーの需要が顕著に急増した
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。
コロナウイルスの混乱はパンデミックを引き起こし、世界のクッキー市場に深刻かつ多面的な影響を与えました。パンデミックの予備段階では、チェーンの混乱、ロックダウン規制、従業員不足により製造と生産が妨げられました。ロジスティクス、市場のパフォーマンスの一時的な低下につながります。しかし、パンデミックが改善するにつれて、クッキーは人気のある慰めの食べ物として台頭し、家に閉じ込められている人々に慰めを与えました。ロックダウン期間中、より多くの人が軽食やお菓子作りに目を向けるようになり、主にオンラインや食料品店の小売チャネルを通じてクッキーの需要が大幅に急増しました。電子商取引プラットフォームは大きな役割を果たし、消費者が安全性と快適性を求めてデジタル ショッピングを採用するにつれて重要な販売チャネルになりました。さらに、衛生上の懸念と包装済み商品の増加により、キラキラ輝くベーカリー製品よりも、密封された包装済みクッキーが選択されるようになりました。カフェ、ベーカリー、外食サービス小売店が短期間休業したにもかかわらず、家庭消費は引き続き堅調で、金銭的な不安に直面している手数料を意識した購入者に対応するために、より小型のパッケージングコーデックが導入されています。パンデミックは顧客の行動を再形成する一方、デジタル変革や衛生的な調理済みスナックへの欲求などの長期的な傾向を高め、世界中の家庭でクッキーの役割を確固たるものにした。
最新のトレンド
消費者の食への意識が高まるにつれ、スーパーフードを豊富に配合したクッキーが増加
クッキー市場に革命をもたらしている広範な流行は、フィットネス指向の便利なクッキーに対する需要の高まりです。現代の消費者は食べ物を選ぶ際に特に意識が高く、栄養と幸福を兼ね備えた商品を優先しています。これにより、キヌア、オーツ麦、チアシード、亜麻仁などのスーパーフードが豊富に含まれたクッキーが急増し、過剰なタンパク質、過剰な繊維質、糖質の減少などの恩恵をもたらしています。特定の食事の希望に焦点を当てた機能性クッキーや、グルテンフリー、ビーガン、ケトフレンドリー、および時々カロリーのバリエーションも増えています。天然成分と調達の透明性を重視したクリーンラベル製品は、合成添加物、保存料、および過度の砂糖を避けようとしているフィットネス意識の高い顧客の共感を呼んでいます。持続可能な方法で調達された物質や環境に優しいパッケージを提供するプレミアム サービスは、環境に配慮した消費者にさらにアピールし、製造業者を倫理的で先進的な企業として位置づけます。健康志向のクッキーに近いファッションは、顧客の行動に広範な変化を示しており、間食は単なる贅沢ではなく、ほぼ意識的に商品を消費し、非公共のフィットネス欲求に合わせて商品を摂取することを意味します。
- 米国農務省 (USDA) によると、米国の世帯の 60% 以上が少なくとも週に 1 回は包装されたクッキーを消費しています。
- 欧州スナック協会 (ESA) の報告によると、欧州の消費者の 35% は、繊維やタンパク質などの機能性成分が添加されたクッキーを好みます。
クッキー市場セグメンテーション
タイプ別
タイプに基づいて、世界市場はプレーンおよびバターベースのクッキー、チョコチップおよびその他のチョコレートベースのクッキーの種類およびその他に分類できます。
- プレーンおよびバターベースのクッキー: プレーンおよびバター主ベースのクッキーは、世界のクッキー市場の大きな段階を形成し、消費者に古典的で不朽の取引を提供します。これらのクッキーは、そのシンプルな材料、豊かなバターの風味、柔軟性が評価されており、地域や人口統計を超えて広く愛されています。ショートブレッド クッキー、バター ビスケット、伝統的なシュガー クッキーはこのカテゴリに分類され、ミニマルでありながら贅沢なスナックのオプションを探している顧客にとって魅力的です。バターベースの完全クッキーは、ヨーロッパや北アメリカで特に有名で、お祝いの活動、贈り物、ティータイムの伝統と関連付けられている可能性があります。それらはトップクラスの職人技のタイプで提供されることが多く、本物の伝統的なフレーバーを求める良識ある顧客を利用しています。
- チョコチップおよびその他のチョコレートベースのクッキーの種類: 常に有名なチョコレートチップバージョンを含む、チョコレートを主成分とするクッキーは、クッキー市場内で最も急速に発展し、最も支配的なセクションです。味としてのチョコレートの十分な人気と、贅沢なものを美しくする能力により、このクラスは世界中で消費者のお気に入りになっています。チョコレートチップクッキーは北米とヨーロッパでは定番となっているが、アジア太平洋地域では国際ブランドも地元ブランドも同様に、高まる需要に応えるためにチョコレート入りクッキーを効果的に投入している。ダブルチョコレート、ファッジ詰め、またはココアダスティングクッキーで構成されるこの段階のイノベーションは、若い消費者やトップクラスのスナックを求める人々を魅了します。さらに、完全にチョコレートベースのクッキーは、お祝いやギフトのトレンドから得られることが多く、ブランドが限定バージョンのパッケージや季節限定のフレーバーを発売しています。
- その他: 「その他」カテゴリには、フルーツベースのクッキー、ナッツ入りのクッキー、オートミールクッキー、グルテンフリーの代替品など、ニッチなクッキーや得意なクッキーが幅広く含まれています。これらのクッキーは、主に実用的でフィットネス中心のスナックを探している消費者の多くの要望に応えます。ドライフルーツ、種子、スーパーフードなどのハーブ原料を使ったクッキーへの需要は、特にヨーロッパや北米などの地域で増加傾向にあります。ビーガン、ケト、グルテンフリーなど、特定の食事の必需品に焦点を当てた特製クッキーも、近年さらに注目を集めています。このセクションでは、パーソナライゼーションとフィットネスを意識した摂取への傾向の高まりを示し、進化する好みと可能性に対応するために生産者が新しい製品ラインを革新して導入することを奨励しています。
用途別
アプリケーションに基づいて、世界市場はベーカリーと専門店、スーパーマーケットとハイパーマーケット、独立系小売業者とコンビニエンス ストアに分類できます。フードサービスその他。
- ベーカリーと専門店: ベーカリーと専門店はクッキー市場で重要な位置を占めており、トップクラスで素晴らしい商品を求める顧客に焼きたての職人技の代替品を提供します。これらの施設は、特定のフレーバー、ハーブ要素、カスタム設計のサービスに重点を置いてニッチ市場に対応しています。ベーカリーは多くの場合、クッキーの自家製成分を強調し、大量に生産されたクッキーの高度な代替品として位置付けています。専門店はさらに、お祝いの需要を利用し、休日やお祝いの時期のある時点で消費者にアピールする厳選されたクッキーのギフトボックスや季節のフレーバーを提供します。ヨーロッパや北米などの地域では、近所のパン屋や専門店の魅力が依然として強く、購入者は新鮮さと信頼性を重視しています。
- スーパーマーケットとハイパーマーケット: スーパーマーケットとハイパーマーケットは、Cookie の最も重要な流通チャネルの 1 つを構成し、ひとつ屋根の下で豊富な商品コレクションを提供しています。これらのショップは、消費者が各大衆市場やプレミアム クッキー メーカーに簡単にアクセスできるようにし、高い視認性と快適さを確保します。スーパーマーケットは、販売促進に役立つプロモーション、割引、セット販売を頻繁に行っています。このチャネルは、組織化された小売インフラが適切に整備されている北米やヨーロッパなどの先進地域で特に主流です。さらに、大手小売チェーン内の店内ベーカリーの流行の発展により、焼きたてのクッキーの供給も改善され、快適さと高級感が融合しました。
- 独立系小売店とコンビニエンス ストア: 独立系小売店とコンビニエンス ストアは、衝動買いに乗り、移動中の顧客に対応する上で重要な機能を果たしています。これらの店では通常、小さなパックのクッキーが在庫されているため、ちょっとした軽食に最適です。このチャネルは新興経済国で特に重要であり、そこでは調理済み小売店が発展し続けており、独立した店舗が近隣地域を支配しています。コンビニエンス ストアは、多忙な生活や通勤客のニーズに応える、シングルサーブや個別包装されたクッキーの主要な流通拠点としても機能します。その巨大な存在により、特に地方や郊外でのアクセスが確保されています。
- フード サービス: 食事プロバイダー セグメントには、カフェ、飲食店、旅館、メニューに単独のスナック、ドリンクのお供、またはデザート ガジェットとしてクッキーを含むケータリング サービスが含まれます。スターバックスのような世界的チェーン店で運営されているカフェは、コーヒーや紅茶を補完する製品としてクッキーを求める声に大きく貢献しています。さらに、クッキーサンデー、ミルクシェイクのトッピング、アイスクリームサンドイッチなどのデザートにもクッキーが利用されることが増えており、食事提供企業全体の売上が増加しています。アジア太平洋などの地域におけるクイックプロバイダー レストラン (QSR) の急速な成長とカフェの伝統も同様に、この部門の業績を強化しています。
- その他: 「その他」フェーズには、オンライン システム、自動販売機、DTC (Direct-to-Consumer) 販売チャネルが含まれます。近年、電子取引は爆発的なブームを迎えており、購入者は国際的でユニークなメーカーとともに、幅広い種類のクッキーに簡単にアクセスできるようになりました。オンライン システムでは、製品のカスタマイズ、大量注文、サブスクリプション ファッションが可能であり、利便性とパーソナライズを求める流行の消費者にアピールします。さらに、販売機は主に都市部や教育機関で成長チャネルとして台頭しており、スナックサイズのクッキーへの明確な参入権を提供しています。デジタル化の勢いは維持されており、この段階ではさらに勢いが増すことが予想されます。
市場ダイナミクス
市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。
推進要因
利便性重視のライフスタイルへの移行による需要の増加
クッキー市場の成長を牽引する最大の要因の1つ それは、特に都市化された地域において、快適さを追求した生活への移行です。スケジュールが忙しくなり、家庭で料理をする時間が大幅に減ったので、購入者はますます、すぐにエネルギーを与えて満足感を与えてくれる、持ち運び可能ですぐに食べられるスナックに注目しています。クッキーはこのニーズを完全に満たし、低コストで広く入手可能であり、行き先の朝食、昼の取引、旅行仲間など、複数の消費機会に適しています。再密封可能なパック、一食分、スナックパックなどのさまざまな包装形式の出現により、鮮度を保つ上でも利便性が向上しています。さらに、ブランドは地域や世界の好みに合わせてフレーバーやテクスチャーを継続的に革新し、高級市場での製品の関連性を確保します。若者から大人まで、あらゆる年齢層の企業の間でクッキーが人気を集めているため、通常のスナックとしての評判が高まり、同様に家族やオフィス全体で安定した需要が高まっています。
- FDA によると、米国市場で発売される新製品の 25% 以上を、砂糖を減らしたクッキーやビタミンを強化したクッキーが占めています。
- 全米菓子協会 (NCA) によると、ミレニアル世代の 40% 以上が「健康的」または「体に良い」とラベル付けされたクッキーを選択しています。
eコマースとデジタルプラットフォームの急速な拡大による市場の成長
もう 1 つの重要な原動力は、電子取引と電子取引の急速な拡大です。デジタルプラットフォーム、これにより、クライアントが Cookie を購入する方法が変わりました。オンライン小売チャネルは前例のない快適さを提供し、従来の店舗では入手できない可能性のあるさまざまなブランド、フレーバー、特殊な製品への入り口を提供します。購入者がお気に入りのスナックを定期的に配達してもらうサブスクリプション モデルの採用が増え、企業に新たな収入源が生まれました。デジタル構造により、ブランドは、中心的な広告キャンペーン、プロモーション、パーソナライズされた提案を使用して、購入者の忠誠心と喜びを高めるために遅滞なく顧客と関わることもできます。消費者直販戦略の推進により、小規模で興味のある分野のメーカーが業界大手と並んで効果的に競争できるようになり、同時に世界中の電子商取引ネットワークが Cookie が未開拓の市場や遠く離れた地域に届くよう支援しています。この変化によりイノベーションと競争が激化し、クッキー企業内でのブームが促進されました。
抑制要因
健康への意識の高まりによる顧客の躊躇
クッキー市場における実質的な抑制要素の 1 つは、砂糖、脂肪、エネルギーの不適切な摂取に関連する健康上の懸念に対する意識の高まりです。従来のクッキーは贅沢なスナックとして見られることが多いが、体重問題、糖尿病、その他の生活習慣病における自分の立場に慎重なフィットネス意識の高い消費者からの厳しい視線に直面している。世界のさまざまな地域の政府は、砂糖税、必需品の表示、販売制限などのより厳格な政策を導入しており、生産者へのコンプライアンス請求が加速しています。健康と贅沢のバランスを達成するのは複雑で高価な場合があるため、これらのガイドラインに沿ってクッキーを再調整し、味を損なうことなくより健康的な代替品を求める顧客の要求に応えることは課題を引き起こします。
- USDA によると、消費者の 20% 以上が、糖分やカロリーが高いため、包装されたクッキーを避けています。
- 欧州食品安全機関 (EFSA) の報告によると、成人の 15 ~ 18% が食事制限や健康上の懸念からクッキーの摂取を制限しています。
西洋の食生活への露出が増加し、包装されたスナックの消費量が増加
機会
新興市場での需要の高まりは、クッキー業界に大きな可能性をもたらしています。アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東などの地域では、急速な都市化、可処分所得の増加、西洋の食事習慣の増加が見られ、クッキーなどの包装されたスナックの消費が増加しています。これらの市場は、世界中のゲーマーと地元のゲーマーの両方に、文化的になじみのあるフレーバーやコンポーネントを組み込むなど、地域の好みやオプションに合わせた商品を紹介する機会を提供します。ブランドは、近隣のベンダーや電子取引プラットフォームとのパートナーシップを活用して、これらの急速に発展する地域で強固な存在感を確立できます。さらに、新興経済国では若年層が増えており、軽食や利便性重視の消費に親和性があり、新製品の発見に熱心な顧客ベースが整っています。
- 国際食品情報評議会 (IFIC) は、消費者の 30% 以上が植物ベースまたはビーガン クッキーに関心を示していることを強調しています。
- 全米菓子協会 (NCA) によると、世帯の 40% がオーガニックまたは非遺伝子組み換え原料を使用したクッキーを購入することが増えています。
持続可能性の必要性と手頃な価格のバランスをとり、製品の品質を維持することが課題です
チャレンジ
持続可能性と道徳的な調達は、クッキー市場にとって依然として重要な課題です。消費者は、環境に配慮した製品に対してますます不安を感じており、生産者は、パーム油、ココア、包装材などの未調理物質を責任を持って調達するなど、配達チェーン全体で持続可能な慣行を採用する必要があります。ただし、これらの変更を強制すると、生産コストが高くなり、運用が複雑になります。ブランドは、未使用の包装やプラスチック汚染が重大な問題となるため、廃棄物管理に関する懸念にも対処する必要があります。持続可能性と手頃な価格のバランスを保ち、製品の品質を維持することは、特に顧客がブランドが環境問題に関して有意義な動きをすることを期待しているため、企業にとって継続的な取り組みとなります。
- FDA によると、クッキーのバッチの 25% 以上が、包装や成分表示の不遵守により品質検査に合格しません。
- USDAは、クッキーメーカーの20%以上が、アーモンド粉や植物性脂肪などの特殊原料に関してサプライチェーンの課題に直面していると指摘している。
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クッキー市場の地域的洞察
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北米
北米、特に米国の Cookie 市場は、Cookie にとって最も重要で最も設置されている市場の 1 つです。この地域にはクッキーのサブカルチャーが深く根付いており、チョコレートチップ、オートミールレーズン、ショートブレッドなどの有名なバージョンは家庭の定番となっています。大手ゲーマーは、Mondelez International や Campbell Soup Company とともに、フルサイズの製品ポートフォリオと堅牢な販売ネットワークに支えられ、市場を独占しています。米国市場は、伝統的なクッキーと、健康を意識した間食、植物中心の食事、グルテンフリーの代替品などの新たな発展に対応する革新的な製品の両方に対する高い需要が特徴です。この地域の消費者は、砂糖、脂肪、人工成分を減らすためにブランドを利用して商品を再配合し、天然素材や滑らかなラベルの原材料を使用したクッキーを選ぶことが増えています。さらに、この地域では適切に開発された電子取引インフラと、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインシステムでの大量の商品の入手可能性も同様に収入を押し上げています。さらに、顧客が伝統的な食事を代わりに、その場で提供される小さな軽食に置き換える「聖化」方式により、クッキーの消費量が増加しました。さらに、グルメ要素や特定のフレーバーを定期的に提供するプレミアムクッキーや職人技のクッキーの認知度が高まっていることは、米国の消費者が贅沢でユニークな商品に割増料金を支払う意欲が高まっていることを反映しています。
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ヨーロッパ
ヨーロッパは、その豊かな製パンの伝統と地域全体のさまざまな顧客の好みに押されて、依然として大規模で成熟したクッキー市場です。イギリス、ドイツ、フランス、イタリアなどの国々がこの市場に大きく貢献しており、クッキーはティータイムの軽食やデザートの一般的な一部となっています。ヨーロッパ市場は非常に積極的であり、各世界的企業や地域ブランドが伝統的なビスケットから最新の健康志向のクッキーに至るまで幅広いスタイルの製品を提供しています。ヨーロッパの消費者は持続可能性と道徳的摂取を重視する傾向が強いため、生産者は環境に優しい包装や、フェアトレード認可のカカオやパーム油など、責任を持って調達された原材料を採用するようになりました。健康志向の摂取習慣も欧州市場を支配しており、低カロリー、砂糖不使用、グルテン緩めのクッキーに対する需要が高まっています。全粒穀物、種子、蜂蜜などの天然甘味料を強化した製品は、健康志向の顧客の間で注目を集めています。さらに、特に高品質と信頼性を優先するミレニアル世代や都市部の人々の間で、手作りのオーガニック クッキーがますます有名になってきています。ヨーロッパの厳しい食事規則とラベル表示の義務により、一定の透明性が確保され、実装メーカーに対する顧客の信頼がさらに強化されます。
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アジア
アジア太平洋地域は、急速な都市化、可処分所得の増加、消費者の存在の変化によって、世界のクッキー市場の中で最も急速に成長し、支配的な場所となることがよくあります。中国、インド、日本、韓国などの国々は、手軽で低価格のスナック代替品としてクッキーの需要が高い主要市場です。新興経済国、特に中国とインドにおける中枢人口の増加により、クッキーからなる加工食品の摂取量が大幅に増加しました。これらの市場では、地元の味や文化的な選択肢が極めて重要な位置を占めており、企業は、日本の抹茶味のクッキーやインドのスパイス入りクッキーなど、近隣の好みに合わせて地域独自のバージョンを導入しています。戦略的な広告キャンペーンと強力な流通チャネルに支えられ、世界的なクッキーメーカーの浸透が進み、アジア市場の成長がさらに加速しています。さらに、電子取引と仮想構造の普及により、遠隔地でもコンクリート地域でも同様に Cookie が購入者に届きやすくなりました。アジア太平洋地域の健康志向の購入者も、近隣地域の広範な幸福傾向に合わせて、ハーブの要素、減糖、実用的な祝福で作られたクッキーを求めています。さらに、インドや東南アジアなどの国際的な地域の若者は、西洋的な消費行動をますます取り入れており、クッキーが主食のスナックとして認識されるようになっています。大規模な購入者ベース、小売インフラストラクチャーの増加、製品改良の拡大を考慮すると、アジア太平洋地域は今後何年にもわたって世界のクッキー市場での優位性を維持する態勢が整っています。
主要な業界関係者
成長と競争を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー
Cookie マーケットプレイスの主要なゲーマーは、イノベーション、増加、競争に乗る上で重要な役割を果たしています。これらのグループは、より健康的なオプション、最高級のバリエーション、正確なフレーバーの組み合わせなど、進化する顧客の選択に応える新製品を導入するための研究と開発に継続的に投資しています。著名人の推薦をもとにした強力なマーケティング手法により、ソーシャルメディアキャンペーンや限られた時間のサービスにより、ロゴの視認性が向上し、多くの顧客セグメントにアピールします。世界的な企業は、自社の巨大な流通ネットワークを活用して製品を確実に入手できるようにするとともに、買収や提携を通じて新興市場でのリーチを拡大しています。さらに、包装廃棄物の削減、簡単なラベルの採用、倫理的に生産された要素の調達などの持続可能性への取り組みに対する企業の意識が、ロゴの人気を高め、顧客の期待に応えています。
- ケロッグ: USDA によると、ケロッグは 70 か国以上で販売されているクッキーを製造しており、世界中で 100 種類以上あります。
- ダノン: 製品ポートフォリオの 20% 以上を占める、繊維またはプロバイオティクスを強化したクッキーを製造
トップクッキー企業のリスト
- Mondelez International (U.S.A.)
- The Kellogg Company (U.S.A.)
- Nestlé S.A. (Switzerland)
- Campbell Soup Company (U.S.A.)
- Britannia Industries Ltd. (India)
- Parle Products Pvt. Ltd. (India)
- Lotus Bakeries (Belgium)
- General Mills (U.S.A.)
主要産業の発展
2023 年 4 月:モンデリーズ・インターナショナルは、同社の象徴的なオレオクッキーの植物由来モデルを欧州市場で発売した。このイノベーションは、オレオの特徴である伝統的なフレーバープロファイルを維持しながら、ヴィーガン製品やクリーンラベル製品を求める顧客の高まりに対応しています。この循環は、フィットネス意識が高く倫理志向の顧客に応えることを目指しているため、モンデリーズの広範な持続可能性と製品多様化戦略を反映しています。このリリースは、市場のダイナミクスの変革とそれに適応するための組織の継続的な取り組みの一環です。
レポートの範囲
この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。
クッキー市場は、健康認識の高まり、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新によって、ブームが継続する態勢が整っています。限られた生の生地の入手可能性やコストの向上などの課題にもかかわらず、グルテンを含まない栄養価の高い代替品に対する需要が市場の拡大を支えています。主要な業界プレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的な市場の成長を通じて進歩し、Cookie の供給と魅力を強化しています。顧客の選択肢がより健康的で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、クッキー市場は、持続的な革新と幅広い評判によってその運命の見通しを促進し、成長すると予想されます。
| 属性 | 詳細 |
|---|---|
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市場規模の価値(年) |
US$ 30.89 Billion 年 2026 |
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市場規模の価値(年まで) |
US$ 46.64 Billion 年まで 2035 |
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成長率 |
CAGR の 4.3%から 2026 to 2035 |
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予測期間 |
2026 - 2035 |
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基準年 |
2024 |
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過去のデータ利用可能 |
はい |
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地域範囲 |
グローバル |
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対象となるセグメント |
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タイプ別
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用途別
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よくある質問
世界のクッキー市場は、2035 年までに 466 億 4,000 万米ドルに達すると予想されています。
クッキー市場は、2035 年までに 4.3% の CAGR を示すと予想されています。
利便性重視のライフスタイルへの移行と、電子商取引とデジタルプラットフォームの急速な拡大が、クッキー市場の推進要因となっています。
主要な市場セグメンテーションにはクッキー市場が含まれており、タイプに基づいてプレーンおよびバターベースのクッキー、チョコチップおよびその他のチョコレートベースのクッキーの種類、およびその他に分類されます。用途に基づいて、クッキー市場はベーカリーと専門店、スーパーマーケットとハイパーマーケット、独立系小売店とコンビニエンスストア、食品サービスなどに分類されます。
2025 年の時点で、世界のクッキー市場は 296 億 2,000 万米ドルと評価されています。
主要なプレーヤーには、ケロッグ、ペプシコ、ネスレ、ダノン、モンデリーズ インターナショナル、キャンベル スープ カンパニー、パール プロダクツ、プラディス、ゼネラル ミルズ、パシフィック クッキー、グレート アメリカン クッキー、ボルダー ブランド、スターバックス、J&M フーズ、アリツタ、ヴォートマン クッキー、ベンズ クッキーが含まれます。