ビール市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（価値ビール、標準ビール、プレミアムビール）、アプリケーション（企業のホスピタリティ、家族ディナーなど）、地域の洞察と2032年までの予測

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ビール市場の概要

ビール市場の規模は2024年に約7,200億米ドルと評価され、2032年までに9500億米ドルに達すると予想され、2024年から2032年まで約3.4％の複合年間成長率（CAGR）が増加しています。

グローバルビール業界は、最近の過去に徐々に成長しており、近い将来、新しくさまざまな種類のビール、ハイエンドビール、クラフトビールの消費者需要が増加するため、さらに成長することが期待されています。これは主に一貫したビールを飲む人によるものですが、低アルコールビール、ノンアルコールビール、健康志向の飲料市場などの新しいトレンドは、ビール業界のバランスを崩しました。新しいプレミアムとクラフトビールの一般的な傾向は大幅に増加し、製品の明確な味と品質を提供します。しかし、新しい地域、特にアジア太平洋地域とラテンアメリカは、特にビール文化を採用している若者に貢献しているため、成長があります。

このビール市場の大きなブランドのいくつかは、アンハウザー・ブッシュ・インベフ、ハイネケン、カールスバーグであり、これらの企業はブランド・アソシエーションと説得力のある流通チャネルを通じて管理しています。それにもかかわらず、家庭用醸造所と新しいクラフトビールの起業家のベンチャーは、ロケールの消費者の人口統計の観点から持続可能な改善と適応を目指して忍耐します。持続可能性の問題が増加しているため、ビールメーカーは環境に優しいパッケージ、水の使用、醸造中の二酸化炭素排出量の最小化に熱心です。市場は、製品の差別化、デジタルマーケティング、ビール消費の顔を変えるオンラインチャネルなどの傾向と比較的競争力があり続ける可能性があります。

Covid-19の衝撃

"ビール業界は、小売ビールの販売が増加しているため、Covid-19パンデミック中にプラスの効果がありました。"

Covid-19の発生は、グローバルなビール市場と消費者の行動、生産方法、およびネットワークの販売を否定的に変えました。パンデミックの開始時に行われた措置の結果、人々は家の中に閉じ込められ、バー、レストラン、エンターテイメント施設に関連する企業は、主要なビール消費ポイントです。したがって、ビール生産者は、特に厳しい封鎖制限がある国では、ONPRMの量が大幅に減少しました。また、サプライチェーンの問題と生産プロセスの減速により、特に一部の地域では、ビールブランドの入手可能性が問題になりました。

一方、パンデミックは、ビール市場で恒久的である可能性が高いいくつかの変化にも影響を与えました。消費者がより屋内であるため、小売ビールの販売が増加していました。これには、オンラインのアルコール販売とeコマースが含まれていました。経済セグメントは、価格に敏感な消費者のコストセーバーとして機能するブランドの親しみやすさの低いビールへの移行を予測しましたが、消費者が家を飲んで個人的なイベントになっているため、アッパービールやクラフトビールの需要の増加が予測されました。パンデミック中により健康的な選択肢への変化があり、低アルコールと非アルコールビールの需要も増加しています。経済が正常に戻り、制限が部分的または完全に解除される将来の市場リバイバルの予測にもかかわらず、ビール産業に残り他のものに拡張する可能性のあるパンデミックの影響がいくつかあります。消費者は、ビールなどの伝統的なアルコール飲料からeコマースチャンネルや健康的な新しい式ビールやサイダーへの緩和を和らげます。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するための低アルコールビールの需要"

ビール市場にヒットした最新の流行は、低アルコールビールの流行です。今日の消費者は自分の健康について非常に意識しており、その結果、アルコールを減らすことを望んでいるため、非アルコール性または低アルコールビールの新しいビールが必要です。これらのビールは、味と価値に関しては、ホイールを再発明することなく、普通の消費者、冷静な、または指定されたドライバーに役立ちます。 Heineken、Budweiser、AB Inbevを含むほとんどの世界的なビールメーカーは、新しい非アルコール製品を市場に導入しており、ますます多くのクラフト醸造所にもエキサイティングな新しいNAビールが含まれています。その結果、この変更は、新しいセグメントを多様化し、ライフパターンの変化と調和したより多くのバリアントを提供するため、ビール市場を再設計することです。

ビール市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は価値のあるビール、標準ビール、プレミアムビールに分類できます

• バリュービール：バリュービールまたはエコノミービールは、安価に生産されており、高品質のビールを達成することを目指していないため、より一般的です。標準の成分から生産されており、通常、他のカテゴリのCookieよりも魅力的ではありません。これらのビールは一般に大量に簡単に見られ、一般に低ティアの消費者市場向けです。

• 標準ビール：特別なビールは、コストとフレーバーの点で合理的なビールの中または平均タイプのビールとしてグループ化できます。これは、確立された大手プレーヤーによって生産される傾向があり、非常にバランスのとれた味を発音しやすいものにします。アルコール％が低いバリュービールと同じリーグではありませんが、世界中で日常的に使用されています。

• プレミアムビール：プレミアムビールは、高品質の材料を含むビールの拡張タイプのビールです。それらは一般に標準的なビールよりも安価であり、多くの場合、飲酒愛好家の体験を提供するビールとして宣伝されています。このセグメントに属する可能性のあるビールの例には、クラフトビール、専門ブランド、つまり差別的な買い手のためのビールが含まれます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は企業のおもてなし、家族の夕食などに分類できます

• コーポレートホスピタリティ：ビールは通常、企業のイベント、会議、会議中にビジネス環境で消費され、リラックスした企業の設定を作成します。企業が特別な生物や芳香のビールを提供して、そのゲストが印象を覚えておくことは一般的です。ビジネス関係を育てながら、ビジネスマンがクライアントとどのように相互作用するかの一部です。

• 家族の夕食：伝統的に天国で作られた結婚ではありませんが、ビールの市場は、低アルコールやアルコールビールのようなビールを消費する家族の増加傾向を持っています。特に飲み物を飲みたいが高くなりたくない人のために、家族の夕食中にこれらのビールを服用する文化になりました。彼は、さまざまなタイプの家族に合うさまざまな種類の漫画映画を訪れ、それらは食事に沿って見ることができ、家族の間で共有することができます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"消費者の好みを変えて市場を後押しします"

ビール市場の成長の要因は、消費者の好みの変化です。ビール市場はより洗練された多様になっているため、クラフト、プレミアムなもの、フレーバービールなど、追加の種類のビールに変わります。彼はまた、市場の成長は、健康的なライフスタイルの増加傾向とアルコール飲料のマインドフルな消費のために、非アルコール性および低アルコールビールの消費の増加に依存すると付け加えました。さらに、消費者は、有機製品の入力、グリーンパッキング、および水の保全を適用するために、持続可能な消費傾向を通じて、新たな持続可能な醸造所を利用しています。

"市場を拡大するためのクラフトビールの人気の向上"

ビールの市場は、近年、クラフトビールの人気が高まっていると感じています。主な消費者は、さまざまな好みと特徴、量ではなく品質のあるビールを生産する小さな醸造所に操縦されています。クラフトビールは、ビールのパラダイムをシフトするのに役割を果たし、その人気は、スタイル、専門、または限られたリリース、さらには地域の好みの点で、ビールの種類を通じてより多くのバリエーションを反映しています。これにより、業界の現職とファブは、新しい消費者の好みを活用するために、新しい醸造所と革新を探すことを余儀なくされました。

抑制要因

"潜在的に市場の成長を妨げるための厳しいアルコール規制と課税"

ビール産業の主要な傾向の中で、アルコール製品に関する規制措置と高い税金は依然として保留中です。多くの国でのアルコールの販売を管理する規則のいくつかは、アルコール飲料への市場アクセスに関して非常に緊密であり、これにより、ビールの生産者のコンプライアンスコストが大幅に増加します。さらに、政府がアルコールに対する物品税と税金を引き上げると、ビールのコストも上昇し、ビールの価格が高いために消費者を追い払うことになります。これらの制限は、多くの場合、参加者の侵入と成長の選択肢を削減し、一部の地域の成長を制約します。

機会

"市場の製品の機会を生み出すために、非アルコールビールと低アルコールビールへの移行"

それが、ビール市場の見通しが寛容に良い理由であるため、近年の重要な傾向は、非アルクビールと低いビールへのシフトです。この傾向は、醸造所が、アルコール含有量がないが、体のビールを望むビール消費者の需要を満たすのに役立ちます。品質、エキサイティングなノンアルコール飲料のために繁栄する市場を明らかにする新しい市場の洞察により、ブランドはこれらの飲み物にポートフォリオを拡大することを考えるべきです。

チャレンジ

"代替オプションとの競争の増加は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

ビール市場のもう1つの厳しい問題は、ハードセルツァー、スピリッツ、ワインなどの代替品からの圧力です。これらのタイプの製品の一部は、特にプロモーションの健康上の理由または「新しい時代」のステータスのために、特に新世代の消費者に人気があります。このため、ビールブランドは競合他社と区別し、消費者の口蓋がアルコール依存症や非アルコール飲料に関してより多様になるように自分自身を適応させる方法を探します。

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ビール市場の地域洞察

• 北米

北米は、この市場で最も急成長している地域です。米国のビール市場は、複数の理由により指数関数的に増加しています。北米のビールの市場は、消費者が現在ビールカテゴリ内でまださまざまな製品を探しているため、クラフトビールとプレミアム製品を区別するダイナミックなものです。より少ないカロリーを含むビールや醸造物の低い低いカロリーでさえ、人々が受け入れ始めている傾向になりました。また、ハードセルツァーや新世代のレディードリンク（RTD）カテゴリなどの飲み物は、特に若者集団の間で依然として脅威となっています。次に、ビールブランドは、新製品を開発し、インターネットや小売販売の機会に手を差し伸べることにより、市場の課題に近づいています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパではまだビールに対する良い需要があります。これは、伝統的なビールを飲む人に起因する可能性があります。特にドイツベルギーと英国。しかし、健康意識は、低アルコール、オーガニック、ノンアルコールビールの市場条件と需要を変えています。ヨーロッパの自己認識消費者も持続可能性を好んでいるため、醸造所に製品と包装の生産に環境管理を受け入れるように圧力をかけています。クラフトビールは、依然として最も人気のある先頭に立つ品質、独創性の向上、そして地元の食材に焦点を当てています。

• アジア

アジアのビール市場は、この傾向に貢献するより予測されるイベントに昇順であり、中流階級の集団の増加とますます都市化の増加が含まれます。中国、日本、インドは、ビールの飲酒の成長を経験しています。特に若者たちは、クラフトやプレミアムビールを含むさまざまなビールスタイルを飲みます。したがって、市場は依然として価格設定に敏感であり、最も人気のある製品は標準ビールの価値を指します。ビール文化に関しては、人々、家庭用および輸入ビールがビールの流通ネットワークを拡大しており、一部の国にはノンアルコールビールが存在しています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

主要な業界のプレーヤーは、戦略的な革新と市場の拡大を通じてビール市場を形作っています。これらの企業は、製品の品質とパフォーマンスを向上させるための高度な技術とプロセスを導入しています。また、製品ラインを拡張して、特別なバリエーションを含め、多様な顧客の好みに応えています。さらに、デジタルプラットフォームを活用して、市場のリーチを増やし、流通効率を高めています。研究開発に投資し、サプライチェーンの運用を最適化し、新しい地域市場を探索することにより、これらのプレーヤーはビール市場内で成長を促進し、傾向を設定しています。

トップビール会社のリスト

• Anheuser-Busch InBev [Belgium]
• SABMiller [U.K.]
• Heineken [Netherlands]
• Carlsberg [Denmark]
• Molson Coors [U.S.]

主要な業界開発

2023年3月：Heineken 0.0は、グローバルな醸造会社であるHeineken Companyによって開発された非アルコールビールブランドです。これは、低アルコールの新しいブランドであり、アルコールのカテゴリではありません。これは、アルコール含有量のないハイネケンビールの味を消費者に提供する世界中で人気を博しています。この製品は、好みが変化する消費者と、より少ないアルコールを消費したいと考えている消費者を標的にしますが、ビールを飲む経験を交換しません。

報告報告

この調査では、詳細なSWOT分析を提供し、市場内の将来の発展に関する貴重な洞察を提供します。市場の成長を促進するさまざまな要因を調査し、今後数年間でその軌跡を形作る可能性のある幅広い市場セグメントと潜在的なアプリケーションを調べます。この分析では、現在の傾向と歴史的マイルストーンの両方が、潜在的な成長分野を強調し、市場のダイナミクスの包括的な理解を提供することを考慮しています。

ビール市場は、進化する消費者の好み、さまざまなアプリケーションにわたる需要の増加、および製品提供の継続的なイノベーションに起因する大幅な成長を遂げています。限られた原材料の利用可能性やより高いコストなどの課題が発生する可能性がありますが、市場の拡大は、専門化されたソリューションと品質改善への関心を高めることでサポートされています。主要な業界のプレーヤーは、技術の進歩と戦略的拡大を通じて前進し、供給と市場の両方のリーチを強化しています。市場のダイナミクスが変化し、多様なオプションの需要が増加するにつれて、ビール市場は繁栄すると予想され、継続的なイノベーションと将来の軌跡を促進する幅広い採用が可能になります。