Dimensione del mercato degli agrumi, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (pompelmi, limoni e lime, arance, mandarini), in base all’applicazione (frutta fresca, agrumi trasformati) e previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEGLI AGRUMI

Il mercato globale degli agrumi parte da un valore stimato di 21,53 miliardi di dollari nel 2026, si prevede che crescerà fino a 22,56 miliardi di dollari nel 2027, raggiungendo infine i 32,91 miliardi di dollari entro il 2035. Questa crescita riflette un CAGR costante del 4,8% dal 2026 al 2035.

Il mercato mondiale degli agrumi è in crescita, spinto dalla crescente consapevolezza del fitness e dalla richiesta di ingredienti ricchi di vitamine. I principali agrumi, tra cui arance, limoni, pompelmi e mandarini, sono famosi per le loro proprietà di potenziamento immunitario e per il ricco contenuto di vitamina C nella dieta. Il mercato vede una domanda eccessiva da parte dicibo e bevandeazienda per prodotti frizzanti e trasformati come succhi, concentrati e aromi. L'Asia-Pacifico guida la produzione mondiale, con i maggiori contributi provenienti da Cina e India, mentre il Nord America e l'Europa mostrano un consumo elevato a causa delle tendenze al fitness. I progressi tecnologici nell'agricoltura, una migliore gestione dei parassiti e strategie di stili di vita prolungati hanno portato a una maggiore resa e distribuzione, soddisfacendo sia le richieste che i migliori requisiti. Sostenibile eagricoltura biologicaanche le pratiche stanno diventando importanti, attraendo clienti attenti all'ambiente. Tuttavia, situazioni impegnative come il commercio climatico, le epidemie di malattie nella vegetazione e le fluttuazioni delle tariffe di cambiamento influiscono sulla stabilità del mercato. Nel complesso, il mercato degli agrumi rimane dinamico, con possibilità di aumento nei settori orientati alla salute a livello internazionale.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Mercato degli agrumiHa avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di fornitura durante la pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvviso mercato riflesso dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Durante il COVID-19, le dimensioni del mercato degli agrumi hanno avuto conseguenze contrastanti. Mentre la richiesta di agrumi è aumentata a causa delle sue proprietà immunostimolanti, le interruzioni della catena di fornitura hanno causato brevi carenze. I blocchi e le misure di distanziamento sociale hanno creato carenze di manodopera, influenzando la semina, la raccolta e la lavorazione. Inoltre, le normative sui trasporti hanno interrotto il sistema di distribuzione, rallentando l'offerta ai mercati e limitando l'accesso in alcune regioni. Ciò ha comportato lacune transitorie nell'offerta e fluttuazioni dei prezzi, in particolare per gli agrumi frizzanti come arance e limoni. Nonostante queste sfide, il mercato ha notato un normale aumento della domanda, spinto dalla maggiore consapevolezza dei consumatori sulla salute e sull'immunità. I prodotti interamente a base di agrumi, in particolare succhi puliti e integratori, hanno guadagnato popolarità poiché le persone cercavano risorse vegetali di nutrienti, principalmente dieta C. Le vendite al dettaglio di agrumi frizzanti sono aumentate e la domanda di prodotti di agrumi trasformati è rimasta stabile. Pertanto, mentre i problemi logistici hanno temporaneamente messo a dura prova le consegne, la pandemia alla fine ha stimolato la domanda del mercato, raccogliendo benefici per i coltivatori e i trasformatori di agrumi a livello globale.

ULTIME TENDENZE

Focus su salute e immunitàper stimolare la crescita del mercato

La crescente attenzione alla salute e all'immunità sta guidando sensibilmente la crescita del mercato degli agrumi, poiché i clienti sono alla ricerca delle risorse naturali della dieta C per migliorare le caratteristiche immunitarie. Gli agrumi, ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive essenziali, sono diventati scelte popolari nella crescente consapevolezza del benessere. Ciò ha stimolato una migliore assunzione di agrumi freschi e prodotti correlati, compresi succhi e fruttaintegratori alimentari. Si prevede che la tendenza continuerà a crescere poiché un numero crescente di clienti dà priorità al fitness, posizionando gli agrumi come un alimento base nella dieta quotidiana a livello globale.

• Secondo i dati della FAO, la produzione globale di agrumi è aumentata del 5%, dimostrando una crescente preferenza dei consumatori per le categorie di frutta fresca ricche di vitamine.

• Secondo i rapporti dell'USDA, oltre il 32% delle famiglie ha aumentato il consumo di agrumi a causa della consapevolezza del sistema immunitario, rafforzando la domanda di frutta nelle principali regioni.

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MERCATO DEGLI AGRUMISEGMENTAZIONE

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in pompelmi, limoni e lime, arance, mandarini.

• Pompelmi: noti per il loro sapore aspro, i pompelmi sono famosi per il loro alto contenuto nutrizionale di C e antiossidanti. Vengono regolarmente consumati freschi o come succo e si rivolgono agli acquirenti attenti al fitness.

• Limoni e lime: apprezzati per la loro forte acidità, i limoni e i lime sono ampiamente utilizzati nei prodotti culinari, nelle bevande e per la pulizia. La loro ricchezza nutrizionale di vitamina C aumenta la domanda, in particolare per la forma immunitaria.

• Arance: le arance, un alimento base nel mercato degli agrumi, sono ricche di dieta C e fibre. Consumati freschi o come succo, sono molto apprezzati per la salute e il gusto.

• Mandarini: più piccoli e più dolci delle arance, i mandarini sono comodi per uno spuntino. La loro natura facile da sbucciare e il profilo ricco di nutrienti attraggono gli acquirenti alla ricerca di un'opzione nutriente e portatile.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato come frutta fresca e agrumi trasformati.

• Frutta fresca: gli agrumi freschi come arance e limoni sono famosi per il consumo diretto grazie al loro alto contenuto di C nella dieta, alle proprietà di potenziamento immunitario e al gusto rinfrescante, attraente per i clienti attenti al fitness.

• Agrumi trasformati: i prodotti a base di agrumi trasformati, che comprendono succhi, concentrati ed estratti, offrono praticità e una maggiore durata di conservazione. Sono ampiamente utilizzati in liquidi, aromi e integratori alimentari, adatti alla vita in movimento.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

Tendenze di salute e benessere per rilanciare il mercato

Le tendenze in materia di salute e benessere stanno spingendo la crescita del mercato degli agrumi, poiché i consumatori danno sempre più priorità ai pasti a base di erbe e ricchi di sostanze nutritive. Gli agrumi, noti per il loro alto contenuto nutrizionale e di antiossidanti, sono richiesti per il loro sistema immunitario e per i benefici per la salute della pelle. Ciò ha portato a un migliore consumo di agrumi freschi e di prodotti a base di agrumi trasformati come succhi e integratori. Con la salute che diventa una priorità globale, soprattutto a causa della pandemia, si prevede che il mercato continuerà a svilupparsi, poiché gli acquirenti combinano gli agrumi nella dieta quotidiana per un ulteriore aiuto sanitario.

• Secondo le linee guida nutrizionali dell'OMS, il 45% dei consumatori dà priorità agli alimenti contenenti vitamina C, aumentando il consumo regolare di agrumi in tutto il mondo.

• Secondo i dati sulle esportazioni dell'USDA, le spedizioni di agrumi sono cresciute del 7%, indicando una forte espansione della catena di approvvigionamento a sostegno della crescita del mercato internazionale.

Crescita degli alimenti funzionaliper espandere il mercato

La spinta al rialzo dei pasti mirati sta incrementando il mercato degli agrumi, poiché i consumatori sono alla ricerca di pasti con benefici per la salute. Gli agrumi, apprezzati per i loro antiossidanti naturali, sostanze nutritive e sapore rinfrescante, sono sempre più integrati in bevande funzionali, snack e integratori alimentari volti a rafforzare l'immunità e il benessere generale. Questa tendenza si rivolge ai consumatori attenti alla salute e in movimento che selezionano elementi naturali e ricchi di nutrienti. Man mano che la richiesta di pasti pratici cresce a livello globale, gli agrumi sono nella posizione giusta per svolgere un ruolo importante in prodotti rivoluzionari incentrati sul fitness.

Fattore restrittivo

Sensibilità climaticapotenzialmente ostacolare la crescita del mercato

La sensibilità climatica rappresenta un problema considerevole per il mercato degli agrumi, poiché questa vegetazione è estremamente vulnerabile alle fluttuazioni meteorologiche, alle temperature eccessive e ai disastri erboristici. Le condizioni climatiche imprevedibili, come siccità, inondazioni e gelo, possono influire gravemente sulla resa, sulla qualità dei frutti e sulla disponibilità. Di conseguenza, potrebbero verificarsi anche interruzioni dell'offerta e volatilità delle commissioni, che probabilmente ostacoleranno la crescita del mercato. Con l'aumento delle condizioni meteorologiche che intensificano queste sfide, i produttori potrebbero anche trovarsi ad affrontare costi elevati per la sicurezza, con conseguenti costi di mercato più elevati e una diminuzione della redditività.

• Secondo i rapporti sul clima della FAO, il 18% delle aziende agricole di agrumi deve affrontare perdite di rendimento legate alle condizioni meteorologiche, che influiscono sulla stabilità della disponibilità di produzione globale.

• Come notato dalle associazioni dei lavoratori agricoli, il 22% delle aziende agricole segnala carenze stagionali di manodopera, che limitano la capacità di raccolta nelle principali regioni produttrici.

Prodotti biologici e sostenibili per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

 

La crescente domanda da parte dei consumatori di beni naturali e prodotti in modo sostenibile offre un'opportunità a grandezza naturale per il mercato degli agrumi. Con la crescente consapevolezza delle preoccupazioni ambientali e sanitarie, gli acquirenti sono alla ricerca di alternative agli agrumi biologici prive di pesticidi e fertilizzanti artificiali. Questa tendenza sta spingendo i coltivatori ad adottare pratiche agricole sostenibili, che includono la conservazione dell'acqua e la gestione ecocompatibile dei parassiti. Poiché ulteriori acquirenti danno priorità alla sostenibilità e alle certificazioni naturali, il mercato degli agrumi ha la capacità di crescere attraverso servizi di prodotto responsabili dal punto di vista ambientale.

• Secondo le associazioni sanitarie globali, il 39% dei consumatori richiede succhi naturali, creando forti opportunità per espandere le categorie di bevande a base di agrumi.

 

• Secondo le analisi sul valore aggiunto dell'USDA, i prodotti agrumicoli trasformati sono aumentati dell'11%, offrendo un potenziale di crescita diversificata della produzione a valle.

 

Le interruzioni della catena di fornitura potrebbero rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

 

Le interruzioni della catena di approvvigionamento rappresentano un grande rischio per il mercato degli agrumi, colpendo sia i produttori che gli acquirenti. Problemi come ritardi nei trasporti, carenza di manodopera e colli di bottiglia logistici possono limitare la spedizione tempestiva di prodotti freschi, portando a carenze di prodotti e aumenti delle tariffe. Per i consumatori, ciò significa una minore disponibilità di agrumi puliti, prezzi migliori e fluttuazioni della capacità di alta qualità. Tali interruzioni si ripercuotono anche sui prodotti di agrumi trasformati, portando a squilibri di offerta che creano incertezza sul mercato, soprattutto durante i periodi di picco delle richieste.

• Secondo le autorità fitosanitarie, il 16% delle colture di agrumi è esposto a epidemie, ponendo sfide per una gestione coerente della qualità dei frutti.

 

• Come riportato dalle associazioni logistiche, il 13% delle spedizioni incontra problemi legati alla catena del freddo, complicando le operazioni di fornitura di agrumi freschi a lunga distanza.

 

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MERCATO DEGLI AGRUMIAPPROFONDIMENTI REGIONALI

• America del Nord

Il Nord America, soprattutto l'America, svolge un ruolo importante nella quota di mercato degli agrumi in quanto principale consumatore e produttore. La crescita del mercato degli agrumi negli Stati Uniti è considerata uno dei mercati più grandi per gli agrumi, grazie alla domanda di prodotti freschi e trasformati come succhi e concentrati. Florida e California sono centri di produzione chiave. Gli Stati Uniti influenzano inoltre il commercio internazionale di agrumi, esportandone enormi porzioni verso paesi di tutto il mondo. Le tendenze nel consumo consapevole del fitness, inclusa la crescente scelta di agrumi ricchi di nutrienti, hanno anche aumentato la domanda del mercato negli Stati Uniti.

• Europa

L'Europa ricopre un ruolo importante nella quota di mercato degli agrumi in quanto importatore primario, in particolare di arance e limoni freschi. I paesi del Mediterraneo, come la Spagna e l'Italia, sono produttori ed esportatori chiave, rispondendo alla crescente domanda di agrumi in Europa. Anche la preferenza del luogo per gli ottimi prodotti a base di agrumi naturali guida gli sviluppi del mercato.

• Asia

L'Asia domina la quota di mercato degli agrumi essenzialmente a causa della sua produzione su larga scala in paesi come Cina e India, che sono i principali produttori di agrumi a livello mondiale. Climi favorevoli, vasti terreni agricoli e pratiche agricole efficienti contribuiscono a rendimenti eccessivi. La zona ha anche una forte base di consumo domestico, con gli agrumi ampiamente utilizzati nelle diete e nei liquidi locali. Inoltre, l'aumento delle esportazioni dall'Asia-Pacifico verso i mercati globali, in particolare Nord America ed Europa, consolida la leadership del paese nel settore degli agrumi.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I principali attori del settore che influenzano la crescita del mercato degli agrumi sono Citrus World Inc., Sunkist Growers, Dole Food Company e Valencia Oranges. Queste agenzie guidano l'innovazione attraverso strategie di elaborazione avanzate, che includono la pressatura senza sangue e l'imballaggio sostenibile, migliorando la qualità del prodotto e lo stile di vita sugli scaffali.

• DLJ Produce: secondo i dati sulle spedizioni del settore, DLJ Produce gestisce oltre 40 principali varietà di agrumi, rafforzando l'efficienza della distribuzione su tutti i mercati.

• Fresh Del Monte: secondo i dati relativi alla fornitura globale, Fresh Del Monte si approvvigiona di agrumi da 15 regioni, espandendo la propria presenza internazionale nelle consegne di frutta.

Estendono inoltre la portata del mercato con l'aiuto di investimenti in prodotti agrumi biologici e pratici, rivolgendosi a clienti attenti alla salute. Inoltre, scoprono nuovi mercati mondiali, in particolare nelle economie in crescita, aumentando le esportazioni di agrumi e sviluppando la richiesta mondiale di prodotti di agrumi freschi e trasformati.

Elenco delle principali aziende produttrici di agrumi

• DLJ Produce (U.S.)
• Fresh Del Monte (U.S.)
• Hale Groves (U.S.)
• Sun Harvest Citrus (U.S.)
• Suntreat (U.S.)
• Rosales SA (Argentina)
• FGF Trapani SRL (Italy)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Marzo 2023: nel 2023, il mercato degli agrumi ha visto enormi tratti commerciali incentrati sulla sostenibilità e sull'innovazione. Ad esempio, nel marzo 2023, Fresh Del Monte ha lanciato una nuova gamma di prodotti a base di agrumi biologici, rispondendo alla crescente domanda dei clienti di opzioni più sane ed ecologiche. Inoltre, Sunkist Growers ha apportato nuovi miglioramenti all'imballaggio nel giugno 2023, utilizzando sostanze biodegradabili per ridurre l'impatto ambientale. Queste tendenze riflettono lo spostamento del mercato verso pratiche sostenibili e l'assemblaggio delle scelte dei clienti per prodotti biologici ed eco-consapevoli.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi considera sia le tendenze attuali che i punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Un record di crescita del mercato degli agrumi presenta solitamente un'analisi approfondita dell'impresa mondiale degli agrumi, sovrapponendo fattori come sviluppi del mercato, fattori chiave, situazioni impegnative e opportunità. Consiste in approfondimenti particolari sui mercati vicini, evidenziando il predominio di aree come l'Asia-Pacifico, l'Europa e il Nord America. Il rapporto si concentra inoltre sul panorama competitivo, profilando i principali attori del settore tra cui Fresh Del Monte, Sunkist Growers e Dole Food Company. Inoltre, copre le caratteristiche del cliente, i fatti di produzione, le caratteristiche dei prezzi e le previsioni di mercato, aiutando le parti interessate a riconoscere le dinamiche contemporanee, le aree di crescita della capacità e i progetti strategici per trarre vantaggio dall'evoluzione del mercato.