Taille du marché des applications de recettes, part, croissance, tendances et analyse de l’industrie, par type (gratuit, payant), par application (iOS, Android, autres), perspectives régionales et prévisions de 2025 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES APPLICATIONS DE RECETTES

La taille du marché mondial des applications de recettes s'élevait à 0,78 milliard de dollars en 2025 et devrait atteindre 0,88 milliard de dollars en 2026, pour atteindre 2,53 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC estimé de 12,65 % de 2025 à 2035.

Pour iOS et Android, des applications de recettes ont été créées pour rendre la cuisine encore plus agréable. Ces applications offrent des instructions détaillées pour aider les utilisateurs à préparer un dîner maison copieux. Ou peut-être les aider à créer un plan de menu hebdomadaire adapté à leur alimentation. Il existe aujourd'hui des recettes disponibles pour de nombreuses cuisines différentes, notamment mexicaine, italienne, chinoise, japonaise, française et bien d'autres. Et ces applications permettent de les examiner. Les versions commerciales et gratuites de ces applications de recettes ont été rendues accessibles au grand public. Il a simplifié et facilité la vie. À l'heure actuelle, les applications de recettes saines fournissent des instructions étape par étape pour un programme mensuel moyen de petit-déjeuner.

En parcourant simplement les applications sur les appareils, il est développé en fonction du régime alimentaire d'une personne et donne même des conseils et des tactiques fantastiques en matière de cuisine. En termes simples, une application de recettes culinaires transforme un appareil mobile en livre de recettes. C'est un excellent livre de cuisine car il propose des plats du monde entier. Les gens ont l'avantage de tester de nouveaux plats et d'improviser sans investir dans des livres de cuisine coûteux grâce aux milliers de recettes disponibles en ligne. Les applications de recettes font des merveilles et développent l'industrie en donnant à la cuisine un format visuel. De plus, il est devenu plus simple de partager en ligne des recettes qu'une personne ou un membre de sa famille a appréciées. Immédiatement, on peut l'envoyer à ses proches par courrier électronique ou sur des plateformes de réseaux sociaux telles que Facebook. L'expansion du marché est également favorisée par ces éléments.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Prise de conscience croissante de la possibilité d'augmenter la part de marché

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, les applications de recettes connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La soudaine pandémie de COVID-19 a dévasté la vie de nombreuses personnes, suivie par des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement dues au confinement imposé par les gouvernements ou les principales autorités mondiales. Cependant, la croissance du marché des applications de recettes s'est multipliée à mesure que la prise de conscience croissante des applications de recettes parmi ceux qui aiment cuisiner a alimenté le marché des applications de recettes tout au long de la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES 

Changement dans les préférences alimentairespour stimuler le développement du marché

La principale tendance à l'origine de la croissance du marché mondial est l'évolution des préférences alimentaires et la sensibilisation accrue des consommateurs à leur santé.  Le marché se développe en raison de l'utilisation croissante de techniques de cuisson innovantes et d'habitudes de vie saines. En outre, le marché s'étend encore davantage grâce à des fonctionnalités telles que l'aide vocale, un système de gestion de contenu efficace, une recherche et des filtres intelligents, la planification des repas, etc., qui ont provoqué un passage du gratuit au payant dans la mise en œuvre d'applications de recettes par abonnement. De plus, au cours de la période de prévision, l'augmentation du revenu disponible des consommateurs et l'amélioration du niveau de vie devraient alimenter l'expansion du marché mondial des applications de recettes.

• Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis (2023), plus de 60 % des consommateurs ont commencé à utiliser des applications mobiles pour planifier leurs repas et découvrir des recettes, ce qui montre une augmentation significative de l'adoption de l'application.

• Selon L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) (2023), les applications de recettes axées sur la santé et la nutrition ont vu leurs téléchargements augmenter de 40 %, grâce à une sensibilisation croissante à des habitudes alimentaires plus saines.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES APPLICATIONS DE RECETTES

Par type

Basé sur le type ; le marché est divisé en gratuit, payant

Free est la partie leader du segment des types.

Par candidature

Sur la base de la demande ; le marché est divisé en iOS, Android, autres

iOS est le leader du segment des applications.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Adoption d'un mode de vie plus rapide pour faciliter l'expansion du marché 

Les applications de recettes améliorent la commodité, ce qui réduit le temps nécessaire à la préparation des aliments. De plus, cela incite les clients à essayer de nouveaux ingrédients et techniques de cuisson. Les fournisseurs veillent à ce que les applications culinaires proposées aux clients comportent des instructions simples à suivre, des conseils de cuisson et les quantités précises d'ingrédients nécessaires pour préparer le plat rapidement. Cela permet aux ménages comptant une ou deux personnes de revenus de préparer des repas sains.

Les vendeurs proposent aux clients un choix d'abonnement, dans lequel les clients peuvent souscrire à une adhésion et spécifier leurs choix nutritionnels, car de nombreux clients choisissent un mode de vie plus rapide. Une fois que vous êtes abonné, les plans de repas s'ajusteront automatiquement pour refléter les besoins alimentaires quotidiens. Les consommateurs peuvent mieux maintenir leurs résolutions alimentaires après s'être inscrits à ces régimes. Cela augmentera le besoin d'applications à l'échelle internationale, ce qui devrait stimuler l'expansion du marché au cours de la période de prévision.

Applications utilisateur gratuites pour favoriser le progrès de l'industrie

Le marché est divisé en utilisateurs gratuits et utilisateurs payants ou premium en fonction du produit. Avec la plus grande part de marché et la croissance du TCAC la plus élevée prévue pour la période de projection, les utilisateurs gratuits. L'option la plus populaire consiste à télécharger une recette gratuitement car cela n'entraîne aucune dépense pour l'utilisateur. Les applications utilisateur gratuites sont courantes sur Android, iOS et Windows car elles sont beaucoup plus accessibles et simples à obtenir que les téléchargements par abonnement ou payants. Les utilisateurs gratuits représentent une part plus importante des revenus de la plupart des entreprises, car ils donnent à l'application une plus grande visibilité, ce qui élargit son audience et augmente sa popularité.

• Selon L'Organisation mondiale de la santé (OMS) (2023), 58 % des consommateurs utilisent des applications de recettes pour gérer leurs préférences alimentaires ou leurs problèmes de santé, tels que le diabète ou l'obésité, alimentant la demande pour de telles plateformes.

• Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA) (2023), plus de 45 % des ménages américains utilisent des applications pour smartphone pour faire leurs courses et organiser leurs recettes, ce qui influence l'expansion des applications de recettes dans le cadre de l'écosystème de la cuisine numérique.

FACTEURS DE RETENUE

Problèmes de compatibilité existants pour arrêter l'évolution du marché

Il est difficile de se connecterapplication mobile en incluant simplement une ligne de codage dans la base de code en raison du manque de normes largement acceptées. Les kits de développement logiciel mis à disposition par les développeurs de plateformes d'applications sont utilisés pour créer des applications mobiles. Par conséquent, seules des plates-formes de système d'exploitation spécifiques peuvent exécuter la majorité des logiciels. Les plates-formes d'applications doivent être créées en utilisant des spécifications différentes afin de fonctionner avec tout type de système d'exploitation (OS), y compris Android et iOS. De nombreuses applications ne fonctionnent qu'avec quelques systèmes d'exploitation sélectionnés, ce qui limite le flux de revenus.

De plus, comme cela nécessite des dépenses importantes, créer des applications fonctionnelles avec la majorité des OS est une procédure difficile. Les versions et mises à jour fréquentes du système d'exploitation entraînent un certain nombre de problèmes de compatibilité des programmes. Les technologies et les normes sont gérées différemment par chaque système d'exploitation. Les fabricants d'appareils et les développeurs d'applications rencontrent des problèmes de compatibilité en raison des mises à jour fréquentes du système d'exploitation. Ces facteurs ont un impact sur l'utilisation des applications qui freinerait l'expansion du marché au cours de la période de projection.

• Selon la Federal Trade Commission (FTC) des États-Unis (2023), les problèmes de confidentialité entourant la collecte et l'utilisation de données personnelles sur la santé dans les applications de recettes ont conduit 25 % des utilisateurs à limiter leur utilisation des applications en raison de problèmes de confiance.

• Selon La National Restaurant Association (NRA) (2023), la concurrence croissante des principaux services de livraison de nourriture et de kits repas réduit la demande d'applications de recettes, avec 33 % des utilisateurs optant pour des solutions de repas complets plutôt que pour la cuisine basée sur des applications.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES APPLICATIONS DE RECETTES

L'innovation alimentaire en Amérique du Nord pour soutenir l'avancement du marché

Au cours de la période projetée, l'Amérique du Nord devrait considérablement stimuler le développement de la part de marché mondiale des applications de recettes. L'accent mis sur l'innovation alimentaire en Amérique du Nordrestaurationles entreprises vont entraîner une augmentation de l'utilisation d'applications de recettes, qui peuvent permettre d'économiser de l'énergie ainsi que des coûts de main-d'œuvre. En conséquence, les utilisateurs finaux potentiels de la région pourraient préférer les applications de cuisine par abonnement.

Les fonctionnalités qui aident les utilisateurs d'applications de recettes incluent l'assistance vocale, un système de gestion de contenu (CMS) back-end efficace, une recherche et un filtrage intelligents, la planification des repas et d'autres fonctionnalités basées sur un abonnement. Ainsi, tout au long de la période projetée, le marché des applications de recettes de la région augmenterait en raison de la popularité croissante des applications offrant davantage de choix de contrôle.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

L'analyste fournit une image complète du marché grâce à l'étude, la synthèse et la synthèse de données provenant de diverses sources, ainsi qu'à l'examen de variables importantes telles que le gain financier, les prix de vente, la concurrence et les promotions. Il identifie l'industrie cléinfluenceur et présente diverses facettes du marché. Les informations fournies sont complètes, fiables et résultent de recherches primaires et secondaires approfondies. Le rapport sur le marché fournit un paysage concurrentiel complet ainsi qu'une méthodologie et une analyse approfondies d'évaluation des fournisseurs basées sur des études qualitatives et quantitatives pour prévoir avec précision la croissance du marché.

Les rapports couvrent les avancées importantes du marché, ainsi que les stratégies de croissance inorganique et organique. Diverses entreprises se concentrent sur l'expansion organique de leurs activités, comme les annonces de produits, les approbations de produits et d'autres choses, notamment les brevets et les événements. Les acquisitions, les partenariats et les collaborations faisaient partie des stratégies de croissance inorganique observées sur le marché. Les activités ci-dessus ont ouvert la voie aux acteurs du marché pour développer leur activité et leur clientèle. Avec la demande croissante de produits filtrants sur le marché international, les acteurs du marché devraient bénéficier d'opportunités de croissance substantielles dans un avenir proche.

• Selon KptnCook (2023), l'application compte plus de 5 millions d'utilisateurs actifs, avec un accent particulier sur les recettes durables, et étend sa présence sur le marché aux États-Unis et en Europe.

• Selon Epicurious (2023), l'application est devenue une plate-forme de confiance pour plus de 10 millions d'utilisateurs, offrant une vaste bibliothèque de plus de 35 000 recettes, avec un public croissant intéressé par le contenu culinaire gastronomique et quotidien.

Liste des principales sociétés d'applications de recettes

• KptnCook (Germany)
• Epicurious (U.S.)
• Hippie Lane (U.S.)
• Food Network Kitchen (U.S.)
• SideChef (U.S.)
• Allrecipes Dinner Spinner (U.S.)
• BigOven (U.S.)
• Tasty (South Korea)
• Yummly (U.S.)
• Cookpad (Japan)
• Oh She Glows (Canada)
• ChefTap (U.S.)
• BBC Good Food (U.K.)
• Green Kitchen (U.S.)
• Kitchen Stories (Germany)
•  Forks Over Knives (U.S.)
• Pinterest (U.S.)

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche propose une analyse approfondie du marché mondial, couvrant tous les domaines pertinents. Cela comprend tout, depuis un aperçu général du marché jusqu'aux informations micro-niveau sur la taille du marché, le degré de concurrence, la tendance d'évolution, les opportunités sur le marché, les moteurs importants du marché et les opportunités et menaces SWOT. Le lecteur peut utiliser l'étude pour influencer les stratégies de compétitivité de l'industrie et d'environnement concurrentiel afin d'augmenter les profits potentiels. De plus, il offre un cadre simple pour évaluer et accéder à la situation de l'organisation de l'entreprise.

En un mot, cette étude devrait être lue par tous les acteurs du marché, commerçants, universitaires, analystes, entreprises.planificateurs, et toute autre personne intéressée par le marché. Le paysage concurrentiel du marché est un autre domaine sur lequel la structure du rapport se concentre. Ce rapport présente des informations détaillées sur la part de marché, les indicateurs macroéconomiques, le scénario de produit, les circonstances de fonctionnement des principaux acteurs, ce qui aide les lecteurs du secteur à reconnaître les principaux concurrents et à mieux comprendre le paysage concurrentiel du marché.