Tamaño del mercado de serina, participación, crecimiento y crecimiento de la industria por tipo (L-Serina, D-Serina y DL-Serina) por aplicación (farmacéutica, alimentaria, cosmética y otras), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE SERINA

Se prevé que el tamaño del mercado mundial de serina tendrá un valor de USD 320 millones en 2026 y se espera que alcance USD 0,36 mil millones en 2035 con una tasa compuesta anual del 5,4% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

La serina es un aminoácido, que es uno de los componentes básicos de las proteínas. Es un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo puede sintetizarlo por sí solo, pero también puede obtenerse de fuentes dietéticas. Además de su papel en la síntesis de proteínas, la serina también desempeña un papel clave en varias vías metabólicas del cuerpo. Por ejemplo, participa en la biosíntesis de otros compuestos importantes, como los fosfolípidos y las purinas. La serina también es un precursor para la producción del neurotransmisor glicina, así como del aminoácido cisteína. La serina se considera un aminoácido "condicionalmente esencial", lo que significa que, en determinadas situaciones, el cuerpo puede necesitar niveles más altos de serina de los que es capaz de producir por sí solo. Por ejemplo, durante períodos de crecimiento y desarrollo, o durante épocas de enfermedad o lesión, la demanda de serina del cuerpo puede aumentar.  

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19 

La interrupción de la cadena de suministro tuvo un efecto en el valor de mercado  

La pandemia de COVID-19 ha interrumpido las cadenas de suministro y ha provocado cierres temporales de algunas instalaciones de fabricación, lo que podría afectar potencialmente la producción y disponibilidad de serina y otros aminoácidos. Además, la pandemia ha provocado cambios en el comportamiento de los consumidores, y muchas personas han aumentado su consumo desuplementos dietéticosy otros productos relacionados con la salud, lo que podría aumentar la demanda de serina y otros aminoácidos.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente demanda de serina en la industria de alimentos y bebidas impulsará el crecimiento del mercado 

La serina está ganando terreno en la industria de alimentos y bebidas como ingrediente funcional que puede mejorar la textura, el sabor y el contenido nutricional de diversos productos. La creciente demanda de ingredientes alimentarios más saludables y naturales, junto con la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas, ha impulsado la demanda de serina como un aminoácido versátil que puede derivarse de fuentes tanto animales como vegetales.  

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 462 millones de personas en todo el mundo tienen bajo peso en 2021, lo que impulsa el uso de aminoácidos como la serina en suplementos dietéticos para abordar la desnutrición.

• Los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE. UU. informan que se están estudiando más de 7000 enfermedades raras y que se están probando aminoácidos como la serina en tratamientos de trastornos metabólicos y neurológicos.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE SERINA

Por tipo

Por tipo, el mercado de la serina se segmenta en L-Serina, D-serina y dl-serina.

El segmento de d-serina dominará el mercado de la serina en los próximos años. 

Por aplicación

Según las aplicaciones, el mercado de las serinas es farmacéutico, alimentario, cosmético y otros.

El segmento de uso farmacéutico liderará la participación global hasta 2035. 

FACTORES IMPULSORES

Creciente popularidad de las tendencias de salud y fitness para impulsar el crecimiento del mercado 

 El mercado de la serina está siendo impulsado por una variedad de factores, incluida la creciente popularidad desalud y fitnesstendencias. A medida que más consumidores buscan mejorar su salud y bienestar general, recurren a una variedad de suplementos nutricionales, incluidos aminoácidos como la serina, como una forma de respaldar sus objetivos.

La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los aminoácidos impulsará el crecimiento del mercado 

A medida que se realizan más investigaciones sobre los diversos beneficios para la salud de los aminoácidos como la serina, los consumidores se vuelven más conscientes de las ventajas potenciales de incorporar estos nutrientes en sus dietas. Esto está impulsando la demanda de serina y otros aminoácidos como suplementos dietéticos yingredientes funcionales. 

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción ganadera mundial ha crecido hasta proporcionar el 40% de la producción agrícola mundial, lo que ha aumentado el uso de serina en aditivos alimentarios para la síntesis de proteínas.

• Según la Federación Internacional de Asociaciones y Fabricantes Farmacéuticos (IFPMA), más del 50% de los nuevos medicamentos en desarrollo dependen de aminoácidos como intermediarios, lo que respalda la adopción de la serina.

FACTORES RESTRICTIVOS

Los altos costos de producción y la disponibilidad limitada de materias primas plantean desafíos para el crecimiento del mercado

La serina es un aminoácido relativamente caro de producir y los altos costos asociados con su producción y procesamiento pueden limitar su viabilidad comercial y accesibilidad. Las principales materias primas utilizadas en la producción de serina son proteínas de origen animal y vegetal, que pueden estar sujetas a interrupciones en la cadena de suministro y fluctuaciones de precios. Esto puede afectar la disponibilidad y el costo de la serina como ingrediente funcional o suplemento dietético.

• Según el Departamento de Energía de EE. UU. (DOE), el costo de producir bioquímicos como la serina mediante fermentación puede ser entre un 20% y un 30% más alto en comparación con los procesos químicos sintéticos, lo que limita la escalabilidad.

• El Banco Mundial afirma que más de 700 millones de personas vivían en la pobreza extrema en 2021, lo que restringía la asequibilidad y la demanda de aminoácidos especiales como la serina en las regiones de bajos ingresos.

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MERCADO DE SERINAPERSPECTIVAS REGIONALES

Asia Pacífico crecerá al máximo serina Cuota de mercado durante el período de pronóstico 

Asia Pacífico es un importante productor y consumidor de serina, impulsado por la producción a gran escala de proteínas de origen animal y vegetal en países como China e India. La región también alberga un número creciente de consumidores preocupados por su salud, que están impulsando la demanda de serina como suplemento dietético e ingrediente funcional en alimentos y bebidas.

 América del Norte es un mercado maduro para la serina, con actores bien establecidos y un entorno regulatorio sólido. La región alberga una gran cantidad de empresas de alimentos y bebidas que utilizan la serina como ingrediente funcional, así como empresas farmacéuticas y cosméticas que valoran la serina por sus beneficios terapéuticos y para el cuidado de la piel.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Destacados actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar su cartera de productos. 

• Ajinomoto: Según las revelaciones de la empresa, Ajinomoto produce aminoácidos, incluida la serina, en más de 30 sitios de fabricación en todo el mundo, con aplicaciones en los sectores de alimentos, piensos y atención médica.

• Evonik: Según los datos de la industria, Evonik opera en más de 100 países y produce serina de alta pureza para aplicaciones farmacéuticas e industriales, con el apoyo de sus más de 33 000 empleados en todo el mundo.

Lista de las principales empresas de serina

• Ajinomoto (Japan) 
• Evonik (Germany)
• KYOWA (Japan)
• Mitsui Chemicals (Japan)
• Amino (China)
• Wuxi Jinghai Amino Acid (China)
• Apeloa (China)
• Bafeng Pharmaceutical (China)
• Jiahe Biotech (China)
• Hua Yang Chemical (China)

COBERTURA DEL INFORME

El estudio de investigación de mercado examina el mercado mundial en detalle, centrándose en elementos importantes como los principales actores, productos/servicios o tipos, y las principales aplicaciones de uso final. Aparte de eso, la investigación analiza los principales avances y proporciona información sobre las tendencias del mercado de iluminación. Además de las causas indicadas anteriormente, el documento incluye varios otros factores que han contribuido al crecimiento del mercado de serina en algunas regiones.