Tamaño del mercado de mantequillas de nueces, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (maní, almendra y anacardo), por aplicación (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas en línea) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE MANTEQUILLAS DE NUECES

El mercado mundial de mantequillas de nueces se valoró en 3,29 mil millones de dólares en 2026 y finalmente alcanzó los 4,15 mil millones de dólares en 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 2,3% de 2026 a 2035.

Aumentar rápidamente la conciencia sobre la salud y el impulso hacia las fuentes de proteínas vegetales ha demostrado ser fructífero para dar vida a los mercados, considerando el aspecto de la mantequilla de nueces. La gente ha recurrido a productos para untar que se inclinan por fuentes naturales, orgánicas y mínimamente procesadas. Esto está promoviendo las ventas internacionales y las formulaciones de tendencia de los ingredientes. El mercado incluye productos para untar con múltiples frutos secos, comomanteca de cacahuete, mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo y muchas otras, en variedades regulares, premium o especiales. El veganismo, la vida sin gluten, las dietas ricas en proteínas y muchos otros formatos son las direcciones que prometen el actual mercado del futuro. Con el tiempo, la demanda de envases sostenibles y ecológicos ha comenzado a desempeñar un papel importante en el comportamiento de compra de los consumidores, por lo que ahora se espera que las marcas opten por materiales reciclables y biodegradables.

IMPACTO DEL COVID-19

COVID-19 impulsó el crecimiento del mercado de mantequilla de nueces a través de una demanda impulsada por el comercio electrónico y consciente de la salud

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

COVID-19 demostró ser ventajoso para el mercado de la mantequilla de nueces, ya que los alimentos saludables se adaptaban mejor a las preferencias de los consumidores cuando las personas estaban confinadas en sus hogares. La demanda de alimentos que sean más saludables, tengan una vida útil prolongada y sean ricos en proteínas experimentó otro impulso junto con las ventas minoristas y en línea de mantequilla de nueces. Los consumidores acostumbrados a comprar comestibles comenzaron a cambiar a las plataformas de comercio electrónico, por lo que la mantequilla de nueces fue testigo de ventas maravillosas a través del comercio electrónico. La pandemia aceleró el comportamiento de compra consciente de la salud, y los alimentos naturales, de etiqueta limpia y que estimulan la inmunidad ganaron popularidad durante este período. A pesar de la escasez de suministro y el aumento de los costos de las materias primas, la demanda constante de mantequilla de nueces ha demostrado apoyar a la industria y fortalecer sus perspectivas a largo plazo.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

El mercado de la mantequilla de frutos secos crece con etiquetas limpias, innovación, sostenibilidad y tendencias DTC

Hay muchas tendencias que atraviesan el mercado actual de mantequilla de nueces; Con consumidores cada vez en aumento con una preferencia por productos orgánicos y naturales, renunciando a aditivos y conservantes artificiales, creando un incentivo para que los fabricantes de mantequilla de nueces comercialicen tipos de etiquetas más limpias con niveles mínimos de procesamiento y los ingredientes menos sintéticos. Las marcas también están trabajando en mezclas de sabores innovadoras y productos fortificados, como mantequilla de nueces rica en proteínas, enriquecida con probióticos o repleta de superalimentos. La sostenibilidad es otra tendencia relevante, ya que las empresas se abastecen de forma ética, abandonan las materias primas convencionales, adoptan materiales ecológicos para sus envases y adoptan muchas prácticas para reducir su huella de carbono. El auge de la marca DTC y los servicios basados ​​en suscripción revolucionan aún más el mercado, aumentando la accesibilidad de la mantequilla de nueces de alta calidad a los consumidores preocupados por la salud en todo el mundo.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE MANTEQUILLAS DE NUECES

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en maní, almendra y anacardo.

• Mantequilla de maní: La mantequilla de maní es un alimento básico en la mayoría de los hogares con aplicaciones que van desde una crema para untar rica en proteínas y exitosa hasta repostería y refrigerios ricos en proteínas. La mayor demanda y conciencia sobre el ejercicio físico y la alimentación saludable están obligando a más consumidores a buscar alternativas a la mantequilla de maní totalmente naturales, sin azúcar y ricas en proteínas. Muchas empresas manufactureras también están añadiendo suplementos como vitaminas, minerales y proteínas vegetales a sus surtidos para el público que habla de salud. La tendencia creciente de las barritas de mantequilla de maní a temperatura ambiente, así como de las comidas preparadas, está aumentando la dimensión de este segmento.
• Mantequilla de almendras: La mantequilla de almendras está causando sensación rápidamente asociada con tantas afirmaciones de beneficios para la salud, así como un rico perfil de nutrientes. Es el que funciona perfectamente para los consumidores que quieren sustituir su pasta tradicional por algo más saludable. Su creciente demanda también está impulsada por una creciente dieta basada en plantas, con un consumo vehemente entre los veganos y los comensales preocupados por su salud. La premiumización también está impulsando el mercado, con marcas que introducen mantequilla de almendras pura, cruda y aromatizada para lograr un atractivo más amplio. El comercio electrónico, junto con las tiendas naturistas especializadas, está ampliando el acceso al público consumidor en términos de disponibilidad de mantequilla de almendras.
• Mantequilla de anacardo: Tiene un sabor un poco dulce, suave y cremoso; por lo tanto, la mantequilla de anacardo está ganando participación en el mercado de la mantequilla de nueces. Se utiliza cada vez más en aplicaciones de alimentos gourmet y especiales, incluidos postres, salsas y también en recetas sin lácteos. Los consumidores conscientes también se sienten atraídos por la mantequilla de anacardo por sus grasas, vitaminas y minerales beneficiosos, ya que se la considera una alternativa saludable a las cremas para untar tradicionales. Este es uno de los sustitutos lácteos más ingeniosos entre la creciente popularidad de las dietas sin lactosa y basadas en plantas. La mayoría de las marcas también están buscando ofrecer mezclas de sabores innovadoras y mejoras de ingredientes funcionales para que sus productos de mantequilla de anacardo se destaquen de la competencia cercana en el mercado.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas en línea.

• Supermercados e Hipermercados: Estas son, con diferencia, las distribuciones más importantes en lo que respecta a las mantequillas de frutos secos. Ofrecen a los consumidores la colección de marcas, variantes de sabores y tamaños de envases más amplia posible. Las compras en un solo lugar, las promociones internas y las compras al por mayor siguen generando un aumento de las ventas en este sector. La tendencia de ventas está entrando en un nuevo capítulo a medida que las mantequillas de frutos secos de marca privada aparecen cada vez más como marcas nacionales en los supermercados. La competencia sigue siendo la misma para todas las establecidas, obligándolas a asumir una estrategia de diferenciación basada en la calidad y la innovación. Por lo tanto, muchos supermercados también cuentan con pasillos de alimentos saludables, lo que beneficia la accesibilidad de los consumidores a las mantequillas de nueces orgánicas y especiales. La creciente demanda de productos excesivamente premium o artesanales en las grandes cadenas minoristas aumentará la penetración de esta categoría entre los consumidores.
• Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia son primordiales para el segmento de compradores impulsivos y consumidores que desean disfrutar de un refrigerio en ese momento. La creciente existencia de dosis individuales de mantequilla de maní y paquetes en porciones ha contribuido enormemente al crecimiento de los ingresos de este segmento. La urbanización, junto con un estilo de vida cada vez más ajetreado, está obligando a los consumidores a depender más de las tiendas de conveniencia para encontrar alternativas saludables para refrigerios. Cada vez más de estos minoristas están agregando mantequillas de nueces orgánicas y de primera calidad para satisfacer los gustos cambiantes de los consumidores. Con el aumento de la demanda de consumo de alimentos naturales y saludables en las zonas urbanas, se está asignando más espacio en los estantes de las tiendas de conveniencia para productos especiales de mantequilla de nueces.
• Compras en línea: el comercio electrónico se ha acelerado para las ventas de mantequilla de nueces. La comodidad de comprar desde casa, una mayor variedad de productos ofrecidos online y la competencia de precios han sido algunas de sus ventajas. Los argumentos presentados por el otro lado sugieren que una gran parte de los consumidores prefiere comprar en línea para probar diferentes marcas, que pueden incluir productos especiales, orgánicos o importados, que posiblemente no se encuentren en las tiendas locales. Elcompras en líneaLa ola ha sido adoptada por modelos de suscripción y marcas directas al consumidor, brindando a los clientes la opción de programar períodos para entregas recurrentes de sus mantequillas de nueces favoritas. Para hacer la vida aún más dulce, los descuentos, la entrega a domicilio y las compras al por mayor han ganado atractivo. Las redes sociales y las estrategias de marketing digital continúan desempeñando un papel muy importante en la creación de conciencia de marca y el aumento de la participación del cliente.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.                                     

Factores impulsores

Las preocupaciones por la salud ganan terreno

Una creciente conciencia con respecto a los hábitos alimentarios saludables y los beneficios dietéticos que proporciona la mantequilla de nueces ha sido el aparente factor dominante en el crecimiento de su mercado. La actitud de los consumidores hacia los productos alimenticios ricos en proteínas, bajos en carbohidratos y nutricionalmente densos que promueven su bienestar general es muy clara y directa. Una de esas tendencias está asociada con enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la obesidad o la diabetes, en las que las personas consideran la comida desde una perspectiva de salud. Los ingredientes funcionales son interesantes: proteínas de origen vegetal, probióticos y formulaciones ricas en omega atraen a muchos. "Hoy en día, el etiquetado limpio es un éxito entre los consumidores; prefieren la mantequilla de nueces sin conservantes, colorantes ni edulcorantes artificiales".

Creciente demanda de dietas basadas en plantas

El creciente énfasis en las dietas basadas en plantas y el veganismo a escala global se está convirtiendo en un importante factor impulsor del mercado de las mantequillas de frutos secos. Dado que un número cada vez mayor de consumidores opta por no consumir productos lácteos para untar ni fuentes tradicionales de proteínas, la mantequilla de nueces surge para llenar el vacío como una opción conveniente, nutritiva y una alternativa deliciosa. Junto con el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la intolerancia a la lactosa, estas consideraciones promueven aún más el cambio. Como contrapartida, muchas empresas alimentarias están trabajando en nuevas formulaciones a base de plantas, como mantequilla de frutos secos fortificada y mantequilla de frutos secos aromatizada. Por lo tanto, la dieta flexitariana (aquella en la que las personas reducen el consumo de carne y productos lácteos sin suspender su consumo) está permitiendo que una porción aún mayor de consumidores admire las pastas para untar de origen vegetal.

Factor de restricción

El crecimiento del mercado se ve limitado por la fluctuación de los costos de las materias primas y las interrupciones en el suministro.

El precio predominante de las materias primas (principalmente los frutos secos de primera calidad, como almendras, anacardos y macadamias) es una limitación para los fabricantes. La fluctuación de los precios dependiendo del suministro de nueces debido a los cambios climáticos, las sequías y cuestiones como el desempeño geopolítico crean inestabilidad en los costos de producción. Las interrupciones en la cadena de suministro debido a retrasos en el transporte y la escasez de mano de obra están aumentando aún más los costos y presionando los precios del mercado. Por lo tanto, la asequibilidad y disponibilidad de mantequillas de nueces en mercados sensibles a los precios son muy limitadas. Las marcas deben lograr un delicado equilibrio entre ser conscientes de los costos y ser conscientes del producto, manteniendo al mismo tiempo un flujo constante de materias primas a las que se les pueda ofrecer un precio competitivo.

Oportunidad

El crecimiento del mercado de mantequilla de nueces aumenta con las tendencias de salud en las economías emergentes

 La creciente población de clase media y el aumento de los ingresos disponibles en las economías emergentes brindan a las mantequillas de nueces la oportunidad de crecimiento del mercado. En la mayoría de los países asiáticos, latinoamericanos y del Medio Oriente se está produciendo una evolución dietética, y los consumidores están desarrollando una perspectiva orientada a la salud. A medida que aumenta la popularidad de los alimentos ricos en proteínas y de origen vegetal, la mantequilla de nueces parece aprovechar la creciente ola en estas regiones. Las empresas que ofrezcan sabores localizados, envases innovadores y marketing imaginativo sacarán provecho de estos mercados. Las mejores expansiones de la red minorista y el creciente comercio electrónico conectan marcas internacionales premium de mantequilla de nueces como nunca antes con los consumidores.

Desafío

El crecimiento del mercado de mantequilla de nueces depende de la marca, la innovación y el marketing estratégico

Existe una competencia espectacular de mantequilla de nueces entre las marcas clasificadas más experimentadas, los productos de marca y los fabricantes locales que compiten por la atención del cliente. Esto hará cada vez más imposible que las marcas recién introducidas diferencien sus productos del resto en función del sabor, la textura y la nutrición, enfatizando el retorno de la inversión. La mayoría de estas empresas, a diferencia de las demás, gastan presupuestos considerables en innovaciones utilizando I+D para capturar nuevos sabores, mejores perfiles de nutrientes e ingredientes de valor añadido. Todo esto con el problema continuo de los precios que afectan a las marcas privadas de supermercados no muy indexadas y a algunos fabricantes especializados más pequeños. Por lo tanto, las marcas líderes tienen que concentrarse en gran medida en una marca sólida o en campañas de marketing agresivas, complementadas con asociaciones estratégicas con minoristas y personas influyentes en la salud, para seguir penetrando en el mercado.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE MANTEQUILLAS DE NUECES

• América del norte

El crecimiento del mercado de mantequillas de frutos secos de América del Norte impulsa la demanda de mantequillas de frutos secos centradas en la salud

Dado que los consumidores exigen productos alimenticios funcionales y saludables, América del Norte se ha convertido en el continente más grande en consumo de mantequilla de nueces. Los iniciadores de nuevos productos en el mercado se centran principalmente en el mercado de mantequillas de nueces de Estados Unidos; Estos son tipos de mantequilla de nueces orgánica, alta en proteínas y baja en azúcar. Debido a las elecciones de estilo de vida orientadas al fitness y al bienestar, ha surgido entre estos consumidores la demanda de productos para untar a base de plantas naturales. Con una sólida red de distribución que incluye supermercados, tiendas de suplementos saludables y canales en línea, solo por nombrar algunos puntos de venta, los productos están prácticamente disponibles para los consumidores de la región. Junto con la creciente demanda de alimentos de etiqueta limpia y ricos en nutrientes, ha aumentado las tendencias de las dietas cetogénicas y paleo.

• Europa

El crecimiento del mercado europeo de mantequilla de nueces está impulsado por la sostenibilidad y la demanda premium

Con la llegada de la participación de mercado de las mantequillas de nueces, el medio ambiente está profundamente preocupado por la demanda, ya que crecerá mientras se adapta a dietas orgánicas y basadas en plantas utilizando diferentes regiones. Por ejemplo, Alemania, el Reino Unido y Francia están experimentando una tendencia creciente de demanda de productos de mantequilla de nueces naturales y premium. Esto significa que la sostenibilidad es un tema crítico en esta región donde los consumidores prefieren marcas que utilizan productos de fuentes sostenibles y envases ecológicos. Además, muchas marcas en Europa están ampliando sus líneas de productos con variedades de mantequilla artesanales, ricas en proteínas y sin gluten. Una mayor promoción de la salud con estándares regulatorios generalmente estrictos que rigen los alimentos en esta región todavía mantiene el mercado.

• Asia

El crecimiento del mercado asiático de mantequilla de nueces está impulsado por las tendencias de salud y el comercio electrónico

Asia tiene una mantequilla de frutos secos que está creciendo muy rápidamente como captador de mercado, con una mayor concienciación entre los consumidores sobre la salud y el bienestar. La rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y los precios más bajos que abaratan la adopción de hábitos alimentarios occidentales están impulsando aún más la creciente popularidad de las mantequillas de nueces. Los analistas predicen que los cambios en los patrones dietéticos, especialmente entre los jóvenes, aumentarán la demanda en países como China, India y Japón. El comercio electrónico es muy utilizado en el país para impulsar las ventas de marcas internacionales y premium a las que los clientes pueden acceder fácilmente. Los segmentos en crecimiento de refrigerios saludables y desayunos a base de proteínas también están generando un impacto positivo en el crecimiento del mercado regional.
 

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

El crecimiento del mercado de mantequilla de nueces depende de la innovación, la marca, la sostenibilidad y la globalización

Los principales factores mediante los cuales las grandes empresas evalúan las tendencias del mercado en el negocio de la mantequilla de nueces hoy en día son la innovación y el desarrollo de productos, el posicionamiento de la marca y la globalización. Se realizan enormes inversiones en investigación clínica y de laboratorio para formulaciones de sabores nutricionalmente distintos y mezclas funcionales de ingredientes, especialmente en la línea consciente de la salud. La competencia de precios es otro obstáculo, ya que los envases reciclados y el uso de ingredientes de origen ético son los únicos elementos que distinguen a las empresas. Además, las empresas incitan a los consumidores a utilizar sus marcas a través deredes sociales, participación de influencers y campañas de marketing digital. Estas fusiones, asociaciones o expansiones geográficas pueden brindar a dichas empresas la oportunidad de mantener su ventaja competitiva global.

Lista de los mejores jugadores de Nut Butters perfilados

• Justin's (U.S)
• Funky Nut Company (U.K)
• Futters Nut Butters (U.S)
• Vermont Peanut Butter (VERMONT)
• Nuttzo (U.S)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Junio ​​de 2021:  En junio de 2021, la reconocida marca de mantequilla de nueces Justin's lanzó una línea de productos completamente nueva de mezclas de mantequilla de miel y almendras con bajo contenido de azúcar. La idea era atraer a los consumidores que buscaban una crema saludable, natural y que no sacrificara el sabor. Este lanzamiento estuvo perfectamente en línea con la tendencia de la etiqueta limpia: un producto que se identifica con un ligero procesamiento y sin aditivos artificiales. Justin's llevó a cabo un alcance integrado y completo con campañas de marketing en línea, promociones en redes sociales y asociaciones minoristas para la distribución. Este último desarrollo ilustra la creciente tendencia de los consumidores en la industria de la mantequilla de nueces hacia opciones ricas en nutrientes, mínimamente procesadas y envasadas de manera sostenible.

COBERTURA DEL INFORME                       

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado utilizando métodos tanto cuantitativos como cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de oferta y demanda que impactan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas las participaciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación, metodologías y estrategias clave no convencionales adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de forma profesional y comprensible.