Tamaño del mercado de productos de invernadero, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (cultivo de suelos enterrados, cultivo en contenedores, cultivo de tejidos, producción de trasplantes, hidroponía y otros), por aplicación (verduras, frutas, flores, hierbas y otros), información regional y pronóstico de 2025 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE INVERNADERO

Se espera que el mercado mundial de productos de invernadero se expanda de 6 mil millones de dólares en 2025 a alrededor de 6,3 mil millones de dólares en 2026, alcanzando casi 9,68 mil millones de dólares para 2035, progresando a una tasa compuesta anual del 4,9% durante el período 2025-2035.

Los productos de invernadero protegen los cultivos de las condiciones climáticas adversas. Los marcos de las estructuras infladas están cubiertos de un material transparente que permite cultivar en condiciones ambientales controladas. Además, los cultivos de invernadero se valoran por su potencial de exportación y desempeñan un papel importante en la balanza comercial exterior de varias economías nacionales. Los sistemas de producción de plantas en ambiente controlado se utilizan ampliamente a nivel mundial para cultivar plantas en lugares o momentos específicos con una calidad excepcional que no se puede encontrar al aire libre. Requiere más capital que la agricultura de campo y el resultado justifica totalmente el coste de la inversión. 

Los productos de invernadero se han desarrollado como una forma de proteger los cultivos de las condiciones climáticas cambiantes. Se espera que el aumento constante de la población sea un factor importante en el crecimiento del mercado. La cantidad de alimentos cultivados en invernaderos aumenta cada año debido a la demanda de productos de calidad por parte de los consumidores. Los cultivos que se cultivan en un invernadero protegen de la ira de la naturaleza y son promovidos en cada paso del cultivo por los productores que utilizan controles inteligentes para monitorear sus cultivos y plantas. 

Hallazgos clave

IMPACTO DEL COVID-19

Crecientes preocupaciones por la salud durante la pandemia para fomentar el crecimiento del mercado

La irrupción de la pandemia impuso varias regulaciones a la población. Lo que incluía quedarse en casa. Los agricultores y expertos tuvieron que quedarse en casa, lo que retrasó el crecimiento del mercado. La oferta disminuyó pero la demanda se mantuvo constante ya que la población consumía la misma cantidad de alimentos. El mercado estaba cerrado y la población no podía conseguir productos alimenticios de primera necesidad. La pandemia afectó a casi todos los mercados y el mercado de servicios también estuvo en la lista. La menor oferta del producto provocó perturbaciones en el crecimiento del mercado. La expansión del mercado se vio obstaculizada por la suspensión del suministro de alimentos y productos agrícolas. Los agricultores experimentaron dificultades para cultivar y criar ganado, lo que tuvo un impacto negativo en la producción de ingresos agrícolas.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

El aumento de la población aumenta la demanda de alimentos para impulsar el crecimiento del mercado

La población crece constantemente en el mundo, lo que en última instancia está aumentando la demanda de alimentos y cultivos en el mercado. El gobierno está desarrollando varias iniciativas para aumentar la conciencia sobre el uso de productos de invernadero. Ofrece un mayor rendimiento en comparación con el método de cultivo convencional. Las instalaciones cerradas crean las condiciones para que los agricultores cultiven a partir de semillas. Se prevé que el aumento de la población, junto con la creciente urbanización en los países, contribuirá al crecimiento del mercado de productos de invernadero. Además, requiere menos agua que el cultivo al aire libre, lo que se prevé que gane terreno en el mercado mundial. Las plantas en el invernadero vertical, el cual pasa por un proceso de transpiración que hace factible la reutilización del agua para riego. 

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, la producción de hortalizas de invernadero ha aumentado más del 35% a nivel mundial desde 2015, impulsada por la creciente demanda de cultivos fuera de temporada y sistemas de producción eficientes en agua. Países como los Países Bajos y España informan que más del 65% de los tomates se producen ahora en entornos de invernadero protegidos, lo que pone de relieve un movimiento global hacia la agricultura controlada.

• Según datos del Departamento de Agricultura de EE. UU., alrededor del 40 % de los nuevos invernaderos comerciales establecidos entre 2020 y 2024 han integrado sistemas de monitoreo inteligentes para el riego y el control de la humedad, lo que reduce significativamente el uso de agua hasta en un 25 % en comparación con los sistemas convencionales.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE INVERNADERO

Por tipo

Por tipo, el mercado se segmenta en cultivo de suelo enterrado, cultivo en contenedores, cultivo de tejidos, producción de trasplantes, hidroponía y otros.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en verduras, frutas, flores, hierbas y otros.

Se estima que el segmento de hortalizas impulsará un importante crecimiento del mercado debido a su viabilidad de cultivar hortalizas durante todo el año. Producir hortalizas en invernadero protege los cultivos de condiciones extremas como plagas, resfriados, tormentas, sequías y otras.

FACTORES IMPULSORES

Requisito de condiciones ambientales precisas para impulsar la demanda del servicio

El cambio climático ha desafiado el medio ambiente para la agricultura. Las crecientes actividades de investigación y desarrollo en la investigación científica llevaron a la invención de técnicas agrícolas avanzadas. Está atrayendo a científicos, agricultores e investigadores a cultivar en interiores. Los profesionales se esfuerzan por iniciar la agricultura en invernaderos para eliminar los problemas básicos del control climático en varias regiones. Los métodos de enfriamiento activo son útiles para generar un ambiente óptimo para el riego. Monitorear la calidad ideal del aire, la temperatura y la humedad relativa se vuelve crucial. Para florecer requieren condiciones ideales de agua y luz. La cantidad de alimento accesible a las plantas debe controlarse cuidadosamente y aumentarse o disminuirse progresivamente según la etapa de desarrollo del cultivo. Para que se produzcan cultivos de invernadero, es esencial un seguimiento preciso de los recursos naturales y los nutrientes. Esto requiere un conocimiento profundo del cultivo, el clima y los requisitos ideales de los cultivos.

Baja disponibilidad de tierra cultivable para fomentar el crecimiento del mercado

El mercado de invernaderos comerciales se está expandiendo como resultado de la rápida urbanización y la oferta limitada de tierra cultivable. Los invernaderos comerciales también se han vuelto comunes como resultado de los cambios en los patrones climáticos que han afectado la agricultura convencional. Los agricultores pueden estimar cuánto cosecharán y mantener la salud de sus cultivos al tener un control tan estricto sobre el crecimiento de sus cultivos. Los agricultores pueden cultivar flores, verduras y frutas durante todo el año porque tienen control ambiental. Es posible un mayor grado de control sobre el entorno en el que se cultivan los cultivos cuando se utiliza la agricultura en invernadero. Si los agricultores gestionan con éxito la humedad del aire, el sistema de riego, la luz y la temperatura pueden tener un rendimiento respetable.

• El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente informa que el uso de agua agrícola representa casi el 70% del consumo mundial de agua dulce, lo que impulsa la demanda de sistemas de invernadero que utilizan hasta un 90% menos de agua mediante hidroponía y riego por goteo. Este cambio respalda iniciativas agrícolas sostenibles en regiones propensas a la sequía.

• Según datos del ICAR de la India, la adopción del cultivo en invernaderos ha mejorado los niveles de rendimiento promedio entre un 60% y un 80% en comparación con la agricultura en campo abierto para cultivos como pimiento, tomate y pepino, impulsando la adopción en las economías en desarrollo donde las brechas de productividad siguen siendo grandes.

FACTORES RESTRICTIVOS

Falta de conciencia y alto costo inicial para impedir el crecimiento del mercado

Los agricultores no conocen bien esta tecnología, lo que supone una resistencia al crecimiento del mercado. El costo inicial de la inversión es mayor, lo que limita el crecimiento del mercado de productos de invernadero. También requiere precisióntecnologíapara lograr un crecimiento controlado. Se estima que estos factores obstaculizan el crecimiento del mercado. 

• Según estadísticas de la Dirección de Agricultura de la Comisión Europea, el costo inicial de instalación de un invernadero comercial de tamaño mediano oscila entre 60 y 80 dólares por metro cuadrado, lo que dificulta que los pequeños agricultores inviertan en infraestructura sin subsidios. Aproximadamente el 52% de los agricultores de Europa del Este citan el costo de capital como un principal factor disuasivo.

• El Servicio de Investigación Económica del USDA señala que más del 45% de los operadores de invernaderos enfrentan escasez de habilidades en la gestión del control climático y los sistemas integrados de control de plagas, lo que limita la productividad y genera rendimientos inconsistentes en las instalaciones más pequeñas.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE INVERNADERO

América del Norte liderará el mercado gracias a la rápida adopción de tecnología avanzada

Se espera que América del Norte tenga una parte dominante de la cuota de mercado de productos de invernadero debido a que la población utiliza técnicas tradicionales para desarrollar un ambiente equilibrado dentro del invernadero. La región cambió rápidamente a tecnologías automatizadas para permitir el crecimiento de la planta en cada temporada. 

Es más probable que Asia Pacífico muestre un crecimiento significativo en el mercado global debido a la creciente demanda de diversos cultivos, junto con el constante aumento de la población. El trigo y el arroz son los principales cultivos de su región y se cultivan durante todo el año para satisfacer la demanda de la población. 

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Crecimiento del mercado a través del desarrollo de tecnología innovadora.

Las empresas están desarrollando nuevas tecnologías para ofrecer formas más sencillas de ampliar su oferta de productos. Las empresas también utilizan métodos y procedimientos de vanguardia para crear nueva tecnología. Para impulsar las ventas, las empresas se están concentrando en adquisiciones e inversiones. El mercado es competitivo como resultado de la gran cantidad de grandes empresas que existen. Otras características incluyen operar a través de redes de distribución especializadas y tener una gran base de consumidores a nivel mundial. Las empresas líderes introducen nuevos productos en un esfuerzo por ganar participación en el mercado de productos de invernadero.

• Nyboers Greenhouse and Produce (Irlanda): opera en más de 120.000 pies cuadrados de área de invernadero, enfatizando la producción de vegetales de origen local en condiciones controladas. La empresa informa un aumento anual del 15% en el rendimiento de tomates orgánicos debido a las actualizaciones de automatización.

• Yanak's Greenhouse (EE. UU.): gestiona más de 1,5 millones de pies cuadrados de instalaciones de invernadero en Ohio y Pensilvania, centrándose en productos libres de pesticidas distribuidos a través de más de 200 puntos de venta en todo el país.

Lista de las principales empresas de productos de invernadero

• Nyboers Greenhouse and Produce (Ireland)
• Yanak’s Greenhouse (U.S.)
• Loch’s Produce and Greenhouse (U.S.)
• Elk River Greenhouse and Vegetable Farms (U.S.)
• Ricks Greenhouse and Produce (U.S.)
• La Greenhouse Produce (U.S.)
• Mikes Greenhouse Produce (U.S.)
• Mitchell’s Greenhouse and Produce (U.S.)
• Sun Parlour Greenhouse Co-Op (Canada)
• Schmidt Greenhouse (U.S.)
• Hodgson Greenhouse (U.K.)
• Beacon Valley Greenhouse (U.S.)
• Scott Farm & Greenhouse (U.S.)
• Red Sun Farms (Canada)
• Azrom Greenhouses (Israel)
• Orgil Greenhouses (U.S.)
• Telman Greenhouses (Israel)

COBERTURA DEL INFORME

Se proporciona una descripción general del producto junto con la descripción del producto. Numerosos elementos de la industria se incluyen en la investigación.

• Las secuelas de la pandemia y el posterior confinamiento.
• La tendencia más reciente del mercado está impulsando actualmente la expansión.
• Es más probable que los factores estimulen el crecimiento del mercado.
• Las razones por las que se espera que el mercado crezca más lentamente.
• Se lleva a cabo un análisis regional completo del mercado.
• El artículo también trata los actores importantes y sus oficinas comerciales.